臺北東區(qū)忠孝復(fù)興站一帶最具夜生活特色的美食一條街應(yīng)該就是市民大道了!!
如果想體驗臺北的"夜間部"生活 ,那麼市民大道一帶絕對是必訪的美食聖地 ,各式各樣小店林立 ,每家店都有著自己的特色
在這裡競爭激烈 ,店與店之間並排營業(yè) ,高度競爭下也產(chǎn)生了許多讓人眼睛一亮的店
今天鴨子來的 吽Home燒肉 (市民店) 就是一家這樣的燒肉店 ,看起來帶著幾分潮 ,有著高級燒肉店的品質(zhì)與服務(wù)
相信嗎^^來 吽Home燒肉 (市民店) 你只要花平常一般燒肉店的價錢 ,不但可以享受到一頓破千元的燒肉店的桌邊服務(wù)
還可以吃到最具特色的燒肉 ,除了肉質(zhì)好的沒話說之外 ,店家烤功一流
調(diào)味更是別具風(fēng)味 ,錯過這一篇你就錯過了美味的鑰匙 ,吽Home燒肉 (市民店)的肉肉放進(jìn)嘴裡的不是肉肉
是一種享受 ,一種味覺與感官的享受^^
吽Home燒肉 (市民店) 地址 : 臺北市大安區(qū)市民大道四段76號 (忠孝復(fù)興站步行8分鐘 ,近微風(fēng)廣場)
吽Home燒肉 (市民店) 營業(yè)時間 : 17:00–01:00
位於市民大道上的 吽Home燒肉 (市民店) ,5:30的時候鴨子就衝進(jìn)來了
聖誕節(jié)將到 ,店內(nèi)已經(jīng)開始布置起聖誕燈準(zhǔn)備迎接聖誕 ,如果你問我 ,聖誕節(jié)臺北哪裡吃燒肉最好
鴨子一定會回覆你聖誕聚餐一定要來吽Home燒肉 (市民店) ,並不是因為這篇文是在分享吽Home燒肉 (市民店) 的原因
最主要的原因就是吽Home燒肉優(yōu)秀的桌邊服務(wù) ,強(qiáng)大的肉品口味與超優(yōu)的地理位置
因為有桌邊服務(wù)的關(guān)係 ,所以跟一般自己烤的燒肉比起來用餐狀況輕鬆不少
來吽Home燒肉 (市民店) 吃點燒肉喝點小酒是最幸福的事情了!!
~喝酒不開車喔!!~
如果要聚餐 ,那麼鴨子最推薦這一桌了^^雖然不是包廂
但是獨立成一區(qū) ,旁邊也沒有其他桌 ,現(xiàn)在還有聖誕燈的陪伴更棒了!!
整間 吽Home燒肉 (市民店) 並不大間 ,鴨子覺得這樣的大小剛剛好
雖然是烤肉店 ,但是整間燒肉店沒有聞到任何燒肉的氣味
所以吃完這一頓在去逛街都可以喔 !!
有吧檯桌與一般桌面的設(shè)計 ,鴨子本來以為自己很早到應(yīng)該沒有客人才是
哪知一進(jìn)來已經(jīng)有客人開吃了
客人好似跟店家挺熟的 ,烤肉店有一個很微妙的地方
通常好吃到一級棒的烤肉店不一定有著客滿的人潮
但通常好吃的烤肉店一開門進(jìn)去馬上就有熟客進(jìn)門
這點真的很奇妙 ,這也是鴨子寫了一陣子格子後發(fā)現(xiàn)的奇妙之處
店內(nèi)有酒品與飲料 ,也是一樣喝酒不開車喔!!
椅子掀開來可以放置隨身的物品 ,但鴨子不太敢放在這裡
因為我的金魚腦鐵定會忘記拿東西惹
今天鴨子去另一家餐廳差點把電池留在餐廳裡了>"<
快來看鴨子分享食物啦!!
蜜香烏龍 60元 與 可爾必思沙瓦 120元
蜜香烏龍只要60元真的好佛心啊!! 喝起來真的有蜜香的香氣呢^^
一定要大推可爾必思沙瓦 ,比可爾必思好喝滿多的呢~
他降低了可爾必思的甜度 ,有著沙瓦的氣息 ,搭配燒肉最對味!!
~喝酒不開車喔^^~
加拿大生蠔(生食) 200元
生蠔佐小黃瓜芥末醬 ,加拿大生蠔超級無敵大顆 ,吃起來軟嫩嫩帶著點清爽的口感
老大最喜歡生蠔了!!那天吃的超開心
生蠔真的超大的 ,完全不帶任何腥味 ,小黃瓜的氣息除了爽口外還帶著份微微的甜感
非常好吃^^
這盤大大的是牛肉特選組合 480元
牛肉特選組合其實都是牛小排的部位 ,搭配著不同的醬料 ,切法也不一樣 ,所以顯現(xiàn)的口感也大為不同
看到這個擺盤是不是覺得~歐~難得有一家燒烤店讓人少女心大爆發(fā)呢^^
吽Home燒肉 (市民店)只能讓鴨子說 ,當(dāng)一家餐廳美味逼人時 ,再多的美味形容詞都是錦上添花
當(dāng)一家餐廳擺盤絕美時 ,再高的攝影技巧都永遠(yuǎn)不夠
餐桌邊的美女人比花嬌 ,而桌上的肉肉比人更俏
來這裡約會 ,就算你昨天惹老婆女友生氣她都會露出微笑
如果還是不夠 ,旁邊還有百貨公司可以買個小禮物賠罪
好的餐廳可以降低買禮物的預(yù)算 ,所以好餐廳真的很重要捏^^
鹽醬牛肉 ,為偏甜辣口感的醬汁 ,店內(nèi)醬汁為自製的
甜辣口感是鴨子的最愛啊!!
方型為松露角切牛小排 ,這個松露角切牛小排的美味讓鴨子驚嘆了^^
等下就跟大家分享是怎樣的美味呢^^
花型的肉肉為原味的無骨牛小排 ,好的肉質(zhì)吃原味就是美味了
加上吽Home燒肉 (市民店)的店員烤藝精湛 ,非常值得期待啊!!
和牛橫膈膜鹽蔥燒 480元
使用澳洲和牛 ,雖然在和牛的世界裡鴨子還是比較喜歡日本和牛
但是橫膈膜真的太好吃了!! 一般的橫膈膜就非常好吃
和牛的橫膈膜更是不能錯過
起司奶香雞腿肉 130
吽Home燒肉 (市民店)的招牌特色菜來啦!!
使用溫體雞腿肉 ,加上特別的調(diào)味與店家強(qiáng)大的烤功
鴨子自己不太烤雞肉 ,因為我的烤功真的烤雞肉不行啊!!
來 吽Home燒肉 (市民店) 只要動嘴巴就可以了
是不是很棒^^
北海道干貝(生食級) 180元
生食級的北海道干貝在燒烤的世界非常受歡迎
因為生食級的北海道干貝不用烤到很熟很熟就可以食用
干貝的鮮甜與嫩嫩口感完全在裡面了
水果壺漬牛肋條 220元
店家特色菜非點不可喔!!
吽Home燒肉 (市民店) 以這種方式呈現(xiàn)水果壺漬牛肋條別具創(chuàng)意啊!!
那天鴨子拍這個的時候上面的乾燥花要飛了(我哭)
不仔細(xì)看還以為是一杯水果調(diào)酒呢^^
這樣的杯裝肉肉感覺新奇又特別 ,重點是口味極好啊!!
松阪豬拼盤 200元
有條狀與片狀兩種呈現(xiàn) ,兩種口感完全不同
美美的一朵花真的好美啊!!
你們看這擺盤是不是怎麼拍怎麼美^^超美麗的~
招牌豬五花 110元
使用溫體豬肉口感好的不得了!!這口感了得啊~
千萬別以為豬五花就只是那樣 ,豬五花好吃起來也是讓人豎起大拇指的
開始烤啦!!更多詳細(xì)口感鴨子一次分享給大家^^
牛肉特選組合全部都是牛小排的部位 ,5~7分熟就是最好吃的熟度
方形的松露角切牛小排那美味度已經(jīng)達(dá)到私廚等級
如果把松露角切牛小排放在一個超美的北歐風(fēng)盤子上 ,然後上面再放一點裝飾就是一道私廚料理了!!
因為是角切的關(guān)係 ,整個厚實的口感帶著ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的彈性
塊狀肉肉裡咬下去的是肉香十足的肉汁 ,松露的氣味畫龍點睛的存在著 ,非常好吃!!
花型的原味無骨牛小排吃的是肉質(zhì)的原味 ,原味也非常好吃 ,更吃得出吽Home燒肉 (市民店)難以遮掩的好肉質(zhì)
鹽醬牛肉(長條型) 整體偏甜辣口感的自製醬汁 ,雖為甜辣口感 ,卻沒有遮掩掉肉本身的肉香
也是美味的心頭好^^
招牌豬五花
招牌豬五花加了偏甜口感的烤肉醬 ,使用溫體豬肉 ,口感QQ脆脆
雖然是豬五花但是一點都不油膩喔!!脆脆的口感是最迷人的地方
這個豬五花如果在烤肉的世界裡算是翹楚級的豬五花
非常值得來吃喔!!
起司奶香雞腿肉
鴨子烤雞腿肉的程度有點差 ,還好有店家親自烤 ,不然給鴨子烤根本糟蹋糧食
醬汁為起司與鮮奶油調(diào)製而成 ,使用溫體雞腿肉先以椒鹽及胡麻油稍做調(diào)味
但是如果單吃 ,吃不太出來椒鹽與胡麻油的口感 ,調(diào)味非常淡 ,所以稍後淋上了起司與鮮奶油的醬汁也不會打架
淋上醬汁啦!!
起司與鮮奶油的醬汁微微的牽絲 ,起司帶著舒服的奶香氣 ,吃起來口味不重 ,一口接一口非常順口
選用溫體雞腿肉 ,所以肉質(zhì)絕對沒話說 ,雞腿肉帶著嫩嫩與扎實口感 ,搭配著柔綿的起司香氣醬汁就是棒!!
北海道干貝(生食級)
超大顆的北海道干貝(生食級) ,因為是生食級的所以不用烤到全熟就可以吃了^^
干貝裡頭超嫩嫩的口感 ,鮮味完全的保留 ,鮮甜美味的干貝只能說鴨子太喜歡了
沒有過多的調(diào)味是非常明智的選擇
好的海鮮不用過多調(diào)味就是美味!!
松阪豬拼盤
松阪豬在烤盤上難得出現(xiàn)了煙啊~應(yīng)該說是鴨子的鬼技術(shù)難得拍出了美麗的煙
那天鴨子卯足了勁在拍煙 ,下次應(yīng)該拍個搞笑幕後花絮^^告訴你們鴨子有多好笑
松阪豬有分為兩種切法 ,分別為條狀與片狀
兩種呈現(xiàn)的口感完全不同
松阪豬內(nèi)有加古香椒鹽 ,古香椒鹽內(nèi)有加中藥 ,小小一罐調(diào)味料裡有著大學(xué)問
古香椒鹽不鹹 ,是吃香氣的 ,為店家自己調(diào)製的
兩種松阪豬鴨子愛條狀大於片狀 ,條狀因為比較有厚度所以是紮實的脆度口感
片狀比較薄 ,所以在脆度的表現(xiàn)上沒有條狀那麼明顯
和牛橫膈膜鹽蔥燒
使用澳洲和牛 ,灑上一點椒鹽與烤肉醬 ,偏甜口感的烤肉醬雖偏甜但也不會太甜
橫膈膜的彈性口感本來就是美味的 ,吽Home燒肉 (市民店)的和牛橫膈膜鹽蔥燒厚度很夠
烤完後肉汁完全鎖住在肉裡頭 ,肉質(zhì)美味偏甜上面淋上偏鹹感的鹽蔥 ,5~7分熟的鮮嫩肉質(zhì)
超鮮嫩好好吃喔 !!
水果壺漬牛肋條
內(nèi)有蘋果 檸檬片 洋蔥 因為加入的水果 ,所以牛肉變得更嫩更嫩了
通常牛肋條比較硬一點 ,如果又加上亂烤一通就是糟蹋食材
吽Home燒肉 (市民店) 的水果壺漬牛肋條 真的好好吃喔 !!
小塊狀的牛肋條有著水果的香甜氣息
牛肋條也有加上店家自製的古香椒鹽 ,古香椒鹽的香氣好迷人的
軟嫩中帶著彈性的牛肋條 ,咬下去是甜甜的味道 ,有著嚼勁與QQ口感
咬著咬著滿滿肉香四溢 ,她是一款好看好拍又美味的招牌菜^^必點必點!!
最後鴨子都把他們吃光光啦^^
整頓飯吃起來非常輕鬆自在 ,鴨子很少有這麼輕鬆的吃完一頓燒烤啊!!內(nèi)心無比喜樂
重點是餐食毫無缺點 ,價錢跟品質(zhì)算起來非常物超所值 ,地點又是不錯的東區(qū)
如果是朋友小聚或是一群朋友聚會鴨子真心的推薦這家^^
桌邊服務(wù)超級好的 ,是那種專心幫你烤的桌邊服務(wù)喔!!不是那種跑來跑去的桌邊服務(wù)
絕對值得你跑來大吃一趟^^
吽Home燒肉 (市民店) 地址 : 臺北市大安區(qū)市民大道四段76號 (忠孝復(fù)興站步行8分鐘 ,近微風(fēng)廣場)
吽Home燒肉 (市民店) 電話 : 02 8771 9765
吽Home燒肉 (市民店) 營業(yè)時間 : 17:00–01:00