安南區(qū)的便當(dāng)?shù)瓯姸?/strong>
但是哪家會(huì)讓小蛇一再光顧呢?
今天要推薦的【之澤食堂-安中店】
是從高雄崛起的連鎖店
而且目前臺(tái)南僅此一家!!
小蛇很愛(ài)他的其中一個(gè)原因就是便當(dāng)"乾濕分離"
是不是有人跟我一樣
很討厭拿到便當(dāng)時(shí)白飯已被菜汁弄濕
還沾到很多複雜的菜味
加上臺(tái)南又少數(shù)有這種分層便當(dāng)
乾淨(jìng)的感覺(jué)光看就心情很好
另外一個(gè)很方便的地方
【之澤食堂-安中店】旁邊就是飲料店 【斟茶坊】
相信很多人也覺(jué)得吃飯就是想要配飲料吧!
兩邊一起等完全不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間跑來(lái)跑去
小蛇這天跟家人來(lái)吃飯就嚐試了他們的果醋系列
酸酸甜甜超解膩
【之澤食堂-安中店】的用餐環(huán)境乾淨(jìng)舒適
也不會(huì)擁擠
採(cǎi)半自助式的方式
吃完要記得收拾喔!
便當(dāng)搭配每日新鮮現(xiàn)炒的蔬菜
小蛇非常喜歡他們家的口味
不會(huì)太油太鹹不同於普通的便當(dāng)?shù)?/strong>
而且菜葉都很漂亮不怕吃到爛菜
外加廚師炒菜功力很不錯(cuò)
口味適中又能維持住菜的脆口
對(duì)於外食族來(lái)說(shuō)
可以吃到不過(guò)度調(diào)味的菜色真是一大福音
雞腿飯 $85
L型的雞腿一直是小蛇的最愛(ài)
雞腿就是要包含這三節(jié)才吃得滿足啊!!!!!
【之澤食堂-安中店】的雞腿炸非常香酥
尤其是吃到皮的部分超脆
雞油讓香氣整個(gè)大噴發(fā)
口味帶一點(diǎn)點(diǎn)甜
整個(gè)正中臺(tái)南口味的小蛇紅心
而且醃製的非常入味不會(huì)吃到中間覺(jué)得無(wú)味
伴隨著胡椒鹽的鹹香搭上白飯食慾大開(kāi)
肉質(zhì)軟嫩已成為小蛇的最愛(ài)的口味
一隻雞腿大小比小蛇的拳頭還大
重點(diǎn)是【之澤食堂-安中店】炸的肉都不油
吃完整個(gè)便當(dāng)不會(huì)覺(jué)得口腔或胃有負(fù)擔(dān)
之澤特餐 $95
很受歡迎的特餐便當(dāng)
每次來(lái)用餐總會(huì)看到別人點(diǎn)這個(gè)
主餐有 雞腿+魚(yú)排+排骨
三種口味一次滿足根本是出外人的心願(yuàn)
多樣化的主菜也很適合第一次來(lái)什麼都想嘗試的人
或者跟小蛇一樣總是有選擇障礙的
魚(yú)排使用旗魚(yú)肉
較有口感魚(yú)肉香也比較明顯
排骨的部分也很優(yōu)秀
這裡的炸排骨不是裹粉的那種
而是醃製後直接酥炸軟嫩好吃
醃製的香氣一口咬下後會(huì)一直留在口腔裡
香味十足非常下飯
雞排飯 $85
雞排是他們家的招牌菜色之一
【之澤食堂-安中店】的炸類主食都是現(xiàn)炸的
所以一拿到都會(huì)迫不及待想吃肉肉啦~
而且這個(gè)大小跟厚度也太滿足了
食量小的女生還真的會(huì)吃不完
厲害的是這種厚度但是一點(diǎn)都不乾柴
雞排的醃製法不同於帶點(diǎn)甜味的雞腿
比較像鹹酥雞攤常吃到的鹽酥口味
所以就算不吃白飯單吃也很棒
【之澤食堂-安中店】不只主菜好吃
連白飯都得到小蛇家人讚賞
使用花東的米
QQ的口感跟米香都好讚
濕度拿捏得剛剛好
店內(nèi)用餐環(huán)境舒適但位置不算多
罕見(jiàn)的是居然每個(gè)座位都有插座耶!!!
對(duì)於工作在外趴趴造的人來(lái)說(shuō)真的很方便
另外也有提供外送
不過(guò)老闆說(shuō)會(huì)因?yàn)榫嚯x低消不同
有興趣的朋友可以電話詢問(wèn)囉!
電話：06-256 0873
地址：臺(tái)南市安南區(qū)安中路一段361~56號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 10:00~14:00 16:00~20:00
公休日: 週日
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