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窩客好文

范范

發表篇數:820篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家:

韓式肉倉

phone-23316767
place臺北市萬華區昆明街92-1號3樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

西門町美食眾多,總是讓人選擇困難,

最近發現了一家吃到飽的韓式烤肉餐廳-肉倉韓式烤肉,有多款嚴選肉品海鮮、熟食、韓式小菜吃到飽

滿足愛吃肉的我們,也讓我一次品嚐到眾多的韓式料理好滿足

【西門町韓式烤肉吃到飽】肉倉韓式烤肉 #肉倉 #韓式烤肉 #西門町美食 #臺北吃到飽餐廳 (19).JPG

肉倉韓式烤肉鄰近西門捷運站約步行8-10分鐘的路程

也鄰近峨眉停車場,不管是開車或是搭車來的人都相當便利

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進到3樓門口有詳細的營業時間及收費方式,讓人很放心的入內

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肉倉韓式烤肉坐位數眾多,大多都為四人以上的座位區,寬敞舒適,聚餐約會都適合

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自助區有酒精性飲品、非酒精性飲品可以選擇

(開車不喝酒,喝酒不開車)

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還有高達8種的小菜可品嚐

因為我是中午來,聽店員說如果晚上來的話還有多款韓式熟食可以品嚐喔!

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每一樣小菜看起來都好可口,讓人吃的好過癮

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冰淇淋為COLD STONE和Haagen Dazs的冰淇淋,都是冰淇淋的大品牌,

在肉倉一樣可以吃到飽,多吃幾球就回本了~

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肉倉韓式烤肉為炭火烤肉,先把炭火燒紅了後,再放上鐵網,即可開始烤喜歡的食材

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還貼心搭配了3種沾醬,分別為韓式辣醬、胡椒鹽+香油、辣味噌醬,沾上各式不同的肉類,提味又增香

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可口的小菜當然也不能錯過,每一款都好可口喔!讓人愈吃愈涮嘴

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肉類還使用了下午茶式的餐架,看起來就好豐富喔,而且也不佔桌子空間,很不錯

一開始會先上3樣店家招牌肉品,接著再點其他喜歡的食材即可喔!

肉品由上而下依序為豬五花、豬小排、辣味梅花肉,

烘烤建議由上而下從油脂較為豐富的肉品先烤

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豬五花

厚薄適中,烤至雙面呈現微焦感,再剪成好入口的大小即可

入口油脂豐富,隨著不斷地咀嚼在口中不斷地釋放出肉香氣,可口又美味

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豬小排

很少嚐到這個部位的肉品

札實有咬勁,帶點焦香氣,讓人愈嚼愈香

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辣味梅花肉

醃漬的非常入味,入口微甜微辣的口感,涮嘴的好滋味,讓人一試就愛上

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上等牛五花

肥瘦適中,軟嫩不乾柴,但和豬五花比,我更愛那豬五花的豐厚香氣

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生菜

肉類吃多了也要來點蔬菜,吃起肉來也會較不易膩口

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拿生菜包上肉片再加點韓式泡菜,大口吃下,讓人感覺好滿足

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極品牛肋條

牛肋條,口感偏硬帶有嚼勁,適合喜歡有咬感的人來食用

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秘制滷大腸

大腸店家已經事先處理過,所以只要稍微烤過後即可食用

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我喜歡吃帶點微焦感,所以烤至大腸表面微焦再剪成好入口的大小,軟Q入味,無腥味,讓人吃起來好過癮

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起司烘蛋

來到肉倉可別錯過起司烘蛋喔!

把蛋液均勻倒入烘蛋槽中,再加入大量的起司待表面的蛋液凝固後即可食用

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如果不想吃太熟的人,建議烘蛋烘至像下圖這樣即可使用湯匙挖起來食用即可

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軟嫩的蛋液一口咬下滑嫩焦香,還有起司牽絲的感覺,還蠻不錯的喔!

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霜降松坂肉

松坂肉也是不可錯過的肉品之一

帶點焦香的松坂肉,焦香Q彈,又帶點脆感,口感豐富又有層次

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肉品可以包生菜,或是沾上店家的特製沾醬,更提升肉品的風味喔!

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虎蝦

烤至雙面呈現紅色即可

蝦肉緊實Q彈,海味十足

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干貝

外焦香,內軟Q,口感還蠻特別的

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原味羊小排

每塊羊小排都好厚實,而且好大一片

燒烤後並沒有很重的羊羶味,在口中充滿著油脂香與焦香氣,讓人感覺好享受

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石鍋拌飯

來肉倉不僅讓我嚐到滿滿豐富的肉品,竟然還有石鍋拌飯耶!

建議一上桌後就先把飯拌勻,豐富的配料,就像韓劇主角般大口大口吃,好滿足

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蛤蠣豆腐煲

湯頭鮮甜清爽,裡面還有豐富的配料,冷冷的天氣喝上一碗熱湯暖身又暖心

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厚切沙朗牛

比我想像中的還要軟嫩,且帶點胡椒香氣,嫩口又juicy

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帶骨牛小排

烤的焦香的骨邊肉,油脂豐富,帶有筋膜,那迷人的口感,總是讓人回味無窮

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魷魚

到夜市我最喜歡來串烤魷魚,酥香且帶有海味,讓人愈嚼愈香

在肉倉也吃的到烤魷魚喔!

把魷魚烤的焦香後,建議剪成一塊塊好入口的大小然後沾上肉倉的特製沾醬,口感會更豐富更好吃喔!

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肉倉韓式烤肉食材新鮮,還有多種小菜及肉品能品嚐,可惜胃的容量不夠,不然每一款都好想吃一輪

只好等下次有機會再來品嚐其他美味囉!

店家資訊:
肉倉韓式烤肉
地址:臺北市萬華區昆明街92-1號三樓
電話:02-2331-6767


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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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