在東區延吉街屹立不搖開了六年多的「銀河堂讚岐烏龍麵」，

最近看到電視專訪這家烏龍麵店，

是由正宗的日本烏龍職人—片平力社長創立，

與妻子努力打造每碗簡單又不平凡的烏龍麵，吃起來令人感到溫暖又滿足。

牆上滿滿的明星簽名、合照，每一位都是對店家的肯定！

堅持每日手工現做Q彈烏龍麵是開店以來的初衷，

使用日本小麥粉與鹽水製作，不添加其他化學物，也通過日本產食材認定的認證。

【店內環境】

【菜單】

咖哩乾麵 

咖哩的味道非常純正的日式咖哩，味道濃郁推薦可以自己加套餐加料，

或是加個湯喝，另外也可以加價做成湯咖哩，

天冷冷吃一點湯咖哩烏龍就會很暖和！

他們的麵體真的非常的Q彈帶有嚼盡，吸附湯汁入喉的時候可以感受到他的滑溜～～

A套餐(雞塊+海老天)$99

他們的雞塊好好吃啊～很喜歡日式的唐揚炸雞、海老天（炸蝦），

吃起來不油膩份量剛好，又可以滿足想吃炸物的心，海老天的麵衣上的相當秀氣，

感覺他們的油也很乾淨，炸蝦的皮是很白淨的色澤，

一口咬下可以直接吃到肥美的蝦身，非常適合女生吃。

海帶

極鮮烏龍麵

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這碗麵真的是當日最推薦，而且是會驚豔的那種，看似平凡的一碗海鮮烏龍麵，湯頭喝起來極為鮮甜，

喝一口就難掩他的光芒，裡麵的食材也都很新鮮，

烏龍麵吃湯的會更能吃出他的Q彈，這碗極鮮烏龍麵是下次肚子餓必點的好朋友～

玉子燒

端上桌的玉子燒一直冒出熱騰騰的白煙，吃起來軟嫩燙口，非常美味！

一致的厚度、特殊切角擺盤更為立體，外面沒吃過這種厚度，有熱度的玉子燒，

我個人蠻喜歡的，冰涼的玉子燒會比較像甜點，這種多吃幾塊也不會膩，蠻推薦。

雞塊沙拉

雞塊沙拉的份量還蠻多，推薦多人一起分食，

銀河堂的唐揚雞很多汁皮又薄，搭配沙拉不容易膩口，

重點就是份量太多了，最好找個大胃王一起來用餐，或是直接把他當主食也可以！

豬排咖哩飯

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進入小店就可以感受到濃濃的日式氛圍，

搭配日式咖哩的風味，簡直一秒抵達日本溫馨小店，

飯粒是我喜歡的晶透白皙、粒粒分明的好吃白飯，

我覺得咖哩飯的要旨，除了要有恰到好處的咖哩醬，

還要有美味的白飯，不然就毀了你們說是不是～～

豬排本身的紋理分明，每口都能吃到不含糊的肉質

地瓜黑糖蜜

推薦必點！不管吃再怎麼飽，一定都吃得下這道，現炸的溫度讓沾上黑糖蜜的酥脆地瓜，一口接一口停不下來

吃多了會有一點甜，但是配上店家附的熱茶，一切剛好又完美，可以點來當點心，女生都會愛。

每次在東區逛街逛到累，到了用餐時間就會想要簡單吃、但又要好吃，這個時候就可以來一碗簡單又美味的烏龍麵。

是一個人來吃也沒問題的那種，完全沒有負擔～

也推薦給媽媽們帶小孩來吃，食材新鮮健康讓小小孩吃了也安心！

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【當日餐點】

咖哩乾麵$119 +A套餐(雞塊+海老天)$99
極鮮烏龍麵$199
玉子燒$130
雞塊沙拉$135
海帶$30
豬排咖哩飯$270
地瓜黑糖蜜$80

【店家資訊】

銀河堂讚岐烏龍麵
臺北市大安區延吉街137巷6號
(02)27116967
11:30-14:00 | 17:00-21:00（週末-15:00）

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