桃園美食,中壢美食,國民美食,平價小吃再度挖掘一發
這次要又來跟大家報中壢好吃湯包,這一味就是邪惡的鮮肉湯包
這麼吸睛怎麼能不來親嚐呢！皇宸饌小籠湯包
主打小籠湯包、手工水餃、刀切麵,強調當日現包
老闆桿麵皮自製的湯包,肉餡飽滿扎實,蒸熱騰騰的滋味
還有銅版價就能吃到,每天來吃也不傷荷包,中壢人的小確幸美食
不只有這樣唷,此店在臺中還有食尚玩家報導過
現在不必飛奔到臺中吃,如今在中壢也有開分店,太開心
讓人回味無窮,會讓我一顆接著塞進一顆的鮮肉湯包
皇宸饌小籠湯包
地址:桃園區中壢區中央西路一段103號
電話: 03-280-4000
營業時間:平日11:00-15:00 、1700-21:00
假日:11:00-21:00
全年無休（僅休除夕、初二）臉書fb
皇宸饌小籠湯包 手工湯包
位於中壢區中央西路一段,鄰近捷運老街溪站(目前施工中)
店面外觀相對低調,白色扛棒加上藍色字體的店名皇宸饌
一走進店內就看到櫃臺,潮坊的蒸籠蓋裝飾著也是吸客的亮點之一
服務生那大聲呼著歡迎光臨,頓時覺得店內人員個個熱情有朝氣
工作檯旁的蒸籠不斷竄出的白色蒸氣
店內沒有太多華麗裝潢,走的是舒適輕鬆路線,
雖然店面不大,簡單乾淨,也比較無拘束
店內採自助式,醬料、餐具自行拿取
醬料可自取,酌量搭配使用,
以玻璃瓶裝盛,顯得乾淨衛生
冰箱有小菜和飲料,拿了要記得跟櫃臺結帳嘿～
店家還有獨家提供手工炒自製辣椒醬,辛辣感非常厲害唷!!!!
皇宸饌小籠湯包,店內透明玻璃內可以近距離觀看
連麵團製作與桿壓都不假他人之手
專人手工現桿的蒸餃、湯包及包餃子湯包的過程,
每一顆的用料都相當紮實,手工堅持每一顆湯包完全摺數
皇宸饌小籠湯包,簡約中國風 菜單
小籠湯包、手工水餃、刀切麵多口味任選,
品嚐現蒸湯包的絕佳美味
重點是！單價也是平易近人
所有餐點都是現點現做,需要等候時間尤其,
湯包蒸餃更需要6~7分鐘蒸煮
Emily原本不餓只想買顆湯包,卻敵不過銅板價位的誘惑,
忍不住失心瘋,選擇幸福全家套餐,多種口味都可以品嘗到
哈哈哈~因為Emily本身湯包控,所以每種口味都想品嘗
於是,Emily瘋狂的就點了[幸福全家套餐]不囉嗦~每種口味通通吃得到^^
(Sky拔與巴布融整個看到桌上好幾籠湯包"傻眼"~哈哈哈!!!!)
皇宸饌小籠湯包,蒸氣一直往上竄!
熱騰騰的手工湯包上桌,
隨著那蒸鮮可口的香氣撲鼻而來
巴布融整個迫不及待的大口品嘗..........等等
一口咬下滿溢的肉汁,令人垂涎三尺,
小心湯汁別滴到衣服,也太juicy了！
熱騰騰的蒸起來吃最好吃,無論是當正餐或是小點心都很適合
皇宸饌小籠湯包 ↑ 鮮肉小籠湯包/8顆
中壢美食 皇宸饌小籠湯包,手工堅持每一顆湯包完全摺數
整個白裡透紅,新鮮的肉餡被包在薄薄的外皮裡,感覺都要爆出來了
每一顆沉甸甸,皮薄厚度適中都是皮薄、湯多、冷不塌
鮮肉湯包一咬滿是鮮甜湯汁流出
內餡選用新鮮肉品及青蔥調配而成,肉餡紮實一口一個好過癮
豐腴順口,鮮美不膩,吃的時候可要小心盛著湯汁！
皇宸饌小籠湯包 ↑ 招牌小籠湯包/8顆
中壢美食 招牌小籠湯包,整顆包鮮肉湯包,皮薄Q彈,內餡飽滿
內餡飽滿不小氣,雖然燙口還是忍不住一顆接著一顆啊
裡頭包著溫體豬後腿肉與內餡芝麻
散發濃郁的芝麻香氣,更能提出肉餡的香濃
整個就是多汁鮮美,滿滿的湯汁,鮮甜卻不油膩！
很紮實又新鮮的肉餡,完全沒有豬腥味,已經有調味過
所以就算不沾醬也很夠味,都直接入口！
既然敢叫做招牌,肯定與眾不同,銅板價格
皇宸饌小籠湯包 ↑ 蝦仁蒸餃/8顆
蒸餃的形狀跟湯包不太相同,比較偏向水餃類型
最棒的裡面有一整隻白蝦,蝦肉緊實,吃起來好過癮
每一顆鮮蝦湯包裡除了新鮮的肉餡外
每顆蝦仁蒸餃都是滿滿的白蝦,
厚實的豬後腿肉,青蔥去做調味
不是切塊或切碎的那種,完全就是真材實料
咬下後看咬面眼睛也馬上一亮,見到的是整尾蝦包在水餃裡頭呢
皮薄餡多好滋味,爆漿的鮮肉加上白蝦整個就是無敵
愛吃蝦仁的你~此款絕對讓你豎起大拇指!
皇宸饌小籠湯包 ↑ 絲瓜蒸餃/8顆
一口咬下去,就可以清清楚楚看到肉餡與絲瓜完美交融
原先就鮮甜的豬腿肉在搭配具有甜感的絲瓜
鮮甜的肉汁瞬間流出,恰到好處的搭配
融合其中讓湯頭多了清爽的口感,女孩子或喜歡清淡口感
沾點醬料配著薑絲入口還不錯吃
來囉,重頭戲來了！每日限量供應
皇宸饌小籠湯包 ↑ 蟹黃小籠湯包/5顆
單點價格較高,但是很值得
蟹黃湯包～又鮮又好吃,
微微透出橘紅色的蟹黃湯汁,一咬就爆湯汁的迷人風味
一定要來皇宸饌現場試試！
毫不手軟,光是看就看得出來,包的多麼的結實阿
咬開後裡面的肉餡飽滿扎實,滿溢黃澄澄的蟹黃湯汁
黃色的湯汁,整個湯匙都是蟹黃湯包的湯汁
味道很鮮美,微微的海鮮香氣,跟豬肉餡完美契合
股縈繞口中的鮮甜蟹黃,溫潤香醇,更為回味無窮
充滿個蟹黃的口感和香氣,而不是調味料的鹹味
↑ 餛飩湯,連餛飩也是手工包的,超大一顆真的!!
↑ 小菜-韓國泡菜
正港的韓國人製作的,道地韓國口味
泡菜酸香辛辣又開胃的特性,總讓人情不自禁的多吃一口
皇宸饌小籠湯包 ↑ 麻醬手打乾麵$70
一碗讓人垂涎三尺的麻醬麵
添加給那麼多小黃瓜、紅蘿蔔絲
麻醬的濃稠口感與特殊香氣,口味就那麼濃厚
拌一拌麵條,淡淡呈現褐色,
麻醬的香氣不算濃郁,淡淡地麻醬味從麵條竄出
麵條是寬的,很Q有口感,搭配一些辣醬也很不錯
麵條口感Q彈有咬勁,沾裹鹹香醬料融合淡淡麵粉香,
口齒留香 一口接一口超唰嘴
很想知道麻醬麵的醬料怎麼調,真的很香耶！
中壢美味湯包皇宸饌小籠湯包 一吃成主顧難以忘懷啊～噴射吧爆汁湯包！
一家大小前來用餐,看是要吃麵、吃湯包或是水餃通通有
肉餡扎實鮮香,一咬開就爆 汁,大家要小心燙口哦！
第一顆先品嚐原味不沾醬,接著再蘸點白醋,
店家特調的醬料及自製辣醬,會有不一樣的層次風味
桃園美食,皇宸饌小籠湯包,湯鮮味美的鮮肉湯包~
這美好的味道,保證讓你吃下去的每一口,都大呼過癮！
皇宸饌小籠湯包
地址:桃園區中壢區中央西路一段103號
電話: 03-280-4000
營業時間:平日11:00-15:00 、1700-21:00
假日:11:00-21:00
全年無休（僅休除夕、初二）
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,
僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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