昨天剛過(guò)完冬至
冬至吃湯圓從古早以前就這麼流傳下來(lái)
湯圓最原始的好朋友就是紅豆湯了！
臺(tái)北找到這麼一間紅豆專門店
被網(wǎng)友譽(yù)為臺(tái)北市最好喝的紅豆湯
食尚玩家/自由時(shí)報(bào)/中視/壹週刊等都有來(lái)採(cǎi)訪報(bào)導(dǎo)過(guò)
連柯P也來(lái)吃過(guò)XD
大顆綿密的紅豆湯暖暖喝超幸福！
最近的捷運(yùn)站是紅線的圓山站從2號(hào)出口步行約8分鐘路程
采吉軒位於臺(tái)北保安宮旁四十四坎老街
外觀
店內(nèi)加店外共有四桌
冰櫃上的布簾 (大大的冰字)
讓人想到櫻桃小丸子
柯P也坐在下面這個(gè)位置吃過(guò)紅豆湯XD
采吉軒是臺(tái)灣的紅豆專門店
嚴(yán)選萬(wàn)丹紅豆為材料使用職人工法特製出
香濃綿密的紅豆湯 (就是在網(wǎng)路上看到下面這張照片就來(lái)了)
店裡除了紅豆湯之外
以低糖概念手作羊羹
傳承日式工法並結(jié)合了新創(chuàng)口味 (下圖取自官網(wǎng))
這天來(lái)的時(shí)候櫃檯上也有樣品
手作羊羹 每個(gè)$40 共7種口味 (完整有8種口味只是這天只剩7種)
分別是宇治抹茶/紅豆薏仁/桂花紅豆/藍(lán)莓/紫蘇梅/蔓越莓/文旦香柚
菜單
季節(jié)限定夏天有刨冰/冬天有暖暖紅豆烤麻糬
這天點(diǎn)了
現(xiàn)煮紅豆湯圓 $50 + 手工芋圓 $10
紅豆飽滿綿密煮的軟爛 ((我很喜歡這種
吃下在口中輕輕咀嚼就化開
而且采吉軒的紅豆很大顆！
味道夠味但是卻不甜膩
有點(diǎn)灰灰的那是芋圓
芋園吃起來(lái)跟湯圓的口感有點(diǎn)相似
日式紅豆烤麻糬 $60
紅豆湯上浮著烤過(guò)膨脹的麻糬
這不是看日本卡通才有的畫面嗎?
(( 就是櫻桃小丸子~~~
麻糬可以吃到兩種口感
上層外皮烤的酥酥脆脆
下層泡在紅豆湯裡吸飽湯汁的軟爛
配上紅豆湯冬天暖暖吃超級(jí)幸福！
鮮檸檬嫩寒天 $45 / 鮮奶嫩寒天 $45
他們家寒天是北海岸野生石花菜製作獨(dú)家飲品
跟市面上喝到的寒天不一樣
市面上寒天喝起來(lái)比較固態(tài)偏向果凍
但采吉軒的寒天口感像剛搓出來(lái)的愛(ài)玉
入口即化
鮮檸檬嫩寒天喝起來(lái)酸甜清爽
檸檬的酸還帶點(diǎn)陳皮梅的甜味
喝來(lái)順口~很適合夏天的炎熱！
鮮奶嫩寒天也好喝
而且不甜！最怕喝到的飲料是甜的
但是采吉軒的寒天飲都不會(huì)太甜好喝！
手作羊羹 $40
宇治抹茶/紅豆薏仁/桂花紅豆/藍(lán)莓/紫蘇梅/蔓越莓/文旦香柚
羊羹每個(gè)都各別包裝
背後有印上成分/有效期限及保存方法
羊羹冷藏7天/冷凍30天
每種羊羹裡真材實(shí)料
像是紅豆薏仁口味的羊羹
晶瑩剔透的紅豆羊羹裡有著粒粒飽滿的薏仁
在重視健康與養(yǎng)生的前提下
采吉軒的羊羹甜度只有日本羊羹的58%
與一般羊羹不同的還有
他們家羊羹除了傳統(tǒng)的紅豆外還有許多新穎口味
文旦香柚也是晶瑩剔透
羊羹吃的到文旦的香氣及橙柚皮
超適合泡一壺茶配著享用
羊羹在我的印象當(dāng)中
就是日本高級(jí)的下午茶XD
羊羹還有禮盒裝
一盒8個(gè)口味可以任選 $320 / 盒
除了羊羹之外好喝的紅豆湯也有禮盒外帶！！！
紅豆湯禮盒 (六入) $300
使用耐熱密封袋裝
一盒內(nèi)有6包
送禮大辦又好看
紅豆湯冷藏保存14天
現(xiàn)在兩種禮盒都可以宅配！
讓你不用出門也可以吃到綿密好喝的紅豆湯和羊羹
采吉軒會(huì)採(cǎi)用低溫配送
運(yùn)費(fèi)$150 低溫宅配
滿$1200免運(yùn) / 滿$800運(yùn)費(fèi)$50
這天冬至雖然晚上了
但還是很多人來(lái)采吉軒吃紅豆湯圓
哦對(duì)了櫃臺(tái)還有電視撥放著食尚玩家等的報(bào)導(dǎo)
很喜歡他們家紅豆湯飽滿大顆又綿密
冬天暖暖吃上一碗超幸福！
推薦給各位！
【采吉軒】
電話 : 02-2592-4929
地址 : 臺(tái)北市大同區(qū)哈密街103號(hào) (圓山捷運(yùn)站2號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 12:00~20:30 (週日公休)
運(yùn)費(fèi)$150 低溫宅配
滿$1200免運(yùn) / 滿$800運(yùn)費(fèi)$50
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