安平區的涵花庭Han's Garden餐廳,之前就看到很多食記分享了
一般複合式餐廳多半都以餐點為主,但涵花庭除了美味餐點外,還有舒適宜人又好拍的用餐環境
涵花庭的店外裝潢是以粉綠色跟白為底,位在市政府的對面,這附近也算是不少餐廳進駐
1、2樓都有用餐區,1樓適合2-4人的人數
4人以上建議2樓,每一處的裝潢都非常別緻,1樓有一個外擴的用餐區
採光極佳,百葉窗加上部分&花草點綴,用餐氛圍也舒適不少
涵花庭的陳設以大理石跟木質、復古風格的家具為擺設
適度的以一些乾燥花或是花花草草裝飾一下,
連牆上掛置的圖畫都以符合餐廳氛圍的少女繪圖搭配
整體感就是營造舒適&溫馨的感覺,還貼心的備有嬰兒椅,適合全家大小聚餐
2樓的用餐空間更為寬敞明亮,中間是類包廂的隔間
旁邊有一個大桌適合團體聚餐的,蠻多人訂位來的,12點過後就8成滿座了!!
涵花庭非常適合公司行號包場聚餐,環境優美氣氛佳
參雜一些復古元素&綠意的擺飾,形成溫暖又柔和的用餐環境
這裡除了常見義大利麵跟火鍋等比較西式的餐點外
還有人氣臺式手路菜,滿足各年齡層的喜好,店員推薦特製的醬燒梅子雞
因為很少來複合式餐廳吃到好吃的中菜,抱著嘗試的心情就點了臺式套餐
飲料的部分覺得附餐比較常見,所以另外點了單點的飲品更換(附餐飲料更換打7折)
炙燒松阪豬NT.340元、茄汁酒釀蝦仁NT.320元
太常吃義大利麵&火鍋了,換個口味,點了兩套涵花庭的臺式靈魂手路菜
除了主餐外,還搭配了兩道小菜跟一個每日例湯,湯品是鳳梨苦瓜雞湯
苦瓜有燉煮入味而軟爛,喝起來非常甘甜順口
醬燒梅子雞是新品,梅子除了當作零嘴外也能巧妙入菜
酸中帶點微鹹的梅肉,搭配Q彈的雞肉,十分下飯好吃,梅子特有的風味很均勻的被雞肉吸收
一口軟Q的米飯,一口入味十足的梅子雞,米飯很快就見底的了。
茄汁酒釀蝦仁,這道吃起來帶點微微地辣,同樣是下飯好菜
醬汁酸酸甜甜地很像是糖醋風味,但又沒那麼甜膩,爽脆蝦仁裹上橘紅醬汁
每一口都是鮮甜好滋味,米飯煮得熟度太讓人滿意了。
炙燒松阪豬的彈牙結石的豬肉口感,上頭淋上的是微酸爽口的特製醋醬,一旁有薯泥跟杏鮑菇
跟另外兩道比起來,炙燒松阪豬就格外清爽的多,
我很喜歡旁邊的杏鮑菇,只佐些許的椒鹽就非常美味。
配菜的部分是海帶干絲跟炒高麗菜,也炒的很好吃,
高麗菜甜度夠好美味~~私心希望能再多一點XD
莓果優格冰沙(附餐更換打7折) 這杯端上桌的時候有嚇到唷XD
超大杯的~~我們3個人一起分享品嘗 差點吃不完XDDDDDD
每一口都能吃到莓果的酸香,吃到底都沒變淡味
可見店家用料超實在的啊~~~~~飯後一杯剛好去油解膩
烤棉花糖拿鐵(附餐飲品更換打7折)
烤過的棉花糖放在拿鐵上頗特別的,通常都是看到拉花居多
拿鐵濃郁香醇,棉花糖單吃也可,讓它沾附一點咖啡的苦韻
苦甜苦甜的滋味也很不錯,是一杯視覺跟味覺都有的咖啡。
雖然是第一次用餐,但環境跟餐點部分都可圈可點,有去吃過的朋友也很推火鍋
下次有機會應該會跟家人去吃吃其他的餐點。
涵花庭 Han's Garden
電話:06-2983259
地址:臺南市安平區府前路二段576號
營業時間:周一~週五:10:00-21:30、周六日:09:00-21:30
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餐點供應時間:
早午餐平日:10:00-12:00、14:00-17:00
早午餐假日:09:00-12:00、14:00-17:00
正餐平假日:12:0014:00、17:00-20:00
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本文為合作體驗文,提供用餐前參考。