▲龍蝦干貝胭脂蝦蛤蠣拼盤竟然NT. 699？這樣的價格在寸土寸金的東區顯得格外稀少珍貴。
配上油脂分布勻稱的雪花牛跟霜降牛小排，好一頓山珍海味的暖胃大餐。
店名：聚北海道昆布鍋 臺北忠孝東店
地址：臺北市大安區忠孝東路四段128號2樓
電話：02 2751 1759
▲聚一直是胖樺心目中的優質保證店家，王品旗下餐廳，食材跟服務都有一定的品質。
▲晚上和老友來到忠孝敦化跟忠孝復興站中間點的聚，接受龍蝦跟牛小排的洗禮。
這兩個都是胖樺的最愛！
▲位在頂好名店城對面這一棟的二樓有許多美食，入口處在星巴克旁邊，滿低調的。
記得要上樓才看的到這些餐廳入口呦！
▲在二樓的聚，位子舒服寬敞。
▲位子滿多的，也有包廂，兩人到六人聚餐都很適合。
平常晚上生意就很好，尤其冬天。
建議還是先訂位。
▲桌距足夠，不用擔心被旁邊的人客吵到。
▲桌邊位子可以看到忠孝東路的車水馬龍。
▲帶大家看看菜單，NT. 699的海鮮盛合讓胖樺太期待了，竟然有龍蝦、干貝、蛤蠣跟胭脂蝦。
▲冬天吃鍋超溫暖，聚還有北海道牛奶鍋。
好像會附贈一整瓶北海道牛乳。
▲豪華雙主餐。
▲基本套餐就是NT. 398加一成，也可以多一百增量肉肉。
適合大食怪如胖樺之流。
▲吃不夠的話，單點區看這邊。
海鮮跟肉肉都可以單點。
海鮮盛合(NT. 699)+ 雪花牛肉(NT. 398)+巨無霸海虎蝦 (NT. 330)
▲海鮮盛合一上來整個嚇到胖樺跟朋友，除了超級大的龍蝦外，還有十枚超肥的蛤蠣、比五十塊硬幣還大的干貝以及胭脂蝦各兩枚。
▲工作人員服務態度非常好，大推一個。
昆布高湯會先請人客試喝，沒問題再將湯加滿。
▲醬料有兩種，超適合拌麵的胡麻醬以及滿滿蘿蔔泥跟蔥花的柚子和風醬。
▲蔬菜盤種類超多，吃完這盆保證一整天纖維質攝取量都足夠了。
沒有怪怪的加工化學火鍋料，除了招牌海鮮腐皮餃、豆皮跟豆腐，其他都是最真材實料的食物原型。
▲手打鮮肉漿，胖樺超愛這個肉丸子的風味。
▲調味恰到好處的足夠，有媽媽的味道。
▲粉絲，煮完海鮮後再下滋味更佳。
▲可以無限續的梅子醋，酸甜開胃，生津解渴。
雪花牛肉(NT. 398)
▲看這豐厚且華麗的油脂，就知道味道一定超棒。
不管五分或是七分，都可以感受到那入口即化的美味口感。
沾上店家特製醬汁，我的天啊胖樺可以自己吃兩盤沒問題。
▲喜歡油脂搭配瘦肉的肉感。
▲千萬不要涮老了。
海鮮盛合(NT. 699)
▲超精彩的海鮮盤，蛤蠣碩大飽滿又結實，每個都比十塊硬幣大。
湯頭因為他們變得超級鮮美。
▲干貝不用說了，光視覺看起來就水嫩多汁、吹彈可破。
▲味道就跟他賣相一樣好，當火侯掌握好，是可以真切感受到Q中帶嫩的完美口感。
海味十足，吃一顆只會意猶未盡。
▲還有透著淡淡橘紅的天使紅蝦。
▲蛤蠣吸飽湯汁，鮮美可口。
巨無霸海虎蝦 (NT. 330)
▲真的超巨無霸，比胖樺手掌還長。
▲十塊錢比例尺還是很難看出她的威猛。
▲只能放到火鍋裡面，讓大家震懾一下。
第一次看到蝦子無法完整的浸入雙人火鍋中耶！
大大超出，還得用夾子將蝦子用力壓入鍋中。
▲煮好的蝦子幾乎無法完整的放在白色瓷盤內。
▲天使紅蝦柔弱的依偎著虎海蝦。
▲真是小鳥依人。
胭脂蝦已經不小了耶！
▲聚的海鮮出乎胖樺預料的新鮮且品質好。
每隻蝦都有飽滿的蝦膏。
▲煮火鍋一定要先將菜全部丟到火鍋中煮出基本的甜味。
▲最喜歡冷冷的冬天，和朋友來吃火鍋了。
滿滿食材堆一鍋就超滿足。
霜降牛小排(NT. 300)
▲好大片的牛小排，厚度跟肉質都讓人滿意。
在嘴中釋放的鮮甜，胖樺到現在依舊念念不忘。
也是一盤胖樺可以至少吃兩份的完美肉品。
▲最後是龍蝦。
聚很貼心的將龍蝦頭跟身體都切好，畢竟頭跟身體煮的時間會略有不同。
龍蝦身也分成兩半囉！方便雙人分食。
▲煮好的龍蝦雪白肥嫩，輕輕一拉就殼肉分離。
▲頭的部分滿滿的都是蝦膏阿！
胖樺平常不吃蝦頭的，但聚的海鮮讓我大破戒。
誰能抵擋這樣飽滿的膏？
紫薯奶酪
▲奶酪好吃，紫薯的口味好特別。
甜的剛剛好，非常完美的句點。
抹茶奶蓋
▲鹹鹹的奶蓋撲滿抹茶，超級好喝！
胖樺整個大滿足，沒想到聚的甜點跟飲料也不含糊，很棒很棒。
▲雖然已吃飽，還是要到旁邊的上島咖啡再喝一杯。
紅茶拿鐵 熱(NT. 150)
▲胖樺超愛上島咖啡的無糖熱紅茶拿鐵。
是我心目中第一名的紅茶拿鐵，打敗星X客，真心喜愛。
可惜價位偏高，不能常常喝QQ。
離題了，知名連鎖店聚依舊沒讓胖樺失望。
尤其NT. 699加一成的海鮮盛合更是讓胖樺深深愛上，很少吃到這麼澎派、有龍蝦的海鮮拼盤是千元內的耶！
用餐環境還這麼好，服務更不用說了，工作人員永遠是笑容可掬且有問必答，下次到東區走跳還是會再訪無誤。
好康相報：「聚北海道昆布鍋歡慶15週年．1/1-2/10活動期間消費二客套餐即贈[第二客85折券]乙張，讓您開春享好運(折價券限下次消費使用)」！
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