高雄下午茶推薦!高雄河堤社區附近的
優雅粉色系手工甜點店-S S CAKE(河堤店)。
除了甜美粉色系店面讓少女們尖叫,
從甜點工作室起家的S S CAKE也有紮實的
甜點好功夫,各式手工千層蛋糕與千層派
早就累積一票愛好者!草莓季更有各式草莓甜點
攻佔整個甜點櫃,甜點愛好者絕對不能錯過!
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在高雄河堤社區一帶新開幕的S S CAKE(河堤店),
其實是從小港甜點工作室起家;一年來
累積了不少手工千層蛋糕與各式甜點的好口碑!
2018年底老闆娘選在河堤路上落腳,
開了第二間分店,也特地設置了內用區,
讓更多客人可以在店內好好享用甜點。
可能在S S CAKE 臉書粉絲團上一直是
「小型甜點工作室」的印象,來到
S S CAKE(河堤店),見到這繽紛甜點櫃,
可真是讓我看直了眼!
各式閃耀光芒的水果甜點如模特兒選秀般,
在甜點櫃展示著自己的耀眼!更不用說
現在是草莓季,草莓甜點根本攻佔伸展臺!
店員說草莓系列到冬天都很熱銷,
但來到S S CAKE 最不可錯過的,
就是草莓千層派與草莓千層蛋糕!
S S CAKE最初工作室就是以費工的
千層蛋糕和千層派起家的~
冰櫃甜點外,S S CAKE也有很多常溫甜點,
像甜甜圈形狀的檸檬糖霜蛋糕和千層派、
杏仁小餅乾等等,也都是人氣商品!
SS CAKE的老闆娘不但對自家甜點要求完美,
就連對自己店的空間規劃也非常細心,
以不同的粉紅色呈現女性柔美,
搭配玫瑰金電燈與金色高腳椅,再以
淺色花卉點綴,整個感覺高雅卻不失活潑。
不過!來S S CAKE可不只是來當網美拍照,
而是來吃下午茶的!!!從甜點櫃選了幾樣
看起來最華麗的甜點們,準備大快朵頤!
立刻先從S S CAKE甜點四大金釵下手!
(他們不叫這名字是我自己取的)
▼草莓千層派 $150
草莓千層蛋糕很多人做,但草莓千層派
卻很少在甜點店看到了!主原因就是
千層派如果要手工做非常繁複;
而S S CAKE的草莓千層派也沒讓我失望,
酥皮脆又層次分,配上香草卡士達
與新鮮奶油,再已當季草莓為主角,
酸甜適中,口感層次豐富,非常推薦!
▼告白 $150
點這塊是被這粉紅色外觀給吸引>///<
粉色的是草莓白巧克力干納許,中間則是
包覆了海綿蛋糕與草莓馬斯卡彭餡
還有覆盆子草莓流心醬。比起剛剛的
草莓千層派,這塊甜度高一些。
▼日本抹茶草莓千層塔 $150
這個是日式與西式組合的甜點,
餡料以抹茶奶餡和乳酪奶餡為主,
搭配手工脆塔皮,一口咬下先是
草莓酸香,尾韻則是帶有抹茶的回甘微苦,
很大人味的一款甜點!
▼檸檬優格千層 $140
雖然沒有光彩奪目的草莓,但這口味的
千層蛋糕是我最當天下午最喜歡的甜點!
法式檸檬奶餡搭配蛋糕上的優格醬,
特有的檸檬酸香讓人印象深刻!
喜歡吃檸檬系甜點的大家務必試試~
▼S S CAKE(河堤店) 飲料 MENU
有好吃甜點,配個咖啡或茶更對味!
S S CAKE(河堤店)也有供應飲料;
茶或咖啡都有,價格也都十分平實~
▼芙香蘋果果茶 $130
這是老闆娘推薦,她最喜歡一款茶;
看起來很樸實,但茶的味道意外得好!
茶入口就是蘋果馥郁的果香與天然甜味,
不需要加任何糖就非常好喝!
這天老闆娘也有拿些常溫甜點給我們試吃,
如鳳梨酥、鳳凰酥或像波羅蛋黃酥
都是蠻多熟客的熱銷款!甚至蠻多客人
彌月或是節慶禮盒都會指定這些品項~
▼鳳梨酥、鳳凰酥
兩款都不錯,但如果說味道比較有特色,
我喜歡包蛋黃,甜甜鹹鹹的鳳凰酥!
▼波蘿蛋黃酥
波蘿外皮奶酥香氣濃,配上自製豆沙餡,
整體甜度不高,老媽超愛這款!
▼千層酥餅
這也是S S CAKE的人氣零嘴,
千層酥薄且酥,杏仁角用得夠多,
每一口都有杏仁香氣,十分涮嘴~
▼氣質大理石禮盒(左)$310
▼Tiffany大禮盒(中)$739
▼喜氣富貴紅禮盒(右)$599
因應年節送禮,S S CAKE也有推出新年禮盒喔!
依據不同預算也有不同的組合,就看自己喜好~
自取10盒95折,自取30盒以上9折,
高雄市區買50盒以上S S CAKE會安排
親自送到家,自取日則是從1/16開始~2/6。
<S S CAKE(河堤店)>
地址:高雄市三民區河堤路626號
電話:07-3100886
營業時間:13:00~21:00
臉書粉絲團:S S CAKE FB