三元製麵所 製麵、揉麵體驗
718 臺南市關廟區新光街25號旁
來到三元製麵廠，一定來參觀製麵工廠，工廠內有捲麵機器，將揉好的麵團用捲軸捲起，好大一綑喔！
https://youtu.be/SYdboNDj30A
用機器將捲好的麵捲切割，然後讓小朋友練習摺成扇形麵身，折成扇形麵身是為了均勻曝曬陽光，是很重要的動作。
捲成扇形後，就可以準備拿去曬麵囉!
老闆說曬麵在夏天需要經過一天半日曬的時間，曬完的麵可以直接食用，鹹鹹的很像科學麵。
曬麵完成後，就準備將麵裝進去袋子裡，帶回家食用喔~一包麵裝9個麵身，有細麵有粗麵，看喜歡什麼口感，就裝什麼~
活動結束後，店家還準備關廟魯麵招待辛苦的小小製麵師。
之後還有應景的竹編體驗，曬麵的籃子就是竹編的，壞掉可是要隨時修補的，所以竹編也是很重要的工藝。
成果就是竹編扇子，好像鐵扇公主喔~掩面羞~
整個活動簡單的讓大家了解製麵的過程，很適合闔家大小的輕鬆活動。給大家參考囉！
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