NO.28 DINNER CAR 28餐車是一家專賣感情蘿蔔粄的餐車，在IG上看過一次，蠻讓我好奇的，是蘿蔔糕嗎？看起來又不像，這次回屏東剛好妹妹也想吃，正好能讓我來看看蘿蔔粄到底是什麼神奇的食物。
NO.28 DINNER CAR｜屏東市濟(jì)南街4-3號(hào)
28餐車並沒有固定的營業(yè)地點(diǎn)，每個(gè)月會(huì)把每天的營業(yè)地點(diǎn)公佈在官方的粉絲團(tuán)上，靠近中山公園的濟(jì)南街只是其中的一站，在屏東市內(nèi)、東港、高雄、臺(tái)南、嘉義都可能會(huì)出現(xiàn)，28餐車還有一個(gè)店面營業(yè)的餐廳，有時(shí)也會(huì)停在店門口賣。
我們這次來的就是屏東市區(qū)濟(jì)南街的營業(yè)地點(diǎn)，也是離丸子家比較近的地點(diǎn)，如果來屏東市區(qū)太平洋百貨附近逛街，走到濟(jì)南街的營業(yè)地點(diǎn)也不遠(yuǎn)，約5-10分鐘左右，營業(yè)時(shí)間在下午二點(diǎn)半以後，只要靠近公園就能看到這臺(tái)紅色的餐車，餐車前有二個(gè)座位，以外帶式為主。
這裡有蘿蔔粄、香芋餅，分量不小單價(jià)不便宜。
我在店前面看製作過程還蠻有趣的，在鐵杯裝了麵糊再倒進(jìn)熱油鍋裡用鍋鏟攤開，正反面炸3分鐘左右就可以起鍋。
離開的時(shí)候剛好老闆在炸芋頭餅。
而我的是影片中的蘿蔔粄，經(jīng)老闆說明才知道，這張是二份，事實(shí)上我吃的蘿蔔粄一份是影片面積的一半。
感情蘿蔔粄 NT80
一開始會(huì)以為蘿蔔粄是蘿蔔糕嗎？光看外形就不是，哈！附上了一個(gè)沾醬，沾了醬以後更好吃，吃到最後比較不會(huì)那麼膩！
蘿蔔粄的外皮很酥，先吃一口原味，蘿蔔粄的口感外皮酥酥的，裡面軟軟的，吃起來有蛋酥香，因?yàn)楹鼙。云饋砭蜁?huì)酥中帶軟，可以看到一條一條的蘿蔔絲和青蔥，一整份約6-7片左右，還會(huì)有一些酥酥的殘塊就是丸子的妹妹最喜歡吃的。
沾醬帶有一點(diǎn)水果味的酸，沾著蘿蔔粄吃很清爽，很特別的是這個(gè)蘿蔔粄上會(huì)有酥酥的一顆一顆的小麵糰，滋味無窮，對我而言也真的有一點(diǎn)貴拉！小嘗試一下挺有意思的，就是沒吃過的東西，所以覺得特別，下次如果在路上看到這臺(tái)餐車，可以一探究竟，一份再配一杯飲料一個(gè)人吃是會(huì)有飽足感的，如果二個(gè)人吃大概就是塞牙縫的滋味，卻還是會(huì)讓人難忘。
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店家資訊：NO.28 DINNER CAR (28餐車)
地址：屏東市濟(jì)南街4-3號(hào)
營業(yè)時(shí)間：14:30-20:00
電話：0970-888619
其他：營業(yè)地點(diǎn)不固定，每月公告在粉專
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