想到年菜菜色是不是讓妳傷腦筋?
分享婆婆認(rèn)證的好味道~民雄海產(chǎn)餐廳-宅配送禮人氣NO.1- 何首烏帝王雞!
上星期婆婆從澎湖來(lái)高雄,從冰箱拿出己經(jīng)退好冰的料理包,何首烏帝王雞,簡(jiǎn)單加熱只要10分鐘搞定上桌,重點(diǎn)~不只千千媽咪覺(jué)得好吃,連婆婆小姑也是伸出拇指按讚認(rèn)證的呢!!
民雄海產(chǎn)餐廳-何首烏帝王雞採(cǎi)用冷凍配送,收到時(shí)是硬梆梆的,預(yù)計(jì)隔天吃就先放入冰藏裡退冰,方便隔天直接加熱食用。
禮盒包裝,不論是送禮自用都很體面!
分量十足的何首烏帝王雞,一包約重3900g
食用方式很簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單加熱後即可品嚐,也可以搭配麵線(xiàn),或是當(dāng)做火鍋
千千媽咪煮火鍋外,再搭配麵線(xiàn)!
強(qiáng)力推薦,一定要這樣吃,厚厚~讚爆了!
退冰後打開(kāi)準(zhǔn)備加熱前會(huì)看到結(jié)塊的雞油
若平時(shí)吃的很清淡的人或想和千千媽咪一樣拌麵線(xiàn)的人,建議先將雞油撈起備用,重點(diǎn)!!!別丟掉,這個(gè)油超讚的唷!
放入鍋裡加熱的同時(shí),另一邊鍋?zhàn)右膊婚f著,準(zhǔn)備燙麵線(xiàn)來(lái)拌雞油
麵線(xiàn)撈起
趁熱將撈起的雞油加入麵線(xiàn)中
再將麵線(xiàn)拌均勻。
上桌前再撒個(gè)蔥花,何首烏帝王雞乾拌麵線(xiàn)就能上桌囉~
厚厚~五告ㄆㄤ~~讓人忍不住流口水呢!!
雖然是拌了雞油,但~完全不油膩,麵條充滿(mǎn)著何首烏雞的香氣,不需加任何醬料,這樣的乾拌麵線(xiàn),孩子們吃的超開(kāi)心呢!
若是不想吃乾拌麵線(xiàn)怎辦?
直接加入何首烏帝王雞湯,立馬化身何首烏帝王雞湯麵線(xiàn),這味兒我超愛(ài)!
打算煮火鍋,所以準(zhǔn)備蔬菜和火鍋料,變身何首烏帝王雞火鍋。
加入其它食材前,先品嚐原汁原味的何首烏帝王雞
話(huà)說(shuō)~這何首烏帝王雞濃郁的中藥香氣,讓人光聞就食指大動(dòng),使用土雞肉,還有麻油、老薑、枸杞、紅棗、當(dāng)歸...等數(shù)十種中藥材慢火熬煮而成,精華完全釋放在湯裡。
不只有超多雞肉,藥材也看的到呢!
何首烏帝王雞湯頭真不是蓋的,濃郁鮮甜的湯頭,溫潤(rùn)順口的中藥清甜,讓人一口就愛(ài)上!
清香甘甜的湯頭則是不添加任何人工味素!
何首烏帝王雞是適合四季食用的溫和食補(bǔ),美味熱門(mén)程度,難怪早已是民雄海產(chǎn)餐廳的鎮(zhèn)店美食。
不只湯頭溫潤(rùn)順口,土雞肉也是燉煮的軟嫩好吃!
尤其吃完後完全不會(huì)燥熱!!
千千媽咪平時(shí)就喜歡喝藥膳,但~對(duì)藥膳湯頭可是有一定的標(biāo)準(zhǔn)!
而何首烏帝王雞湯頭裡交織著中藥清甜與雞湯鮮甜,整個(gè)擄獲我的心~
連平時(shí)對(duì)於藥膳類(lèi)並不是很喜歡的孩子們也忍不住一碗接一碗,真是道暖心又暖胃的養(yǎng)生料理!
不只加熱即食,煮成火鍋又是另番風(fēng)味囉~
忙碌一整年,過(guò)年也要犒賞自己的辛苦,年菜不用再費(fèi)時(shí)費(fèi)工的煮,更不會(huì)煮到大粒汗小粒汗的流!
民雄海產(chǎn)餐廳宅配送禮人氣NO.1- 何首烏帝王雞,傳承30年的精典養(yǎng)生藥膳湯,年菜宅配料理讓婆婆們準(zhǔn)備年菜也可以很優(yōu)雅唷!
民雄海產(chǎn)餐廳
位址:臺(tái)南市新?tīng)I(yíng)區(qū)隋唐街200號(hào)
電話(huà) 06-6563088
官網(wǎng) http://hosowo.wixsite.com/hosowo