前一陣子看很多人打卡吃我下麵,這天終於和朋友揪來(lái)吃啦
才知道原來(lái)本名是姑媽咪
雖然地址寫(xiě)仁愛(ài)路四段OOXX,但事實(shí)上是在光復(fù)南路346巷這條巷子喔
在音樂(lè)教室Imusic斜對(duì)面
進(jìn)到店哩,空間充滿(mǎn)牛肉麵香氣
搭配美國(guó)街頭風(fēng)的裝潢,特別卻毫無(wú)違和感
這遊戲機(jī)是真的可以玩的喔!還看到老闆跟客人一同打game
自助區(qū)
有吧檯座跟沙發(fā)座,位子不多,當(dāng)天來(lái)人潮滿(mǎn)滿(mǎn)等了15分鐘
主要由兩位年輕帥氣的老闆服務(wù)大家,態(tài)度很親切又會(huì)下麵
菜單MENU
端上桌時(shí)不認(rèn)真看還不知道是皮蛋豆腐XD
這邊的皮蛋豆腐已經(jīng)幫你攪和在一起了,上面再灑上滿(mǎn)滿(mǎn)的肉鬆、花生及蔥
覺(jué)得皮蛋豆腐加肉鬆真的很搭,而且非常入味,不會(huì)有味道不夠重的問(wèn)題
是一道值得一點(diǎn)的小菜!非常美味
店小二私房菜 誠(chéng)可議
是他們的招牌料理,一上桌就是陣陣飄香
淋上特製的醬汁及香油還有豆芽菜跟薑絲,整體香味口感兼具,層次豐富
來(lái)這邊一定要點(diǎn)他們的小菜,都有他們很獨(dú)特的風(fēng)味
完全吃得出不是隨便料理的,很豪華的感覺(jué)
紅燒牛肉麵 180
我吃牛肉麵大部份都是點(diǎn)紅燒口味的(喜歡重口味~)
最重要的就是喜歡裡頭的麵跟肉都要非常入味
他們給的牛肉大概有7、8塊,每塊大概有4公分寬,份量非常多
而且滷得相當(dāng)透徹,又不會(huì)過(guò)於軟爛,可以用入口即化來(lái)形容
麵條部分使用拉麵,一開(kāi)始吃非常Q彈
但吃到最後放久了也不會(huì)變得過(guò)於軟爛
湯頭也很值得讚賞,濃度適中又順口,會(huì)讓人一口接一口喝不停XD
也可以搭配一些酸菜入口,相得益彰
清燉牛肉麵 戰(zhàn)斧牛排 180+100
可以加100元升級(jí)成戰(zhàn)斧牛肉,一上桌著實(shí)被嚇了一跳
戰(zhàn)斧超級(jí)大塊比手掌還大,100塊花得非常值
輕輕用筷子一戳,牛肉跟骨頭馬上骨肉分離
煮得非常的軟嫩但還是帶有嚼勁
而湯頭的部分跟其他家清燉牛肉比稍微清淡了點(diǎn),很適合喜愛(ài)清淡口味的朋友
但口味重的(像我們)可以加一點(diǎn)他們特製的辣椒,豐富口味
整體來(lái)說(shuō)他們的肉品是一絕,如果是牛肉麵愛(ài)好者絕對(duì)有必要來(lái)試試,不會(huì)後悔的
●地址: 臺(tái)北市大安區(qū)仁愛(ài)路四段417-1號(hào)
●電話(huà): 0227405520
●營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12:00-14:30;17:30-22:00
●店家網(wǎng)站: 姑媽咪 FB
●地圖: