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愛麗

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 >

place臺中市
作者本次評價:
4.15
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
4.50
CP值
4.00

清一太合有學問的餛飩。水餃

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有空的時間喜歡自己下廚料理,常會買些簡單的食材放在冰箱,餛飩、水餃是家庭冰箱裡必備的糧食,尤其在過年餛飩、水餃外型像元寶,媽媽們常會準備好幾包,肚子餓隨時可以料理

常外食的我們如何吃才不會造身體負擔?越來越多人注重飲食均衡與健康問題,在挑選食物從來源、製作過程、有哪些添加物等,有一定標準來衡量,為食物把關,給自己與家人吃的安心與健康。

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今天要跟大家分享宅配商品,有學問的餛飩-清一、太合

收到清一太合有學問的餛飩,很好奇有學問的餛飩到底是如何有學問?

清一太合幾年來,與許多廚藝高手與營養專家們請教學習,不斷的嘗試運用食材本身的香氣來搭配,並精算各食材的營養含量。因為堅持不添加人工調味,運用不同的食材來襯托表現肉的鮮甜、既要好吃、又要營養均衡、都是一道又一道的難題。

清一太合解決了媽媽們最頭痛的挑食問題。不但在15分鐘內可以開飯,孩子每吃下一口,就都是均衡的營養。

現在,推出適合成人營養配方的餐點,符合成人的營養需求。宣導?均衡飲食理念,這是清一太合的理念 

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 有學問的餛飩

口味有: 葉黃素++ / 低卡高纖 /超級DHA /高鋅高鈣

一盒15個,保存期限180天保存方式冷凍-18度C

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?有學問餛飩這裡買: 【宅配 美食 】宅配試吃 / 清一太合有學問的餛飩、低卡高纖 、新鮮健康吃

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一顆顆外觀像元寶的餛飩,內餡飽滿扎實,有學問餛飩看是簡單其實真的不簡單【宅配 美食 】宅配試吃 / 清一太合有學問的餛飩、低卡高纖 、新鮮健康吃

六道冷壓無漂白麵皮有著天然的筋性。彈牙卻又保有柔軟度,淡淡的麥香,即是無添加的象徵。堅持不添加漂白劑,麵皮更接近麥本身的顏色,天然、放心、無負擔。

食材方面,採用CAS優良農產品的臺灣本地優質豬後腿肉,每半年接受檢驗,確保品質的安全與穩定性。雞肉為HACCP認證通過的安全雞肉,新鮮好吃。

每日市場親選蔬菜,蔬菜皆為小農自然農法栽種,小農無毒農法蔬菜無農藥使用,使用除氯過濾水清洗蔬菜,讓蔬菜不在清洗過程中吸收自來水中的氯,進而為人體吸收。對環境友好之外,並且具備產銷履歷,食用更安心。

手工慢切蔬菜,保留脆度及水份。讓口感更加有層次,蔬菜的香氣更能保留下來。肉品經過上百次的手工摔打,呈現自然的筋性,絕無添加物,口感彈牙更美味。 手工製作好的餛飩水餃,急速冷凍確保送入口中時,還是最新鮮最美味的狀態。

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煮餛飩步驟

1.鍋內放1000ml 左右的水,煮沸

2.煮沸後加入10顆冷凍餛飩(餛飩無須解凍) 

3.等再一次煮沸,加入50ml冷水,讓餛飩在不沸騰的水中煮,再重複兩次 

4.總共添三次冷水,最後一次煮沸就可以關火,撈起餛飩裝盤。

餛飩可以這樣吃:

?乾吃淋上好油撒上青蔥,沾喜歡的醬汁 

?將煮好的餛飩放入煮好的高湯,撒上蔥及淋上好油即可,可以依照喜好加上麵條等。

?喜愛吃辣的朋友加上辣油辣醬即是紅油抄手。

?炸的方式料理,乾吃或放在湯裡都好吃。

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麵皮採用多道冷壓方式,比市面上的餛飩更佳Q彈,也更耐煮。 口感會介於水餃與餛飩中間,顆顆內餡飽滿、扎實營養加分。

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葉黃素++

內餡:波菜、豬肉、胡蘿蔔、蝦仁

採用天然食材中葉黃素含量最高的菠菜,加上新鮮胡蘿蔔、豬後腿及手工剝殼挑腸泥的新鮮蝦仁,

補充葉黃素攝取量看看這餛飩顆顆飽滿,外皮滑順、內餡飽滿好扎實,每一口吃的到新鮮蝦仁、翠綠蔬菜、胡蘿蔔以及新鮮的豬肉美味,滿滿的鮮甜,滿滿的滿足。【宅配 美食 】宅配試吃 / 清一太合有學問的餛飩、低卡高纖 、新鮮健康吃

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?有學問餛飩這裡買: 【宅配 美食 】宅配試吃 / 清一太合有學問的餛飩、低卡高纖 、新鮮健康吃

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低卡高纖

內餡雞肉搭配香菇及白菜,蔬菜的鮮甜及香氣,想要吃得飽又要保持身材的朋友。

低卡高纖這款低熱量配方,一顆低至20卡,膳食纖維滿滿的,可飽足又能補充營養,放心地享受美食。 

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 喜愛吃辣的朋友,加上辣油辣醬即是紅油抄手

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 愛喝湯的朋友,將煮好的餛飩放入高湯,加點青菜,食量大的可加上麵條

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餛飩生酮湯底(以10顆餛飩為例)

在碗內加入自己喜好的油品,(如橄欖油,香油,苦茶油,豬油等)加一克鹽,加適量蔥末,沖入300mL開水,餛飩的基礎湯底完成了,等餛飩煮好直接盛入即可享用。

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清一太合 有學問餛飩,宣導?均衡飲食理念,針對營養配方製作,堅持手工製作,新鮮食材自然、純淨、不添加,口口新鮮口口滿足,給家人小孩最好的食物,在家輕鬆料理、安心食用。這次試吃感想,市面上各式各樣的餛飩,不部分以豬肉餡料為主,清一太合與眾不同,依照需求不同,製作健康營養配方餛飩,選擇自己需求的餛飩口味,不僅美味吃的到食材的新鮮度、豬肉鮮甜沒有肉質的腥味,真材實料顆顆飽滿,雖然價格高了一些,自己與家人吃的健康、營養,隨時想吃隨時料理,簡單方便推薦給大家。

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清一太合有學問的餛飩。水餃

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