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發(fā)表篇數(shù):341篇

文章類別:旅遊-國內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):南投縣 > 水里鄉(xiāng)

造訪商家:

車埕車站

place南投縣水里鄉(xiāng)民權(quán)巷2號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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車埕,除了大家熟悉的車埕車站之外,整個(gè)園區(qū)其實(shí)真的蠻大的.

一早來到車埕,可以逛到中午吃飽再離開.

如果想逛得再仔細(xì)一點(diǎn),可以待到下午再走都不算太晚.

所以,參觀完車埕車站之後,下一站就是要來這個(gè)貯木池.

貯木池旁的這間隱茶steam,更是不可以錯(cuò)過.

各位人客可以花點(diǎn)時(shí)間到隱茶steam點(diǎn)壺?zé)岵?慢慢欣賞整個(gè)貯木池的美景.

如果沒有打算進(jìn)去,可以在外圍拍照.

特別是這個(gè)角度,我相信很多喜歡拍照的人客,一定都不會(huì)錯(cuò)過的.

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貯木池畔有一間這樣古色古香的老建築,當(dāng)然不會(huì)是偶然的.

大概瞭解一下後,才知道這個(gè)原本是一間木業(yè)公司的辦公室.

保留下來後,重新整理再出發(fā).

 

「資材課」原本是振昌木業(yè)的辦公廳,除了工作人員之外,只有少數(shù)要挑選木材的客人,才能來這裡。

這片翠綠的湖在當(dāng)時(shí)是振昌的儲木池,原來高級木材要放在水裡儲存,一方面可以防止割裂與蟲菌滋生,另一方面,濕潤的木材在施工的時(shí)候,會(huì)因?yàn)椴馁|(zhì)柔軟而更好切割,不會(huì)造成劈裂或撕裂傷。

負(fù)責(zé)人孫海先生為了公平原則,避免先到的客人將數(shù)量有限的上等木材全部都挑光,因此每次開放挑選木材的時(shí)候,都要分好幾次進(jìn)行,每位客人每次都只能先挑選一臺車的木頭,挑完之後要等其他的客人挑選過後,才能開始第二輪的挑選作業(yè),客人在挑選木材的時(shí)候,工作人員就在旁邊忙著盤點(diǎn)、進(jìn)出貨。 70年代,政府頒布禁伐令,木材工廠停工,「資材課」因而原封不動(dòng)被保留了下來。

30年後,「資材課」經(jīng)過整理,重新開放成為一間所有人都能來的茶館「Steam 隱茶」。

輕鬆恣意的氣氛,加上精挑細(xì)選南投奇萊山上採收的在地好茶,希望讓人在這間富有歷史意義的建築中,細(xì)細(xì)品茶,靜靜欣賞「資材課」多年來不曾改變的湖光山色美景。

車埕經(jīng)常山嵐繚繞,雲(yún)霧迷濛,因此「隱茶」的英文名字「Steam」 正是取自於其山景迷濛的意境,同時(shí)也與泡茶時(shí)煙霧瀰漫的景況相映,更能代表這個(gè)具有時(shí)代意義的茶館。

以上資料摘錄自林班道官網(wǎng).

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雖然老天今天給我一個(gè)好天氣,我反而覺得應(yīng)該要再早一點(diǎn)來.

最好是有山嵐繚繞和雲(yún)霧迷濛,應(yīng)該會(huì)更美.

相信眼尖的人客,應(yīng)該知道我是為何而來的......

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貯木池又稱杉木池,是用來浸泡貯存原木的水池,凡比重小、浮力大之樹種多採行此法,如鐵杉及扁柏類之木材,浸泡在池中的木材,樹液(註1)經(jīng)浸出後,不易腐朽,延長木材使用年限。

除延長木材使用年限之外,儲存在貯木池中的木材還有其他好處,在池中的木材可達(dá)飽水狀態(tài),不會(huì)因?yàn)槿绫┞对诳諝庵惺艿綔岫鹊挠绊懚a(chǎn)生收縮膨脹而乾裂(註2)。

原木的浮力很大,乘載人的體重不是問題,客戶可以直接踩踏於木頭上,挑選後利用工具把木頭像個(gè)小木筏一樣劃到天車附近,再用天車勾起,送入木材廠中加工。

註1:樹液又稱樹汁(與樹脂不同),樹液其實(shí)是在邊材活細(xì)胞之細(xì)胞質(zhì),由於細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含有許多細(xì)菌、黴菌喜歡的養(yǎng)分,因此利用貯木池中水以擴(kuò)散作用的方式將之稀釋而釋出,可有效降低細(xì)菌侵入而腐朽的情況。

註2:不過浮出水面以上的部分並未達(dá)飽水狀態(tài),浮水的部分依然有可能受到空氣濕度影響而乾裂。

以上資料摘錄自林班道官網(wǎng).

所以在隱茶左邊的黑色建築,就是上面提到天車.

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為什麼叫"林班道"???

我真的蠻好奇的,因?yàn)榈教幎伎梢钥吹?林班道"這三個(gè)字.

為什麼叫「林班道」?

「林班」是依照天然地形或人工區(qū)劃所劃分的永久性森林區(qū)劃單位,目的是利於管理與開發(fā)。林班「道」則是未來要走的道路,秉持著老董事長
孫海先生的理念-教育與環(huán)保,從傳統(tǒng)木材產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,推廣休閒林業(yè)與環(huán)保再生林的使用。走觀光休閒、環(huán)保、永續(xù)發(fā)展的新道路。林班道代表的是我們對林業(yè)未來的期望,也是我們努力的目標(biāo)。

「林班道商圈」結(jié)合購物、美食與育樂,彷如置身大自然般的放鬆心情,來到了「體驗(yàn)工廠」
體驗(yàn)?zāi)竟IY,這裡延續(xù)「振昌木業(yè)」的專業(yè)技術(shù),用創(chuàng)意與童心和木頭產(chǎn)生一次親密的接觸,讓每個(gè)人都能享受親手打造的生活樂趣。漫步林班道可悠閒地逛逛商圈內(nèi)創(chuàng)意店家,徜徉在購物的樂趣中;品嚐木茶房有名的木桶便餐、美食,順道來個(gè)口感濃
郁的優(yōu)格冰淇淋,就在這裡,我們邂逅一個(gè)美好的回憶。

以上資料摘錄自林班道官網(wǎng).

天下雜誌的這篇專訪,各位人客也可以看看.

https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5019357

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延續(xù)振昌木業(yè)的理念,於過去中部林業(yè)的大本營-車埕村,打造一間木工DIY寓教於樂中心-體驗(yàn)工廠。

希望所有來到體驗(yàn)工廠的朋友,藉由木工DIY的體驗(yàn),對木工技術(shù)有更深一層的認(rèn)識,同時(shí)藉著親手體驗(yàn)獲得珍貴的經(jīng)驗(yàn),並學(xué)習(xí)到愛物惜物的精神。

免門票,木工DIY只收取材料費(fèi),依照DIY的品項(xiàng)有不同價(jià)格。

以上資料摘錄自林班道官網(wǎng).

如果各位人客有在木茶房購買木桶便當(dāng),可以將木桶便當(dāng)帶到這裡來,免費(fèi)體驗(yàn)?zāi)就吧w烙印的樂趣.

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出外人的好朋友.

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在紙箱王的專區(qū)消費(fèi)滿額,就可以兌換乘車券.

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薰衣草森林也在這裡展店.

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木業(yè)展示館.

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在車埕,到處都可以買到木桶便當(dāng),每一家的菜色不盡相同,價(jià)格也沒有統(tǒng)一.

唯一相同的,就是那個(gè)木桶.

所以各位人客想吃木桶便當(dāng),可以多參考多比價(jià),但是不是要人客們來亂殺價(jià)喔.

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這裡有投幣式的小火車可以搭.

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鯉魚旗.

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聽說很有名的冬瓜茶,確實(shí)也不錯(cuò)喝.

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逛逛老街,在這小巷弄裡,就是一個(gè)小市集.

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這個(gè)牛舌餅,也不錯(cuò)吃喔.

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如果有網(wǎng)美喜歡外拍,老街就非來不可.

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吃飯囉.......

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車埕村內(nèi)最舒適且視野最好的餐廳,在木茶房用餐除了可享用到,餐廳店長每天早上親自前往鄰近市場採買的新鮮在地食材,以及所有堅(jiān)持「現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做」的餐點(diǎn)外,您還可以在用餐的同時(shí),眺望窗外的鬱蓊薆薱的林木,與那陽光映照下,水光粼粼靜謐的貯木池,讓您在此體驗(yàn)美味與美景於一體的用餐享宴。在木茶房餐廳使用的木桶,是全國唯一通過MIT標(biāo)章認(rèn)證的木桶。當(dāng)您享用完木桶餐,可至體驗(yàn)工廠免費(fèi)親自體驗(yàn)?zāi)就吧w烙印的樂趣。

以上資料摘錄自林班道官網(wǎng).

 

東坡肉木桶餐.

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原本我以為木桶便當(dāng)就和一般的鐵道木盒便當(dāng)一樣,不過這個(gè)木桶裡還多了一個(gè)紙碗.

早期的木桶便當(dāng)裡,應(yīng)該是沒有這個(gè)紙碗才對吧????

我也稍微留意了其他店家,好像都是如此.

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日式炸豬排餐.

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看似份量不多,但是一整個(gè)套餐吃下來,真的.......就飽了!!!

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車埕車站加上整個(gè)林班道商圈,我覺得規(guī)劃得蠻不錯(cuò)的.

還有一些地方我沒有介紹到,就留給各位人客親自來走訪.

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