臺(tái)中出現(xiàn)充滿文青風(fēng)的小心肝便當(dāng)日式餐盒!御三家備長(zhǎng)炭串料理新推出隱藏版雙人餐盒組，把店內(nèi)招牌炸物、丼飯隨機(jī)精選4道出餐，一份共4層日式餐盒，外加兩串心肝串烤、兩碗味噌湯、漬物小菜，與親愛的人一起分享一套只要280元非常超值!手工製作很耗時(shí)每天限量10組，想吃記得先預(yù)約。
原文出自>>商妮吃喝遊樂(lè)
御三家備長(zhǎng)炭串料理二店是位在寧夏路的幕末店，餐點(diǎn)跟本店一樣，不過(guò)這裡的座位以包廂為主，廣受臺(tái)灣客人喜歡。店內(nèi)正中央是一長(zhǎng)排的開放式座位，左右兩側(cè)都是包廂。
這裡的包廂數(shù)比較多，每一間可坐4到8人，包廂與包廂之間木製格門可以開啟，打通後最多可坐到 30人。
很多臺(tái)灣客人喜歡包廂不受打擾的用餐空間，聚餐或是談生意都非常適合。
御三家備長(zhǎng)炭串料理菜單Menu(連結(jié))
居酒屋常有的菜色這裡通通都有，串燒是他們家的王牌，隨便點(diǎn)都好吃。另外還有大阪燒、丼飯、拉麵…等主食類，吃飽吃巧通通可以滿足。
店內(nèi)經(jīng)常有隱藏版菜單以及不定期優(yōu)惠，點(diǎn)餐時(shí)記得問(wèn)親切的服務(wù)美眉。我們今天點(diǎn)的小心肝便當(dāng)以及廣島牡蠣雪花鍋都是隱藏版菜色。
店內(nèi)經(jīng)常推出超值優(yōu)惠，這個(gè)三多利角瓶只要800元!
這個(gè)價(jià)格應(yīng)該是全臺(tái)最便宜的了吧?!喝不完可以寄放店內(nèi)非常貼心。
(警語(yǔ):未成年請(qǐng)勿引未成年請(qǐng)勿飲酒、嚴(yán)禁酒駕)
沖繩Orion桶裝生啤酒 150元
愛喝啤酒的人都知道這個(gè)沖繩生啤酒強(qiáng)調(diào)3天內(nèi)就要喝完，新鮮的桶裝啤酒直出，非常好喝。老闆直接從日本進(jìn)口，杯子上還有專屬的御三家標(biāo)記呢~
跟朋友聚會(huì)大口喝酒大口吃肉，在包廂內(nèi)盡情享受熱鬧氣氛很開心!
(警語(yǔ):未成年請(qǐng)勿飲酒、嚴(yán)禁酒駕)
柳橙汁80元 梅子沙瓦 140元
不喝酒的人也有非酒精類飲料可選，大大一杯份量足還蠻好喝的。
小心肝便當(dāng) 雙人份 (附小菜、烤心肝串燒兩串、味噌湯兩碗) 280元
堆疊四層上桌，每一層菜色都不同，打開時(shí)有種拆禮物的驚喜耶。
這個(gè)迷你方形餐盒是御三家最新推出的隱藏版菜色，餐盒是老闆從日本親自帶回。
一份四層餐盒除了小心肝是固定款之外，其餘三個(gè)餐盒內(nèi)容隨機(jī)出餐，有一份炸物主食、還有兩份丼飯米食類為主。
菜色通通都是店內(nèi)人氣招牌餐點(diǎn)，做成可愛又漂亮的迷你餐盒，一盒大約是一碗飯的份量，一組兩人共享。每天限量10組需要事先預(yù)約。
小菜 日本廚師當(dāng)天製作，小菜品項(xiàng)不固定，今天吃到的三款都好吃，清爽開胃。
串烤雞心雞肝
除了小心肝便當(dāng)之外，另外附上紀(jì)州備長(zhǎng)炭燒烤的雞心雞肝，串燒刷上甜甜的特製醬汁，味道不錯(cuò)。
雞心有特別挑選比較大顆，軟嫩微Q的口感相當(dāng)好吃。
雞肝在日本居酒屋很常跟雞心一起出現(xiàn)，但是臺(tái)灣居酒屋則比較少見，御三家的烤雞肝意外的好吃耶~
味噌湯 一份小心肝便當(dāng)給兩碗，這個(gè)就比較一般。
小心肝
雞心和雞肝有先醃過(guò)相當(dāng)入味，口感比較紮實(shí)，鹹香又帶點(diǎn)甜味，是道下酒好菜。
炸蝦
外層是日式炸粉，酥酥脆脆味道蠻香的，蝦肉Q彈相當(dāng)新鮮甘甜，單吃可能有點(diǎn)乾，可以跟店員要沾醬。
鮭魚鬆蓋飯
蛋皮與鮭魚鬆舖滿滿配色討喜，搭配底下的壽司醋飯一起吃，有野餐的感覺。
鰻魚蓋飯
大片的蒲燒鰻魚炭烤的香氣非常迷人，烤鰻魚肉質(zhì)軟嫩香甜多汁，整個(gè)便當(dāng)差不多是一碗飯的份量，這道鰻魚飯有飽足感非常超值。
小心肝便當(dāng)一組四層餐盒，除了小心肝固定一盒，其餘三盒便當(dāng)內(nèi)容由主廚隨機(jī)出餐，每天出現(xiàn)的內(nèi)容不同。
將餐盒排排站，整個(gè)畫面變得好文青喔!!
如果同時(shí)點(diǎn)好幾組，平日菜色不重複的機(jī)率比較高，假日生意較忙可能菜色會(huì)一樣。如果要跟我們一樣吃到不同內(nèi)容，建議預(yù)約平日時(shí)段。
廣島牡蠣雪花鍋 3-4人份 980元
雪花鍋的湯頭是特製的柴魚高湯，味道鮮甜口味不重，涮煮蔬菜海鮮越煮越甜非常好喝，可以免費(fèi)續(xù)湯。
豬肉漿是黑豬肉摔打成絞肉漿而不是肉泥，比較有口感，跟店內(nèi)招牌串燒中的烤豬肉丸是一樣的。
日本的雪花鍋吃法會(huì)先放蔬菜鋪底再放牡蠣，最後再將蘿蔔泥放在最上方。
鍋中蔬菜煮出湯汁與香甜的蘿蔔泥精華同時(shí)滲入牡蠣中，此時(shí)的牡蠣最鮮甜最好吃。
新鮮肥美的廣島牡蠣下鍋後不太會(huì)縮水，肉質(zhì)飽滿又帶有奶味。
在雪花鍋中吸收蔬菜及蘿蔔泥的精華，整個(gè)味道更上一層樓，鮮味與甜味相當(dāng)厚實(shí)單吃就很好吃，沾特調(diào)的蘿蔔泥醋醬滋味更棒。
黑豬肉做成的肉漿吃起來(lái)有綿綿鬆鬆的獨(dú)特口感，越咬越香甜跟一般的肉丸不太一樣，耐人尋味。
心得:
今天吃到的隱藏版小心肝便當(dāng)跟廣島牡蠣雪花鍋都好吃，尤其是小心肝便當(dāng)讓人驚艷!
一份有四個(gè)餐盒，一份小心肝、一份炸物主食、兩份米食再外加兩串心肝串燒與兩份湯品及小菜，一組雙人同享只要280元相當(dāng)超值!!每天限量10組需要提早預(yù)約，快帶著親愛的人(小心肝)一起 品嚐充滿文青風(fēng)的日式便當(dāng)吧~
原文出自>>商妮吃喝遊樂(lè)
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