『雲(yún)淡風(fēng)輕義式蔬食館』位於豐原街巷裡充滿異國風(fēng)情的素食餐廳
提供蔬食套餐、火鍋及義大利麵，餐點(diǎn)精緻配菜也相當(dāng)豐富
內(nèi)有一二樓用餐空間很適合聚餐，餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，免收服務(wù)費(fèi)
『雲(yún)淡風(fēng)輕義式蔬食館』位於在信義街巷內(nèi)，隔壁條就是著名的《素食一條街》
低調(diào)的店面即使常常經(jīng)過這裡，也會沒注意到原來這裡有間蔬食餐廳
在店門口前有個小小庭園造景，接著就進(jìn)去看看吧~
走進(jìn)店內(nèi)，完全是個截然不同的場景，滿有特色的一個風(fēng)格
店家以特洛伊城為主題，呈現(xiàn)出一個帶有現(xiàn)代感的復(fù)古風(fēng)
一樓的用餐環(huán)境散發(fā)著典雅的藝術(shù)氣息，牆上有一些畫作
接著走上二樓，是一個寬敞的大空間，很難想像外表是個狹窄的店面
如果要規(guī)劃包場或是大型聚餐的朋友，這邊應(yīng)該很適合，只是外面停車就稍微不方便
餐點(diǎn)方面素食有細(xì)分全素、蛋奶素..等，都有作標(biāo)示
主打精緻蔬食套餐、個人小火鍋、義大利麵，還有一些輕食點(diǎn)心
#套餐附餐 - 沙拉
一些常見的季節(jié)時(shí)蔬淋上主廚調(diào)配的油醋醬汁，酸酸甜甜又帶點(diǎn)辣感，很開胃
#套餐附餐 - 玉米濃湯
玉米濃湯喝起來略微清淡了一些，有點(diǎn)類似白醬的味道，不過裡頭料很多
#套餐附餐 - 麵包
附餐裡面最喜歡的就是他們家的餐包了，口感軟綿，裡面是非常香濃的花生醬
#主餐 - 藍(lán)帶起司排佐法式芥末醬
原來素食餐點(diǎn)也能做的這麼精緻美味，豐富的配色讓整個視覺效果非常的誘人
即使單點(diǎn)這一份沒有升及套餐，我覺的份量也給的很有誠意
藍(lán)帶起司排一整塊已經(jīng)快接近一個拳頭大了
配菜方面有一些炒過的素食跟蔬菜，可以感受到主廚的用心
紫米飯吃起來較中規(guī)中矩，不過可以添增一些飽足感
光配菜店家就做了不少變化，花椰菜還另外加了起司做成焗烤，真的還挺費(fèi)工的
外表酥酥脆脆的藍(lán)帶素排，口感真的不會輸給豬排說
裡頭包著素火腿，一切開就看到滿滿的起司流出來，太誘人了
整體吃起來份量十足超過癮，搭配蜂蜜芥末是個絕妙的滋味
#套餐附餐 - 麥茶
飲品部分都能做冰塊跟甜度的選擇，我選了無糖去冰
無糖的麥茶喝起來也不苦澀，帶點(diǎn)微微的麥香跟甜味，好喝又解膩
#套餐附餐 - 提拉米蘇
剛好甜點(diǎn)是我最愛的提拉米蘇，吃起來口感細(xì)緻又不會太甜
個人吃完覺得升級套餐算是非常劃算，加$125元就能吃到5種附餐
雖然在巷內(nèi)停車比較不便，在餐點(diǎn)及用餐環(huán)境我都有滿不錯的評價(jià)
以上為個人體驗(yàn)感受，僅提供參考
文章皆有時(shí)效性，相關(guān)資訊還是以店家為主
店家:雲(yún)淡風(fēng)輕蔬食館電話:04-2526-4550地址: 臺中市豐原區(qū)信義街5號
時(shí)間:11:30 ~ 14:30；17:00 ~ 21:30(周一休息)延伸閱讀:
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