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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 仁德區(qū)

place臺南市仁德區(qū)義林路183號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

友雞羊甕仔雞羊肉爐:[食記]?臺南仁德聚餐推薦?友雞羊甕仔雞羊肉爐/豆乳雞/麻油蛋鮮蚵/炒羊雜/綜合原味羊肉爐/甕仔雞

友雞羊甕仔雞羊肉爐:[食記]?臺南仁德聚餐推薦?友雞羊甕仔雞羊肉爐/豆乳雞/麻油蛋鮮蚵/炒羊雜/綜合原味羊肉爐/甕仔雞

這幾天寒流要發(fā)威了

大家要注意保暖唷~~

今天要帶大家到仁德一家新開的友雞羊餐廳

專賣甕仔雞以及羊肉爐還有小炒之類的

一開始聽到這店名還覺得滿逗趣的XD

天氣涼涼的時候

最適合吃鍋了~~~

再搭配一隻甕仔雞真的超讚

找親朋好友或是同事來這裡聚餐

真的是還不錯的選擇~

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店內(nèi)用餐環(huán)境我覺得還滿大的耶

而且現(xiàn)在每一家公司或是工廠都在辦尾牙

其實還滿適合在這邊吃合菜組合的

當(dāng)天看到還有人在這邊辦生日呢

是個閤家大小都很適合吃吃喝喝的好去處

友雞羊甕仔雞羊肉爐:[食記]?臺南仁德聚餐推薦?友雞羊甕仔雞羊肉爐/豆乳雞/麻油蛋鮮蚵/炒羊雜/綜合原味羊肉爐/甕仔雞

上面是菜單跟店家合菜組合

我有稍微看了一下菜單

我發(fā)現(xiàn)這裡關(guān)於羊的料理非常齊全

就連羊眼睛都有!!!!!!煎羊腦....也有

真的讓我很大吃一驚

也跟老闆小聊一下

也因此更加的了解羊的各種料理

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當(dāng)天我們是3+1去用餐

點了綜合原味羊肉爐還有甕仔雞

以及炒羊雜跟羊油麵線

還有很特別的麻油蛋鮮蚵跟豆乳雞

菜盤是點小份的還有一盤生肉

我也有錄一小段影片

可以點我來看看唷

友雞羊甕仔雞羊肉爐:[食記]?臺南仁德聚餐推薦?友雞羊甕仔雞羊肉爐/豆乳雞/麻油蛋鮮蚵/炒羊雜/綜合原味羊肉爐/甕仔雞

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我們點的是綜合原味羊肉爐

裡面除了帶皮羊肉之外

還有瘦肉、三層、頭皮肉

湯頭我超級喜歡

因為喝起來很清甜

生肉唰下去建議不要煮太久

不然肉會比較老就不太好吃了

我個人很喜歡吃頭皮肉

吃起來相當(dāng)Q彈很有咬勁

加入玉米跟高麗菜讓湯頭更有味道

吃起來也真的很不賴

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炒羊雜

這一道真的是我平常比較不會吃到的

不過我平時就滿喜歡吃內(nèi)臟類的

所以這一道我覺得很可以

吃起來也都滿軟嫩的

搭配上炒洋蔥真的可以帶出清甜

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甕仔雞

距離上次吃甕仔雞應(yīng)該也有一年以上了(笑

所以吃到這一道還滿開心的

然後還有附雞油可以沾雞肉吃

真的一點都不油膩

而且雞皮很脆也很好吃

肉質(zhì)不會柴 還滿鮮嫩的

如果想吃比較多重口味

可以沾黑胡椒一起吃

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麻油蛋鮮蚵

說實在的這一道也是我第一次吃耶

天冷時吃麻油跟薑母可以讓全身暖起來

裡面有蛋有鮮蚵

我其實也吃得滿開心的

麻油處理得很好

吃起來不會有一種油耗味

另外還有枸杞還滿養(yǎng)生的

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豆乳雞

平常我就還滿愛吃豆乳雞的

這裡的豆乳雞我也是十分推薦的

真的會讓你越吃越刷嘴

停不下來

而且肉質(zhì)非常的鮮嫩

最怕就是有很多骨頭

這裡的豆乳雞可以讓你吃到全都是肉肉

加上九層塔真的超級香的

希望Ayumi介紹的這家餐廳

你們會喜歡 : )

店家資訊

友雞羊 甕仔雞羊肉爐

臺南市仁德區(qū)義林路183號

06-2703668

11:00~21:30

官方FB

 



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