拉麵店賣咖哩?吉胤家拉麵是隱藏在高雄50層大樓後方的超人氣高雄拉麵,以濃郁系醬油拉麵聞名,但我初次來(lái)到吉胤家卻不是吃拉麵,而是吃咖哩!當(dāng)美食好芃友赫然發(fā)現(xiàn)吉胤家有供應(yīng)佈滿蔥的咖哩飯,立馬宣布晚餐她罷工,直接去吃吉胤家咖哩飯。
吉胤家拉麵
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週三~週六17:30~21:00
(週三~週四賣咖哩;週五週六賣拉麵)
地址:高雄市三民區(qū)慶雲(yún)街105號(hào)
FB :吉胤家拉麵
吉胤家是一家拉麵「店」,結(jié)果是一家位於騎樓的拉麵小攤,整個(gè)散發(fā)出來(lái)的氛圍是我的菜,感覺在小攤子吃拉麵格外有fu(但當(dāng)天是來(lái)吃咖哩不是拉麵XD)。吉胤家只營(yíng)業(yè)四天,週三~週四賣咖哩,週五週六賣拉麵,咖哩與拉麵不能兼得,如果有特別想吃哪一樣,請(qǐng)記得注意一下星期幾。
吉胤家座位數(shù)不多,僅有攤位上的8個(gè)座位加上另外兩桌雙人座位,建議想吃盡早來(lái)報(bào)到,或是乾脆直接去外帶(需自備餐盒)。
有選擇障礙的人在吉胤家完全不用擔(dān)心,因?yàn)?strong>吉胤家菜單單純,不論是拉麵還是咖哩,都只有一種口味,端看你份量要不要增加,或是要不要加料。我和同行女子都是蔥控(而且她還點(diǎn)兩倍的蔥),我們都有加點(diǎn)青蔥和溫泉蛋。
座位上有吉胤家用餐須知,記得遵守一下規(guī)則。
看到滿席的狀態(tài)先別急著惆悵,因?yàn)榉缆士欤粫?huì)等太久,我們只等了快十五分鐘,且很幸運(yùn)剛好輪到攤子前的搖滾區(qū)(?)座位,可以近距離看到老闆盛裝一盤盤誘人的咖哩。
咖哩飯$100+青蔥$10+溫玉$20
濃郁帶點(diǎn)微辣的咖哩醬淋好淋滿於關(guān)山米飯上,咖哩醬裡有切成小塊的叉燒丁,青蔥和半熟蛋讓整體畫面更引人食慾大開。
認(rèn)真說(shuō)這是我近期吃到最好吃的咖哩,將半熟蛋劃破,讓蛋液和香濃咖哩醬融合在一起不分你我,著實(shí)令人胃口大開,一口接一口。我沒多久就整盤嗑光了(難怪翻桌率快),整體口感已打趴一票的咖哩專賣店,對(duì)了,一定要加蒜泥,味道更加分!
這是同行人點(diǎn)的兩倍青蔥的咖哩飯,幾乎都快看不到米飯的芳蹤了(挑眉兩下)
吉胤家真的是我近期吃到最驚豔、最想再回味的咖哩飯了,吃完立馬納入我在高雄愛的口袋名單,而且咖哩飯不僅好吃,價(jià)格也相當(dāng)親民(多希望臺(tái)中也有一家吉胤家);據(jù)說(shuō)吉胤家真的拉麵也非常好吃,看來(lái)似乎得再擇日南下,請(qǐng)高雄美食一姊再載我來(lái)嚐嚐吉胤家拉麵了!