新莊魯肉飯哪間好吃? 是我~我會對這間的滋味感到難忘!!
離輔大不遠，近鴻金寶商圈，位在下新莊四維市場裡的-就是呷魯肉飯。讓我難得一週吃三次的店家
【就是呷魯肉飯-新莊美食小吃-四維市場-四維商圈-下新莊-新莊鴻金寶商圈】
電話：02-2206-2299
地址：新北市新莊區四維路155號 (離捷運丹鳳站比較近)
營業時間：平日 11:00~14:00、16:00~22:00 / 假日 11:30~22:00
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/291793478212798/
這是一個很平凡的美食及分享，單純因為這間魯肉飯很好吃，加上麻辣魯肉飯很中我意
所以打算介紹出來，讓大家也能“聞”香一下，讓我們死守這臺灣小吃-魯肉飯
一說到臺灣小吃，相信很多人會想到-魯肉飯，每當外國朋友來臺，好像也會帶他們吃吃道地的臺灣魯肉飯
但魯肉飯在大街小巷真的三步一小間，五步一大間，
我卻沒什麼印象~~~有去吃過哪間的魯肉飯，為什麼??? 因為版主真的太少吃米飯了!!! XD
但這間位在四維市場中的-就是呷魯肉飯 卻在一次相遇後，讓人心心念念的忘不了
除了魯肉飯之外，魯拼盤也是 就是呷魯肉飯 的重頭戲，可以自由選配三項來配(等等下面有菜單)
單點一份的份量會比較多，不過拼盤的份量也不少，對一次想滿足多樣口慾的人來說cp值很高
有次是三個人吃~也覺得很剛好唷!!!!!
開始介紹前~~~~先用這ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的豬腳筋來誘惑開胃~~~這是版主三次都必點的滿滿膠質呀!!!!!
就是呷魯肉飯 位在新莊熱鬧的四維路上，這邊從白天到晚上都有得逛
白天是市場，晚上變夜市，也是新莊不少美食的聚集地
路口有個很大的停車場，所以對遠道而來的人來說，除了搭捷運從丹鳳站逛過來外，也可以開車唷!
就是呷魯肉飯 的招牌相當無敵的醒目，所以不怕找不到
店的位置若是從停車場進來，算是在比較靠中後方四維公園那邊
夜晚的四維路，人潮絡繹，散步~逛逛~吃飯感覺很怯意
很多小吃及小東西價格都挺合理的!! 很有臺灣味~果然不是觀光區的夜市還是很親民的~
走進 就是呷魯肉飯 價目表一目了然
賣的品項很簡單，就是家常臺灣味，主食魯肉販的配角也沒少，有湯、有臺灣傳統小菜
感覺吃魯肉飯就是要這樣搭才對味
就是呷魯肉飯 的室內用餐空間我很喜歡，走暖色調，不會讓人感到冷冷髒髒的感覺
牆上的大圖輸出把魯肉飯帶到更高一點的層次，看起來很高級，但價格卻是平價
趁剛開店拍下的室內空間，位置以2-4人為主，很寬敞，走道不會很擠，也可以隋時併桌
不到一下子就有客人陸續進來了，就是呷魯肉飯 開幕其實沒有很久，感覺人客的族群及年鈴層也很寬
看到媽媽帶孩子的、學生相約的、還有單個人就可以來吃邊看電視的~
電視下方有冰箱，吃完飯想喝飲料可自取結帳，好像不少人的習慣都會這樣~
另外餐具自取，醬料若不夠也可自行加，不過基本上是很夠的~ 哈哈~
主食只要２５塊~~真的是很佛心平價，雖然有時在街邊還是可以看的到10-15-20塊的魯肉飯
但有的是很小碗的那種，女生都吃不飽。拿了菜單自己去位置上點餐就可以囉~
偷看了一下料理臺，很乾淨唷!!! 魯小菜也都乖乖的在自己的甕裡~XD
魯肉飯的靈魂也都滾滷著~保持的相當乾淨，不會滴的到處都是油膩油膩~~~+加分 +加分~~~
此時見到服務生正要處理整大塊的腿庫~~~ 這真的是好震到我呀~
這也太大了吧!! 瞧瞧這腿庫那Q彈的外皮~~等等就來點它品嚐~
控肉部分是肥瘦適中，也是很熱門的品項~
點完餐~直接先付帳後~餐點很快就上來囉~結帳金額 $290/三人食用
這次點的餐有白菜魯、三角豆腐、三魯拼牌、魯肉飯、麻辣魯肉飯、剝皮辣椒雞湯、香菇雞湯
三個人分吃，還是有夠飽的~~~~~~就是呷魯肉飯 飯的份量對女生來說真的會很飽~哈哈~
＃招牌魯肉飯 $25
魯肉口感很嫩，很夠味，但並不會很油膩的感覺
別看它雖小~卻也有瘦肉部位，所以吃起來不會都只有肥肉的感覺~我很喜歡
＃麻辣魯肉飯 $25
這口味完全中我的意，本身就愛吃辣的版主，這特調辣醬一上，整個味蕾被激發
讓原本的臺式魯肉飯有更不一樣的大變身~
但微辣的辣醬又不會蓋過魯肉飯的肉醇香~真的很對味
這樣看是不是真的頗大碗的~~
＃三角豆腐 $20
共有四大塊，尺寸不小唷！加上很新鮮的青蔥，增加了點口感
疑？？？ 有愛心在我的豆腐上ㄝ！！XD
三角豆腐的部分就是很臺式那樣，外層的豆皮厚，裡頭豆腐扎實，吸了滿滿的滷汁
滷的味道很夠，不用再另外加醬
＃白菜魯 $30
特別提出我喜歡它們家的白菜魯，因為不會很油~~~YA
有些小吃店的魯白菜會有一層油浮在上面，我不喜歡~而 #就是呷 不會唷
白菜部分也沒有到爛到沒有口感那樣，整個菜葉都還算完整，有吃到菜的感覺
＃魯拼盤(選三樣) $100
這個我最愛的小菜登場啦，來三次~都有點的拼盤，擺的好整齊，光這樣看大腸就10個左右了
這次拼的是腿庫、腳筋跟大腸，旁邊紅紅的是甜辣醬。
版主愛的腳筋ㄚ~~~~~~也好多塊~~滿滿的膠質~~~真希望每天都能吃到~當保養的概念~哈哈~
口感非常的好~~Q彈Q彈~好好吃~~必點~必點~!!!!
@@ 腿庫的部分是有沒有要那麼大塊，我們是拼盤也給的好大方~~
有一個手掌那麼大了有木有~~~~
肥瘦˙比例剛好，每一塊也都有帶皮上，頓時好像跟老闆學切肉的功力
一口咬下，甘醇味美，皮上的膠質讓嘴巴有黏滑的感覺，就是這個fu~!!!
重點是瘦肉的部分不柴不硬唷!!! 燉煮的掌握相當好~~
再來就是我愛的滷大腸頭啦~~~大腸很大~處理的很乾淨
吃起來有嚼勁~但不會咬不爛那樣~~沾甜辣醬也很好吃~~
湯的部分~都有小雞腿跟完整的翅膀~雞肉部分很嫩~
剝皮辣椒湯的湯頭比較濃郁~~整個剝皮辣椒放下去~但放心~湯是不會滴
香菇雞湯的部分，湯也很鮮美~不是那種味素湯唷!
外觀長的雖很像~~~但兩種湯喝起來~很不一樣唷~
「誰知盤中飧。粒粒皆辛苦」古人訓，不能浪費食物，
不過因為很好吃，也會不自覺的把他吃光光~~
喔對~補充一點~就是米飯部分也是魯肉飯的重要點
就是呷魯肉飯 以臺灣米食小吃為主打，米飯當然不馬虎
不小心看到有背影殺手~~~所以同行者就到外頭的醇滷味點了滷味內用來吃~ ~.....~
哈哈~醇魯味也是四維市場中很有人氣的魯味攤，
身為新莊人的版主之前也有介紹過唷!：醇滷味-加盟滷味攤總店-新莊四維店-新莊宵夜..
看到很多人也會到外頭點進來加菜老闆說~這樣是可以的-沒問題!!~一種共享的概念~
接下來是版主事隔兩天又去吃的餐 來多補充~
這次是點了麻辣魯肉飯，豆腐、拼盤跟香菇雞/ 2人分食~~~~
而這次的麻辣魯肉飯竟然有亮點，就是加了肉鬆~~~呀!! 這樣豐富的組合~也是25塊 唷!
如果喜歡這樣搭上肉鬆的~ 上來時沒有~可以請老闆加唷~
(感覺那塊小魯肉好彈~好像一直要我吃它~哈哈~) 配上肉鬆~不會太乾的~放心~ 反而更豐富了滋味~
愛上這種不膩口的肥瘦肉~~
這就是屬於臺灣小吃的美味~~~
這次~~~~則是大客滿啦~~~
我想臺灣小吃的另一個小特色~我想就是翻桌率很快吧~哈哈~
所以若是客滿的話~基本上也不會等太久~
~~總結以上~~
以前聽很多人形容新莊 是鄉下，是美食沙漠
但其實現在的新莊不只進步的飛快，也即將成為第二個信義計劃區
由於就是呷魯肉飯 這邊學區多~輔大又在貴寶地~~周邊又有美式賣場好事多、鴻金寶等熱鬧區
好吃美食可是一大堆!!! 所以別再說新莊是美食沙漠啦~~~
下回有機會來新莊~不妨到四維商圈逛逛，也來品嚐這很有質感又不失傳統的 #就是呷魯肉飯
【就是呷魯肉飯-新莊美食小吃-四維市場-四維商圈-下新莊-鴻金寶】
電話：02-2206-2299
地址：新北市新莊區四維路155號
營業時間：平日 11:00~14:00、16:00~22:00 / 假日 11:30~22:00
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