微風(fēng)南山最近剛開幕，信義區(qū)商圈的百貨業(yè)又更加火熱了，
找了一天放假特別前往微風(fēng)南山朝聖看看是否有什麼厲害的牌子，
結(jié)果發(fā)現(xiàn)大部分都是以吃的居多，而且很多都是第一次進(jìn)軍臺灣的牌子，
最火紅的藍(lán)瓶咖啡，七種濃度抹茶冰淇淋，神戶甜點(diǎn)，歐洲知名麵包等等紛紛進(jìn)駐，假日前往，聽說那人潮不是普通的多，好在我是平日前往，逛起來舒服許多，這次去主要是要吃日本著名的手抓海鮮-dancing crab，風(fēng)靡日本，本來去日本也想去吃的，但因?yàn)闀r間不夠而放棄，現(xiàn)在要吃，臺灣也有囉，但你必須要先克服徒手抓食物吃，因?yàn)?span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">dancing crab真的沒有提供手套。
店家資訊：
地址：臺北市信義區(qū)松智路17號4樓『微風(fēng)南山atre 百貨』
時間：11:00-15:00/17:00-22:00
電話：02-8786-8988
交通：臺北捷運(yùn) 市政府站or世貿(mào)101站
其他：現(xiàn)金/刷卡/低消/一成服務(wù)費(fèi)/無外帶/內(nèi)用/可預(yù)約
來自於新加波的dancing crab蟹舞手抓海鮮餐廳，卻在日本風(fēng)靡起來，十分受到歡迎，也是我11月去日本有鎖定的餐廳之一，但因?yàn)闆]時間前往，想不到現(xiàn)在在臺北微風(fēng)南山atre百貨臺公司就能品嘗到，而且現(xiàn)場除了手抓吃海鮮讓人感到很妙之外，每45分鐘，店內(nèi)員工會出來熱舞與現(xiàn)場客人互動，我覺得這很適合喜歡熱鬧的朋友來吃前提是你要敢徒手抓食物吃，我為何一直強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，實(shí)在是因?yàn)槲以谖夷槙l(fā)布照片後，持正反兩面的意見都有，但大部分都覺得很不衛(wèi)生，我是覺得倒還好但我要看是誰跟我去吃XD，因?yàn)樵谌毡疽彩沁@樣吃。
外面電視牆不斷重覆播放dancing crab餐點(diǎn)的所有賣點(diǎn)，我們看的真的是一愣一愣的，感覺就很厲害。
海報(bào)超吸引人啊，我本來也要像照片這樣擺，但一直撥弄食物，即使我不在意，但徒手撥真的會影響食慾。
邀約/合作：[email protected]
『『更多關(guān)於魔王的資訊，請直接點(diǎn)上面文字即可連結(jié)喔』』
dancing crab蟹舞位置就在知名抹茶冰淇淋japan rail cafe的斜對面，微風(fēng)南山四樓，櫃檯接待處十分摩登且地板花磚跟我們店竟然一樣，只是差在顏色而已，黑底白花也是很美耶，然後我覺得光看這一區(qū)，反而會以為是男士理髮廳。
每一位客人進(jìn)去用餐前，員工們會以熱情的招呼方式迎接我們，還蠻快樂的，至少我走進(jìn)去的時候有種被重視的感覺，但不小心跟店員眼神對到，還是會有那麼小尷尬一下。
dancing crab蟹舞外面跟裡面用餐區(qū)風(fēng)格又有點(diǎn)不同，裡面是濃濃的美式重工業(yè)風(fēng)，佔(zhàn)地非常大不擁擠，牆壁上也到處都看得到螃蟹造型設(shè)計(jì)。
主打手抓海鮮，豪邁奔放吃法的dancing crab蟹舞，其實(shí)目的就是要大家能夠無拘無束的大口吃海鮮大口喝酒的概念，當(dāng)然在清潔上也有注意到，在餐廳裡有一座大型最新型的噴射式烘乾洗手臺，這跟日本餐廳的一樣，採全自動設(shè)計(jì)，且水柱很強(qiáng)讓大家洗手洗的超乾淨(jìng)，烘乾設(shè)備超強(qiáng)的，不用擔(dān)心手指頭沾染太多海鮮味道。
在現(xiàn)場還備有螃蟹髮帶與螃蟹帽，提供給消費(fèi)者拍照打卡，超好笑的啦。
圍兜與剪蟹鋏，強(qiáng)烈建議大家一定要穿圍兜，不然真的會噴到衣服啊。
點(diǎn)完餐後，店員會在桌子上鋪上一層防沾防水巾，而餐點(diǎn)就是會倒在桌面上，就可以盡情享用了。
線上菜單：https://www.facebook.com/dancingcrabtw/menu/
菜單非常豐富，讓人一時間不知道怎麼點(diǎn)，大致上是這樣：
平日週一至週五 推出限定午餐
螃蟹套餐/560元/人
鮮蝦套餐/480元/人
『包含 沙拉 湯品 無限量供應(yīng)義大利麵與麵包，限定飲料』
晚間則是以多人享用餐點(diǎn)為主
歡樂聚會派對餐 1000/人『最少兩人』
輕鬆揪團(tuán)派對餐 1200/人『最少兩人』
『1000元/人費(fèi)用包含 綠葉沙拉/肯瓊薯?xiàng)l/原味烤雞翅*2/蒜香烤扇貝*2/原味義大利麵or德州蒜味麵包『半份』擇一，此價位是一人份，所以兩人份是2000元，以此類推，份量也會不同』
『1200元/人費(fèi)用包含 凱撒/綠葉沙拉擇一/肯瓊薯?xiàng)l&燒燒蟹肉餅/原味義大利麵or德州蒜味麵包『半份』擇ㄧ，此價位是一人份，所以兩個人是2400元，以此類推，份量也會不同』
以上兩種價位在主餐部分都有：天使紅白蝦/白蝦/紅松葉蟹腳/扇貝/紅蘿蔔/玉米/洋芋。
可樂&薑汁汽水 各100元
dancing crab的飲料，啤酒部分，全部都是要另外單點(diǎn)的喔，不過汽水還蠻大一杯的，喝起來過癮配上海鮮，爽。
笑死！店員拿出這根巨大胡椒罐，我還以為是要幹什麼，不過這就只是一般胡椒粉，店家的噱頭而已。
凱撒沙拉
我真的第一次徒手拿沙拉吃，怪特別的，那種感覺真的很像回到小貝比吃飯的時候，手抓食物往嘴巴塞，毫無拘束的感覺，沙拉鮮脆，且沙拉醬也蠻多的，是我喜歡的口感與味道。
燒燒蟹肉餅 2顆 『附沾醬』
我只能說，徒手拿炸的熱呼呼的蟹餅，真的是燙死我，根本不能馬上趁熱吃啊，哈哈哈哈哈，酥脆的炸蟹肉餅，裡面吃得到一絲一絲的蟹肉，且沾上特製醬料吃，甜甜的頗不錯的。
肯瓊薯?xiàng)l 『附番茄醬』
肯瓊風(fēng)味薯?xiàng)l是來自於美國紐奧良區(qū)特有香料，混合了多種調(diào)味粉，味道濃郁香氣明顯，這份薯?xiàng)l不太需要沾醬就非常有味道了，外皮脆脆的裡頭吃得到薯?xiàng)l的綿密。
我們點(diǎn)餐點(diǎn)來了！ 海鮮一開始是裝在袋子裡，加人我們選擇的醬料後大力搖搖後才會倒在桌面上，醬汁部分，他們有分四種醬料 分別是 招牌蟹舞醬 檸檬蒜香醬 黑胡椒醬 起司奶油醬，我們選的是招牌蟹舞醬，海鮮部分有天使紅蝦四隻/白蝦6隻/紅松葉蟹腳四隻，以及一些蔬菜，海鮮部分，我個人是覺得比較像是冷凍的口感，肉質(zhì)不夠緊實(shí)吃起來有點(diǎn)沙沙的，且因?yàn)楹ｕr整個鋪在桌面上，雖然很熱但冷的也比較快，口感略為不夠精緻。
『加點(diǎn)醬料 一種醬多200元』
在這裡，真的要拋棄我們一般吃飯用筷子吃東西不用刀叉筷子湯匙的觀念，在這裏直接用手抓食物來吃，源自於在20世紀(jì)的美國西岸盛行這股手抓海鮮餐廳，以紐奧良為主的地區(qū)把他們特製的香料與水煮後的海鮮混合調(diào)味後給客人們享用，也因?yàn)榭梢圆皇芫惺罂诔院ｕr大口喝酒，很受到年倒當(dāng)時人們喜愛，在臺灣也有類似餐廳出現(xiàn)。
我選的醬料是招牌蟹舞醬，以蕃茄洋蔥為主要蔬菜，在加入了肯瓊辛香料，以及泰國辣醬與魚露作為提味，不管是拌海鮮或者沾義大利麵跟麵包都蠻適合的，只是冷太快，我自己會覺得有一點(diǎn)微微腥味，很可惜。
吃到一半，店員會端螺旋義大利麵過來豪邁的倒入我們桌面上，讓大家自行沾醬吃。
我強(qiáng)烈建議，如果你跟我一樣對食物有潔癖，且不太願意與人分享餐點(diǎn)的，就不要帶太多人一起來吃，因?yàn)槟愀静恢雷谀闱懊娴娜耍弦幻胗檬秩ネ谀难e，像我就是會滑手機(jī)邊吃，所以這樣的餐廳，我只能跟樂哥一起吃，不然真的很影響食慾。
dancing crab每45分鐘就會有員工的熱情舞蹈帶動現(xiàn)場氣氛，邊吃邊享受熱情員工的招呼與毫無拘束的用餐方式，其實(shí)氛圍是非常不錯的。
