記得小時(shí)候在嘉義老家 阿嬤都會(huì)買蛋餅給我吃
那也是我第一次接觸到粉漿蛋餅 覺得跟在臺(tái)北吃到的西式蛋餅好不一樣
QQ的外皮 相當(dāng)厚實(shí)而且充滿嚼勁
我一直在搜尋這記憶的味道 某天在朋友的推薦下抱著期待的心情來去品嚐
『軟食力 Soft Power』是一間充滿文青風(fēng)格卻有濃厚「臺(tái)味」的傳統(tǒng)早餐店
▲ 門口擺放著長板凳 簡單的純樸風(fēng)格 沒有過多的設(shè)計(jì)
▲ 店內(nèi)座位不多 映入眼簾的大白牆面配上傳統(tǒng)木舊玻璃門與略為斑駁的水泥地板
現(xiàn)代與古早味的衝突配合得唯妙唯肖
最推薦的就是他們家的古早味粉漿軟蛋餅
? 臺(tái)式香料九層塔蛋餅? ??40
外層微焦而酥脆 餅皮充滿濃厚的蔥香而內(nèi)層柔軟扎實(shí)且Q彈
再搭配自製的甜辣醬 正港的臺(tái)灣味 很刺激食慾啊~~~
套餐的地瓜薯?xiàng)l酥脆又不膩能綜合一下九層塔的鹹
香香甜甜吃起來欲罷不能
由於餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做 遇上客滿的時(shí)候等待的時(shí)間會(huì)稍微久一些噢
任一口味蛋餅+65就能升級(jí)套餐 可選擇30元飲品與任一小點(diǎn)心
(詳細(xì)菜單←請(qǐng)點(diǎn))
我點(diǎn)的套餐飲料是熱豆?jié){
採用非基改加拿大單一品種原豆 每日新鮮現(xiàn)煮
豆味很重濃厚香醇 熱熱的豆?jié){最好喝了
要怎麼來呢?
地址： 臺(tái)北市信義區(qū)嘉興街216巷12號(hào)( ??捷運(yùn)六張犁站出口步行約8分鐘 )
電話：(02)2732-5453
營業(yè)時(shí)間：週二-週五 7:00-14:00/週六、日 7:00-15:00/週一公休
實(shí)際餐點(diǎn)內(nèi)容、價(jià)格、營業(yè)時(shí)間請(qǐng)依店家公告為主
??Follow FB & IG 會(huì)有更多美食、旅遊、生活圖文的介紹分享噢!!!??
愛米粒的樂活人生-*
