『熊賀やきにく?燒肉』
地 址：新北市蘆洲區(qū)三民路378號(hào)一樓之6
電 話：0966-114-338
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00~01:00
▲星期一下班的晚上，走出捷運(yùn)「蘆州站」3號(hào)出口，就在右手邊
的「希望城市」大樓的「全家超商」右轉(zhuǎn)...
▲日式原木佈置的門口，燈籠投下金黃色的燈光，溫暖每一個(gè)過(guò)客的心，
『熊賀やきにく?燒肉』，位在這捷運(yùn)「蘆州站」旁，是鬧中取靜的好地方...
▲今晚跟閨蜜"蘭姑娘"來(lái)到『熊賀やきにく?燒肉』，在這裡聚餐...
▲去年新開慕不久的店家，門前有標(biāo)示：沖繩生啤全時(shí)段第二杯半價(jià)，太有誠(chéng)意了...
（未成年請(qǐng)勿飲酒／請(qǐng)勿酒駕）
▲一入店裡，十足日式和風(fēng)的佈置，好像時(shí)空錯(cuò)置的走進(jìn)沖繩居酒屋裡...
▲L型的料理吧檯，工作人員忙碌其中....
▲日本精緻玩偶及擺飾，色彩豐富，在居酒屋中有著經(jīng)典的視覺(jué)賞味..
▲音樂(lè)中熱鬧氛圍滿分，看得出店?yáng)|有個(gè)開朗熱忱的胸懷...
▲居酒屋氛圍好解心，不用出國(guó)，這裡就有比日本的居酒屋
更舒適溫馨的場(chǎng)所...
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▲店裡大都是上班族與年輕族群，熱鬧氣氛與音樂(lè)聲交錯(cuò)，
位置不多，卻溫馨滿滿，來(lái)店家要提前來(lái)電訂位，以免久候...
▲「Menu」
▲店家是以單點(diǎn)式燒肉為主，專營(yíng)黑毛和牛燒肉、
日本大城市和牛、澳洲產(chǎn)9+以上和牛、美國(guó)金標(biāo)和牛、西班牙
國(guó)寶豬及伊比利豬等，肉品高檔，豐富多元...
(菜單以店家官網(wǎng)為主，詳情參考：熊賀やきにく.燒肉 點(diǎn)入
▲如果首次來(lái)這裡用餐，不知道要點(diǎn)什麼料理，可以參考店家推出
這「雙人套餐」，點(diǎn)套餐還有贈(zèng)送三選一的肉品，很是劃算...
▲不只是沖繩生啤第二杯半價(jià)，就連特調(diào)酒也是第二杯半價(jià)，
這裡真是我們上班族，下班後小酌的天堂...（未成年請(qǐng)勿飲酒／請(qǐng)勿酒駕）
（未成年請(qǐng)勿飲酒／請(qǐng)勿酒駕）
▲招待小菜：「泡菜」，口味很經(jīng)典，我喜歡用它來(lái)配每種烤肉，
清爽解膩，也是另一層次的美味，店長(zhǎng)說(shuō)每次都會(huì)出不一樣的小菜...
▲「鹽蔥牛舌」、「牛五花」、「杏鮑菇」、「松阪豬肉」、
「後腹肉」、「雞腿肉」，送來(lái)前都有先調(diào)味過(guò)...
▲肉片現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，肉品上的油花分佈美麗，看起來(lái)就非常新鮮...
▲「鹽蔥牛舌」、「牛五花」、「杏鮑菇」、「松阪豬肉」、
「後腹肉」、「雞腿肉」、「泡菜」、「牛肋條」、「上等豬五花+生菜組合」...
▲銘傑師傅手腳俐落，不一會(huì)兒，我們點(diǎn)的都送來(lái)全送來(lái)，豐富的場(chǎng)面，真的有被嚇到說(shuō)...
▲感性的日語(yǔ)歌曲中，銘傑師傅有條不紊的，把我們點(diǎn)的每一
個(gè)的肉品菜餚，灑上調(diào)味料，再端上來(lái)，再上火爐上烤...
▲店家採(cǎi)全程桌邊服務(wù)，幫忙處理燒烤，客人坐在吧檯前，與
工作人員互動(dòng)，很是溫韾...
▲「鹽蔥牛舌」被蔥花淹沒(méi)，鮮紅的「牛五花」有大理石般的油花
紋路，華麗細(xì)緻...
▲烤牛五花，烤約3~4分熟，店家的牛五花肉片比較厚實(shí)，吃起來(lái)
肉質(zhì)Q實(shí)，滿口香嫩的肉汁，很是過(guò)癮...
▲銘傑師傅就用幾乎只有1秒鐘的時(shí)間，鎖住美味肉汁，就烤
好了牛舌，蔥花陪伴，牛舌彈牙清香...
▲「牛肋條」油花看起來(lái)也是很鮮美...
▲「上等豬五花+生菜組合」，上等的豬五花肉、生菜、蒜瓣、
辣椒及店家自製的赤味增醬...
▲「上等豬五花」上烤爐前的肉質(zhì)，油花美麗又很大片...
▲寒流來(lái)臨之際，在火爐邊溫暖的吃燒肉，就是幸福...
▲松阪豬烤到二面微焦黃色即可，烤得吃起來(lái)Q脆，香甜入口...
▲有了松阪豬+泡菜，讓我本來(lái)晚上不吃飯的人，竟然把整碗白飯都吃光了...
▲後腹肉烤上3秒鐘，瞬間鎖住肉汁，滿口嫩肉又香又嫩又Q，"蘭姑娘"
讚不絕口...
▲HIGHBALL特調(diào)：「和歌山梅子口味」、「葡萄柚口味」
▲很喜歡這種水果口味的調(diào)酒，微量的酒香，清涼有勁，是
烤肉的最佳伴侶...（未成年請(qǐng)勿飲酒／請(qǐng)勿酒駕）
（未成年請(qǐng)勿飲酒／請(qǐng)勿酒駕）
▲烤好的「上等豬五花」香氣四溢...
▲生菜用來(lái)包燒肉，加上大蒜及泡菜，解油膩又香脆，營(yíng)養(yǎng)均衡...
▲杏鮑菇吃起來(lái)清脆香柔中帶Q，銘傑師傅說(shuō)他只有加胡麻油
及椒鹽的調(diào)味...
▲吃了一口香噴噴的烤雞腿肉，蘭姑娘直稱讚，問(wèn)了銘傑師傅，
原來(lái)它是用店家自製的秘醬去醃製入味，吃起來(lái)有很香脆的口感，美味...
▲烤「牛肋條」...
▲牛肋條烤得香味濃郁，牛肉汁被鎖住，吃起來(lái)爆漿在味蕾，
蘭姑娘又是滿心歡喜的直稱讚，她說(shuō)烤牛肋條的肉品，細(xì)細(xì)品
味，嚼出它們的甜味，是越嚼越香....（未成年請(qǐng)勿飲酒／請(qǐng)勿酒駕）
（未成年請(qǐng)勿飲酒／請(qǐng)勿酒駕）
▲蘭姑娘在臉書打卡說(shuō)：燒酒，燒肉，蜜友， 訴不完的樂(lè)，
聊不完的話，直到杯痕見底，才依依不捨歸去。
（未成年請(qǐng)勿飲酒／請(qǐng)勿酒駕）
▲在忙得不可開交的日子，下班後與麻吉摯友，在店裡感性的歌
曲中，溫馨的氛圍，輕鬆愉悅，大口吃肉，大口喝酒，讓整天
忙碌疲憊不堪的心靈，得到慰藉與解放，那種微醺Relax的解放
快感，真的很幸福，所以寫來(lái)推薦....
See You~
