分享一間CP值頗高又好吃的臺中日式料理，
位於南屯區(qū)公益路二段上這間桀壽司，
食材非常新鮮、價位也不貴，吃完之後真的覺得非常推薦！

當(dāng)天來用餐的時候，客人也是陸續(xù)進(jìn)門，還有很多人是攜家?guī)Ь靵碛貌偷摹?br> 雙店面的桀壽司，一邊是吧臺區(qū)，另一邊就是我這次用餐的座位區(qū)，
店內(nèi)的燈光帶點(diǎn)鵝黃色，但不至於太昏暗，用餐環(huán)境我覺得還不錯。

桀壽司 菜單

桀壽司現(xiàn)在有出套餐，從生食到熟食都幫你搭配好，非常方便。
還有1980元的雙人波士頓龍蝦套餐，整個劃算！
今天就是要來介紹我吃的這個1980元的套餐，吃完真的超飽、超滿足！

桀壽司|刺身

這刺身端上桌覺得好美，因為還有一朵小菊花讓整體增添不少風(fēng)采。
一旁的芥末也是好吃又不嗆鼻的那種。

三種生魚片都至少有1公分厚度，看得出來鮭魚非常非常新鮮。
另外兩種生魚片上頭也都有精細(xì)的刀切雕花，
蝦子也非常新鮮，一入口軟QQ的口感真的是讓人覺的好、好、吃啊！

桀壽司|和風(fēng)牛小排

前菜沙拉是和風(fēng)牛小排，配上的醬汁酸酸的很開胃，
牛小排口感不會柴，切薄片的口感非常軟嫩好吃，
一旁的生菜也非常多種，讓整體吃起來口感豐富、配色也豐富！

桀壽司|蟹肉蟹膏手捲

手捲端上桌就是要快點(diǎn)吃！
不然外面的海苔皮會軟掉影響口感，
所以我當(dāng)天馬上拍完照之後就速速的入口啦！
天啊，真的不是我在說，滿滿的蟹膏一口就塞入嘴裡的感覺真的是只有一個字可以形容，爽！
蟹膏的鮮味十足，配上裡頭的蟹肉，整個都很滿足啦！

桀壽司|握壽司

接著，三貫不同口味的握壽司，
花枝、鰻魚和干貝各有各的風(fēng)味，特別一提的是醋飯吃起來帶點(diǎn)酸但又非常好入口。
一口一個握壽司其實(shí)還蠻方便的，不會太大吃起來也頗剛好。
醋飯不會很容易鬆散，沾上一點(diǎn)點(diǎn)的哇沙米和醬油，非常好吃欸！

花枝上頭有稍微炙燒過的痕跡，還放兩片小菊花瓣點(diǎn)綴，
也太可愛了吧！

干貝也好好吃。

桀壽司|豚肋排

說真的，剛剛吃了三貫握壽司之後，其實(shí)有一點(diǎn)半飽了，
接著又來一大塊豬肋排，醬燒的方式又撒上一點(diǎn)白芝麻，
吼，真的是很誘人又很香！而且肉非常軟嫩無比！輕鬆一咬就能骨肉分離XD
不過豬肋排比起海鮮畢竟比較油膩，一旁還很貼心的有解膩的小菜。

蘿蔔是用百香果醃製的，酸酸甜甜。

桀壽司|波士頓龍蝦

在日式料理裡面還能吃到波士頓龍蝦也是很幸福的事！
龍蝦肉不用我多說啊，蒸煮的龍蝦就是鮮甜，沒有太多的調(diào)味，我喜歡！
肉質(zhì)非常Q彈飽滿，香氣也十足。

很貼心的是，店家還把龍蝦的殼都剪了，讓我們非常好吃、很好剝殼。

特地拿我的手來比一下，龍蝦肉的長度都跟我的手一樣大了！
龍蝦螯輕輕扳開就露出來了，整個多汁不乾，鮮嫩又甜美，好吃好吃！

桀壽司|蛤魚頭味增

這味增湯看似普通，但用湯匙一撈起來才知道恐怖！
這蛤蠣也大得太誇張了吧？！
不是普通大欸，是超級無敵大的新鮮蛤蠣，吃起來好鮮美！

湯頭也非常好喝順口又鮮美，溫度也很剛好。
裡頭還有魚肉，整個誠意十足的一碗湯。

桀壽司|比目魚握壽司

這款不是在雙人套餐裡面的，是店家的週年慶活動，比目魚握壽司買一送一喔！
有吃過比目魚握壽司的人就會知道，它最讓人無法自拔的就是入口即化的口感，
真的是鮮美到極點(diǎn)，炙燒過後的比目魚帶點(diǎn)油脂，到嘴裡的時候就會融化啦，整個誘人。

桀壽司|芝麻奶酪

最後的結(jié)尾甜點(diǎn)，芝麻奶酪不會太甜膩，軟軟QQ的很好吃也很香。
幫這頓餐點(diǎn)做了個完美的結(jié)尾！

最後帶大家來看一下，在門口旁邊有龍蝦喔！
沒錯，就是活跳跳的龍蝦們，這些龍蝦的SIZE非常剛好，
不會太小也不會太大，太大的龍蝦反而會有肉質(zhì)太硬的疑慮，
桀壽司的龍蝦大小非常剛好，新鮮烹煮也讓食材非常美味??！

這天來用餐，1980元的套餐，能吃到龍蝦、蟹膏蟹肉手捲、超級無敵大顆的蛤蠣、
豬肋排還有非常新鮮的生魚片，都讓我非常滿意，
食材的新鮮度是會讓我考慮再度回訪的日式料理店家喔！給大家參考。

店名：桀壽司
地址：臺中市南屯區(qū)公益路二段637號
電話：0987-234310
營業(yè)時間：11:30-14:00、17:00-22:00

延伸連結(jié)：

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