想不到臺(tái)北東區(qū)還有隱密的地方
那就來(lái)點(diǎn)播一首張震嶽的『隱藏』吧！
“把自己隱藏～ 隱藏別人看不到的地方～”
咖啡廚房 SOGO復(fù)興館
地址：臺(tái)北市忠孝東路三段300號(hào)7樓(SOGO復(fù)興館)
電話：(02)8772-1658
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~21:30 (週日~週四)/11:00~22:00(週五、週六)
年終才剛發(fā)，就被閨蜜抓來(lái)逛街，
本來(lái)以為只是要去東區(qū)街上走走，
一個(gè)沒(méi)注意就發(fā)現(xiàn)閨蜜往百貨裡走，這下我就懂意思了
年終今天發(fā)了…
但不出我所料，逛沒(méi)多久我就默默的被閨蜜引領(lǐng)到復(fù)興SOGO的7樓
想說(shuō)是不是已經(jīng)查好自己要買的東西了，
殊不知，一抬頭才發(fā)現(xiàn)，這邊怎麼會(huì)有一家餐廳，
心裡正想說(shuō)未免也太華麗高貴了吧！
起初以為是小小的一間店，拐個(gè)彎
真的是柳暗花明又一村啊，天花板上的水晶吊燈
讓整個(gè)空間顯得更貴氣了。
??米蘭式燉羊膝
顧著光欣賞裝潢，還來(lái)不及好好看菜單
閨蜜已經(jīng)點(diǎn)好所有菜了?
本來(lái)還不餓的我，一看到他桌的排餐料理馬上就開(kāi)始飢腸轆轆了
沒(méi)多久店員就端上他們主打的排餐，
這道“米蘭式燉羊膝” 完全聞不到羊的騷味，畢竟平常很少吃羊的我
若是羊本身味道太重，會(huì)不太敢嘗試，沒(méi)想到是聽(tīng)到店員介紹才知道這是一道使用羊膝蓋的部位做成的料理！
咬下去瞬間發(fā)現(xiàn)，肉質(zhì)也燉的恰到好處，
完全不會(huì)太過(guò)乾柴，反而很容易讓肉在口中散開(kāi)呢！
醬汁的部分是由多種蔬果調(diào)配出來(lái)的，旁邊還有花椰菜紅蘿蔔洋蔥整體口感很豐富，也不會(huì)有肉跟醬分開(kāi)的感覺(jué)，搭配麵包一起吃，會(huì)想吃個(gè)不停??
??嫩煎鴨胸佐焦糖蘋果
接下來(lái)，“嫩煎鴨胸佐焦糖蘋果” 可是有大家意想不到的料理方式，
這款店員還特別告訴我們“鴨胸”的部份可是做成七分熟就端上桌的
七分熟牛肉大家一定聽(tīng)過(guò)，但七分熟的鴨胸還真的第一次知道啊！
沒(méi)想到切下去，意外的嫩，鴨胸被鎖住的汁，因?yàn)楸坏蹲觿澫?br>
而從肉質(zhì)中滲出鴨胸的香味！
每吃過(guò)七分熟的鴨胸，這道我超推薦各位可以嘗試看看喔！
??阿根廷佐松阪豬燉飯 $380
燉飯，一定要粒粒分明才好吃，米心不可以太熟或是太透，
再來(lái)就是旁邊配菜的部分，不能太搶過(guò)主體的味道，但可以利用自己的顏色，來(lái)凸顯這道才的豐富性，不吃辣的我，這本身店員提醒有點(diǎn)微微的辣，但這完全不會(huì)，反而是有更刺激我的味蕾！
??經(jīng)典松露野菇鳥(niǎo)巢麵
再來(lái)這款像是義大利麵，又比我們平常看到的更不一樣
沒(méi)錯(cuò)，我們使用的是較有嚼勁的『鳥(niǎo)巢麵』
醬汁是以松露野菇的味道吃起來(lái)特別濃郁，和鳥(niǎo)巢麵意外的搭，本身就比一般麵條還厚還寬，所以可以吸取很多松露野菇醬的味道！
餐後當(dāng)然不能少了甜點(diǎn)和飲料啊～
整體的環(huán)境可以讓人很清閒地在這裡用餐，
在這一拐彎，都能與外界隔絕呢！
雖然最後閨蜜因?yàn)檫@裡太好拍了，就忘了要逛街這回事，
當(dāng)然也把她的年終給保留住了！
如果喜歡與世隔絕安靜的地方，咖啡廚房可以帶給你一個(gè)典雅又清幽的環(huán)境
