位在七賢路上靠近大公路的路口。
這家「冬粉王」是鹽埕區(qū)的七賢路上,小高每次經(jīng)過以為是一家銀行,就這外觀很難想像是家小吃店,「冬粉王」是一家再鹽埕區(qū)49年的老店,小高今天來鹽埕區(qū)尋找美食,臨時決定進(jìn)去品嚐看看,到了店內(nèi)才發(fā)現(xiàn)韓國瑜市長品嚐過,晚上小高看到電視的新聞報導(dǎo),看到藝人曾寶儀說很懷念「冬粉王」美食,所以小高也是臨時下標(biāo)題的由來。
這個店面超寬敞得非常有規(guī)模。
室內(nèi)用餐空間很寬敞且整潔明亮。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,上面菜色有湯類、冬粉類、切盤類及小菜等,點菜單上面只有菜色沒有訂價,菜色以豬內(nèi)臟類為主定價很貴。
先填好單子再送至櫃臺即可。
這裡是開放式料理廚房環(huán)境很乾淨(jìng)。
料理臺有很多位工作人員忙碌中。
這滾燙鍋子裡面正是豬內(nèi)臟的食材。
店內(nèi)用餐空間超寬敞座位數(shù)很多。
這是我太太告訴我牆面有市長的簽名。
這是店家使用小菜所使用的罐頭食品。
綜合冬粉120元、綜合切盤120元及地瓜飯15元等。
桌子上都有擺放餐具及各式佐料供使用。
這桌是綜合冬粉120元、綜合切盤120元及地瓜飯15元等。
雖然小高覺得很貴但是份量很足喔!
地瓜飯15元。
地瓜飯中規(guī)中矩的口感而已。
綜合切盤120元。
這盤豬內(nèi)臟份量很多上面有薑絲。
這盤豬內(nèi)臟有豬肝、豬心、豬肉及腰子等,豬內(nèi)臟食材品質(zhì)選擇非常的棒。
這腰子切的非常厚實,口感很脆口無腥味非常好吃。
豬肝川燙的熟度剛好,口感很綿密無腥味非常好吃。
豬肉應(yīng)該是里肌肉部位,口感紮實不柴無腥味非常好吃。
豬心小高沒有拍照,豬心口感很軟Q無腥味非常好吃。
綜合冬粉120元。
滿滿的腰子看了就很開心,而腰子也處理得很好沒有其他怪味,
這碗表面滿滿的豬內(nèi)臟,這湯頭外觀很濃郁很吸引人。
這湯頭帶點冬菜滋味,口感很甘甜無腥味超好喝。
這碗豬內(nèi)臟有豬肝、豬心、豬肉及腰子等,這些豬內(nèi)臟吸滿甘甜湯頭,比起乾的內(nèi)臟更為美味超好吃。
冬粉吸滿甘甜湯頭,冬粉軟Q很滑順非常好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「冬粉王」用餐環(huán)境整潔很舒服,服務(wù)很親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價稍微偏貴,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
冬粉王
住址:高雄市鹽埕區(qū)七賢三路168號
營業(yè)時間:09:00-20:00
電話:07-5514349
樂天小高邀約資料
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樂天小高の美食之旅