之前吃過傳統米食米米煎古早味的好口感,
現在位於模範街的美食-kikicoco米米煎,
將米米煎和不同風味的韓式炸雞、義式豬排、豆乳雞及沙嗲雞等結合,
純粹的米香搭配異國風美食的創新吃法,
更是不能錯過。
現在又推出早餐新口味米米煎蛋捲,
以美味喚醒一早的精神。
kikicoco米米煎位於美食林立的模範街,
近草悟廣場,
也很適合直接外帶到市民廣場野餐。
之前有介紹過位於龍邦雙子星大樓後方小蝦米碗粿,
當時對於原味米香的米米煎感到相當驚豔,
後來看到這間kikicoco米米煎一開始還以為是同業模仿,
到訪才發現原來是小蝦米碗粿的姊妹店。
kikicoco米米煎的外觀風格走白色時尚的工業風,
簡約但非常醒目。
沒有室內的用餐空間,
以白牆搭配亮眼的紅色油桶、高腳椅,
露天的座位區,
不管白天晚上都很適合來拍拍有氣氛的網美照。
除了視覺上與傳統的小蝦米碗粿不同,
搭配多種異國風味料理,
口味上也很創新。
晚餐時段客人不少,
很多都是附近的上班族,
下班後來kikicoco米米煎吃飯、小酌,
如果遇到人數較多的時候,
店家也會應應人數拿出大張桌子,
方便同事們聚餐聊天。
在來米研磨成漿為底,
煎到酥脆金黃,
光看到又讓我想起米米煎迷人的香氣。
沙嗲小雞米米煎($75)
這邊的韓式炸雞口味非常熱門,
但我這人就是想嘗一些不常見的口味,
所以來了一份沙嗲小雞。
一整份的米米煎搭配上一顆愛心蛋,
還有一份的沙嗲雞肉,
份量上可以裝滿一個便當盒。
愛心蛋的部分可以選擇全熟蛋或是半熟蛋,
如果敢吃半熟蛋的朋友,
強烈建議要搭配半熟蛋,
以蛋汁包覆著米米煎,
那種滑順蛋香搭配米香的組合,
個人是非常的推薦。
喜歡重口味的朋友店家也建議可以佐些芥末,
微嗆的香氣更添美味。
自家調味醃製的沙嗲雞肉,
雞肉嫩搭配沙嗲偏甜的口感,
配上一點高麗菜絲更是爽口。
以米米煎包裹著一起吃,
軟嫩口感加上多層次的香氣,
讓人會想要再來一份阿~(擦口水)
從11月中開始kikicoco米米煎除了異國風味的米米煎外,
也推出了早餐時段特有的-米米煎蛋捲。
臺中喜歡吃傳統早餐的朋友又有口福啦~
還沒吃到之前還有點猜測到底是什麼樣子,
其實米米煎蛋捲和我們早餐常見的蛋餅有點相似,
以特調在來米漿製成米餅,
香煎後灑上蔥花提味,
目前推出六種口味。
我點的這份胡麻豆乳雞米米煎蛋捲,
以米餅和蛋為基底,
再撒上生菜、淋上香濃的胡麻醬,
再加入主角豆乳雞,
就完成了一份美味的米米煎蛋捲。
相較於一般的蛋餅來說,
看起來毛孔是比較大,
但口感綿中帶著軟Q,
入口滿是米香。
蛋捲邊緣酥香薄脆的口感很迷人,
有點像是鍋巴飯那種的口感、香氣,
卻又不會那麼的硬。
以米米煎的柔軟口感,
搭配高麗菜絲的清爽,
讓胡麻醬、豆乳雞這類口味偏重的食材吃起來味道香而不膩,
菜肉蛋搭配澱粉的攝取,
營養健康吃起來又很飽足。
喜歡鹹甜口感的也可以選擇這一款花現肉鬆米米煎蛋捲。
看名稱真的很應今年花博的主題,
是以香濃的花生醬搭配肉鬆,
有點中西合併的感覺,
鹹甜開胃是大人小孩都會喜歡的。
除了好吃之外相較於一般的蛋餅他還有個優點喔~
上班族通常會在通勤前買早餐,
有時候進了辦公室又不一定有時間馬上吃,
有些蛋餅冷掉之後變得又乾又硬的,
吃起來也頗有辛酸感的。
但米米煎蛋捲因為在來米Q彈的特性,
既使冷掉了之後也很好吃,
有了他就不用再忍受冷掉後如同嚼蠟的蛋餅了。
很多人早餐都喜歡來上一杯飲料搭配,
這兒提供紅茶和鮮奶茶兩種,
本來我以為是鮮奶茶的樣子就一般奶茶的感覺,
沒想到是這麼漂亮的漸層色,
這也太驚艷了。
搭配用餐區的工業風格,
更是好拍~
今天我家往美沒來,
只好由往美的媽拍給大家看。
整體來說,
米米煎外酥帶著Q軟口感,
入口充滿米香,
對於喜歡傳統美味的人來說真的不能錯過,
搭配上各國不同風味主食,
更是讓人吃不膩。
而新推出的米米煎蛋捲製餐時間短,
非常適合忙碌的上班族們,
如果怕等的朋友也可以事前電話預約點餐,
這樣就能帶著美味又營養的早餐,
準備迎接一天的工作啦~~
如果不方便來店購買、取餐的朋友,
目前kikicoco米米煎也有配合Ubar eats和honestbee的外送服務,
在家也可以輕鬆享用美味的米米煎蛋捲和異國風米米煎啦~
KiKicoco手作米米煎
營業時間:06:30-21:00
餐點供應時間:米米煎蛋捲06:30開始、米米煎11:00
電話:0958-891717
地址:臺中市西區模範街5號 (白色貨櫃屋)
粉絲團:KiKicoco手作米米煎
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