最近這家在南區(qū)新開(kāi)幕的【八漾原淬火鍋】還蠻火紅的，因?yàn)樾麻_(kāi)幕所以剛好有做第二鍋半價(jià)（以低價(jià)位的那鍋算），到2/3截止。不過(guò)他們的鍋其實(shí)都不會(huì)太貴，不到300就很豐盛，有想去嚐鮮的朋友可以帶朋友和家人飽餐一頓了～

旁邊是7-11，標(biāo)地物明顯

  八漾原淬火鍋
 地址：臺(tái)中市南區(qū)忠明南路730巷16號(hào)
 電話：04-2260 1010
 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30；17:00-21:30
  FB：https://pse.is/BYR4W

左邊是收費(fèi)停車場(chǎng)，目前還沒(méi)有特約，車牌辨識(shí)很方便

看起來(lái)小巧溫馨，趕緊進(jìn)來(lái)看看有什麼好料的～ 

店內(nèi)是我們喜歡的明亮環(huán)境，空氣中也沒(méi)有怪味～只有好香的火鍋味（嗅

他們酸梅湯是自己做的，有好喝真的。不會(huì)有化學(xué)或是過(guò)酸的口感

醬料也都是自己調(diào)製，其中最上面的芝麻醬風(fēng)味十足，一定要搭配肉來(lái)吃哦！

八漾菜單如圖，不貴真的。麻油雞、燒酒雞、藥補(bǔ)雞、蒜頭雞都有，砂鍋鱈魚(yú)？這個(gè)有厲害的感覺(jué) 

如果人多時(shí)中間會(huì)有一個(gè)隔板，上面寫(xiě)滿了祝福的話…..來(lái)看一下到底寫(xiě)什麼 

文昌雞，原來(lái)如此。你在八漾吃的雞肉，都是吃玉米長(zhǎng)大的哦，所以雞肉外觀呈現(xiàn)亮麗的金黃色是正常的 

菜上來(lái)了，我們迫不及待來(lái)吃一下，對(duì)了今天晚上還有運(yùn)動(dòng)咖大食怪加持，我們3個(gè)人可以嗑掉4鍋外加單點(diǎn)肉品，不用驚訝我們真的很會(huì)吃 

砂鍋鱈魚(yú) 268元
砂鍋魚(yú)頭湯頭偏辣沙茶味蠻重的，但是喝起來(lái)還好不會(huì)說(shuō)太油膩， 湯頭裡面有加炸的蒜頭、油蔥酥。整體很香

這個(gè)就是鱈魚(yú)本人，第一次吃火鍋看到這麼大的鱈魚(yú)吧！不然你吃到的應(yīng)該都是一小片。這個(gè)鱈魚(yú)外層金黃色因?yàn)橄日ㄟ^(guò)，裡面是半生的，所以等一下一樣丟到火鍋去煮

來(lái)～我們洗澡澡囉～吃的美味，吃的開(kāi)心～  

不一會(huì)兒，砂鍋燙頭裡面濃郁的沙茶味進(jìn)入魚(yú)肉內(nèi)，和脆口的外皮一起吃，真是又香又好吃

菇拼50元
這盤(pán)50啦，要就全下不要猶豫。吃鍋一定要來(lái)點(diǎn)菇菇搭配才是美味

再來(lái)連續(xù)介紹另外三鍋，接招啦！

醇味燒酒雞 268元
燒酒雞的湯頭麻油味和酒味重， 店家使用半酒。要全酒也行，裡面湯頭就有大約5、6塊大塊的雞腿和雞胸肉。喜歡在冬天吃點(diǎn)燒酒雞的朋友這鍋是你的好朋友。紅棗粒粒大顆都可以吃，很甘甜

胡椒蒜頭雞 268元
湯頭相對(duì)比較清爽，但是胡椒味比蒜頭味重。其實(shí)我們還蠻愛(ài)這鍋的，因?yàn)榕腼兪卟嘶蚴嵌郏@碗比較適合。所以後來(lái)蔬食都丟這裡XD 而且湯頭喝下去，胃比較敏感的不會(huì)太刺激，暖暖的很舒服

麻油藥補(bǔ)雞 268元
這一鍋藥膳的味道比較重一點(diǎn)，酒味沒(méi)有那麼重但是藥膳的味道較濃。使用的玉米雞口感非常的Q彈， 雞肉都是當(dāng)天手工現(xiàn)剁。紮實(shí)的功力讓這鍋也成為店內(nèi)的人氣王之一

蔬菜每鍋都有一盤(pán)，東西蠻多而且加工品幾乎完全沒(méi)有，吃火鍋就是要這樣才能長(zhǎng)久OK~

海鮮、豆腐、紅番茄、黑木耳都很新鮮好吃

川丸子 30元
老闆和我們說(shuō)，為了手工做這個(gè)川丸子，還買了一臺(tái)絞肉機(jī)器，不然用手真的是絞到昏。這個(gè)真的很好吃，值得點(diǎn)哦！

底下單點(diǎn)肉品來(lái)了，好吃建議也可以點(diǎn)來(lái)share

板腱牛 120元
比較有嚼勁，旁邊油花豐富，吃起來(lái)juicy

梅花豬 80元
吃起來(lái) 口感QQ的，而且肉片份量好大這盤(pán)CP值還蠻高，其實(shí)八漾單點(diǎn)的肉盤(pán)都不貴，80元很OK

小肥牛 80元
因?yàn)橛杏突ㄋ钥诟幸残U嫩的，這盤(pán)蠻喜歡搭配剛剛的藥補(bǔ)雞那鍋，很對(duì)味

主食冬粉或是白飯?zhí)糇约合矚g的嘿！

以上四鍋都有各自不同的特色與風(fēng)味，看完有沒(méi)有覺(jué)得肚子已餓外流口水直流呢？八漾主推臺(tái)式小火鍋，湯頭和用料上也都有自己的堅(jiān)持，加上每鍋價(jià)位都不用300元、菜盤(pán)又沒(méi)有加工品，C/P值真的頗高啊，快抽空來(lái)八漾吃看看吧！

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  八漾原淬火鍋
 地址：臺(tái)中市南區(qū)忠明南路730巷16號(hào)
 電話：04-2260 1010
 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:30；17:00-21:30
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