走!我們往北海岸出發去,誰說臺北沒地方去?今天跟著我們走訪神秘景點,將整個北海岸玩一圈!私房景點就等你來捕捉,趁著過年假期與朋友約了北海岸跑點團,悶在家怎樣都不對勁!有吃有玩,這篇不收藏起來真的太說不過去了「北海岸一日遊」
集合地點三芝凱連莊
走過五十個年頭,由經驗老道的郭俊宏師傅和妻子一同經營,可知道!早在四十年前在大直七海官邸附近開店「凱琳」,當時可相當有名,就連蔣總統與蔣夫人都對他的糕餅愛不釋口,據師傅說,也因為年紀有了,跟老婆來三芝這裡落腳,經過路過的遊客們,可以停下腳步,好好品嚐,更可以喝杯咖啡再走。
眼前就是當時蔣宋美齡夫人非常喜歡的「冰心棗泥綠豆糕」,深厚的棗泥香,襯著綠豆糕的細緻綿密,沁涼的冰心口感,我偷偷的說!我吃了整整兩塊。
除了「冰心棗泥綠豆糕」,厲害的還在後頭!「金月娘」、「金月娘咖哩」「棗泥核桃酥」每一款都難分軒輊,尤其棗泥真的在嘴裡口齒芬芳的質地,實在是太美!再配著手邊的美式咖啡,這個早晨很可以!
厲害在這!蛋塔!
店內的蛋塔一早就販售完畢了,所以我們等了約十分鐘新鮮熱騰騰的蛋塔出爐!
我先說!我光是看到這個畫面好療癒,每一個蛋塔我都想藏起來帶回家,當烤爐打開的剎那間,蛋香四溢,真較人難以抗拒,貪吃的小美總是喜歡搶第一個,扎實飽滿的蛋塔,可是一點也不小顆,塔緣香酥,內裡柔軟,在嘴裡滿是繽紛,師傅說!冰起來也很棒。
離去前!我帶了一盒回去,說好回家吃!在路上我吃光了(笑
店內提供的美式咖啡,很可愛的一次出兩杯!兩人喝剛剛好,一早吃飽喝飽,準備前往下一個景點。
嵩山社區
我們離開凱連莊之後,十點之前一定要到嵩山社區集合,百年梯田導覽、手作DIY米苔目、午餐!一條龍的概念,每一位只需要$800,超過二十人以上每人$600,嚴格說起來真的相當劃算,而且手作的米苔目通通可以帶走。
眼前的梯田,竟然有超過百年的歷史,完全比我們還老(暈!眼前的巖石更是來自陽明山火山巖石而砌成,我們一路跟著導覽專員走一邊聆聽,也因為季節的關係,目前已是收割期,那就閉上眼睛,自己創造畫面,當稻子成熟時,那畫面一定很壯觀,對了!之所以要十點前集合,那是因為整個導覽約兩小時左右,緊接著吃午餐,之所以時間要抓得剛剛好。
等到四月的時候,便是嵩山社區最活躍的時段,開始挿秧,看那青蔥翠綠秧苗排列水梯田中,又是一番綠意,與不同的景色,緊接著六月下旬是大波斯菊花盛開的時段,也因此,花海與梯田的景緻相互輝映,那更是美!
導覽結束後,我們準備米苔目DIY,打趣的是!這裡竟然還是使用灶在煮飯,真的讓我大吃一驚,讓我這都市小孩以往都是在博物館看到的畫面,如今活生生在眼前,這個農村生活體驗與文化之旅,真的相當棒!
正當我們回來,阿姨們已經都幫我們備妥食材,準備大火拌炒,另一方面也準備開始DIY米苔目了!
眼前這糰麵糰,要知道可是純米來製作,也因此不論是口感與米香的散發都很棒。
使把勁!再加把勁!這真的需要一點力氣,不論男女都需要兩隻手,才可以將那一糰擠壓成一條一條的米苔目,這個過程既有趣又好玩!不論是大人小孩都非常合適。
自己煮的米苔目,別看它有趣好玩,也很好吃!口感相當Q彈,十分有嚼勁,米香絲絲入扣的滋味,簡單而美好,離去前,也因為份量夠多的關係,每家都會給予一份帶走。
Ps.米苔目浮上檯面後就熟囉!
就連米飯也大有來頭!營養價值頗高的黑米,可是號稱米中之霸!
營養價值之高!富有蛋白質、維生素E、維生素B群、碳水化合物、磷、鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等營養元素,還可有效降低心肌耗氧量、改善心肌營養等功效。
要知道!嵩山社區的黑米只有在大遠百的超市才買的到,據說遠百品質控管相當嚴格,就知道囉!
眼前ˊ這一桌滿漢全席!每一位只要$800真的相當劃算,如我說!有吃有玩有拿,米苔目還可以吃到飽,真的太超值!對了對了,正因嵩山社區的水源皆是來自大屯山系的山泉水,不論是青菜、米都散發出一股自然的甜味。
結束我才知道這俗稱割稻飯,顧名思義以前的農村人家,彼此互相幫忙,也沒給對方酬勞,誰家有米就提供米,誰家有雞就提供雞!把最好的東西端出來,在下午割稻完後,大家坐在工寮內彼此吃飯,談著一天的甘苦,這就是「割稻飯」的由來。
嵩山社區預約專線:(02)2638 – 2012
嵩山社區為了保存百年石砌梯田的文化以及農村生活傳遞,更因此結合觀光導覽,與企業團體學校合作,讓遊客下田育苗、插秧、收割等農事體驗,藉由這塊土地復耕與耕作傳承,倡導寓教於樂的觀念,對於我們現代的都市小孩,真的是一個難得的體驗。
伴手禮黑米 Get!
神秘海岸(水尾漁港)
其實大多數人應該對水尾漁港反而都不知道,倒是對它的「神秘海岸」這四個字非常清楚,可以把車停放在員潭溪景觀橋再走進來,當然也可以跟我們一樣直接開進來,港邊有許多停車格可以停放汽車,沿著港堤防的入口樓梯上去!就對了,跟著前方的腳步走。
Let’Go.
才剛踏上來,第一個就非常壯觀,目前正在漲潮中,所以步伐更是要加緊,以免你只能繞一圈走獅頭山公園的步道回來了!
你們要去哪裡?要穿越神秘海岸必須得穿過一線天!這裡非常濕滑,請前來的旅客注意自身安全,鞋子也盡量以運動鞋為主,以免摔個狗吃屎那就尷尬了。
Ps.漲潮,這裡就不能走了。
雖然名為神秘海岸,近期因網美、婚紗、各路人馬都前來朝聖!也因此吸引了不少遊客光觀拍照打卡,當然還是最重要的,注意自身安全,以及孩童。
翡翠灣(太空玲瓏屋)
結束了神秘海岸,我們來到了也是相當火熱的秘境之一!翡翠灣度假村內的太空玲瓏屋,也可以稱之為飛碟屋,是的,停車在門口附近,再步行進來!我們熟知的三芝飛碟屋已經拆除,目前臺灣只剩下翡翠灣這塊,好像是因為產權關係,導致一些問題的產生,不過會知道這裡,也是我們團員之中有一位爸爸曾經在三芝有飛碟屋,據說當時一戶要價兩百萬!
目前全世界只剩下我們臺灣與西班牙還有這種形狀的建築存在著,造型真的好奇特,但是建議還是呼朋引伴一起來比較好,畢竟這邊人煙稀少說實在海風吹過來,如果是一個人還真是有點刺激呢!
正當我們看見一戶人家,便好奇地搭上,原來這間是他爸爸留下來的房子,它們加以裝修,偶爾會回來度假,好奇的問!在當時的建商有使用抗酸抗鹼的建材,也是!不然蓋在海邊鏽蝕一定非常快,所以只需要偶爾修補,仍舊非常堅固,聽他說,曾經有建商想收購這邊,打造一個度假村,但因產權太複雜而作罷。
有趣的是前往海景第一排,這一看就是有人裝修過,等待假日來這邊度假,這也是人生一大享受。
此時此刻,玩累了!身心靈放鬆的好去處!天籟大飯店,別小看天籟雖有年紀,但保養得宜,依舊是不少老主顧每到假日總是來泡湯,甚至是吃上一頓自助餐。
天籟吹起一波懷舊風,不論是大廳亦或是餐廳內的服務臺,都充滿了兒時童趣,真的相當有意思!
廢話不多說!趕緊吃起來先,各式各樣的美食之外,牛排、炸物、螃蟹!都讓人口水直流,除了吃,當然少不了的溫泉放鬆!
當我們前往大眾池的路上,飯店的一隅有著許多櫻花樹呢!
目前開的還不夠多,我想二月初到二月底那櫻花盛開的模樣一定非常壯麗,尤其在那櫻花樹下野餐的滋味更是動人無比。
請原諒我跳過大眾池的部分,因為真的太多遊客了,就不方便捕捉畫面,請親自來現場好好放鬆身心!在大眾池的休息室,還有烤溫泉蛋!熱薑茶,溫泉蛋還是使用火山泥去炭烤,那滋味真的是有點難以形容。
目前天籟更推出「這山、那海」的活動!相關資訊請點我:https://rsv.ec-hotel.net/webhotel/0078/rmProducts/20181121
透過關卡了解天籟,了解陽明山的生態與趣聞,闖關成功後還可獲得可愛的小布偶,其中一關更是浴衣體驗,真是趣味十足。
輾轉我們來到位於八煙地區的高厝部落,目前與天籟溫泉一同合作,致力傳遞農家生活,農事文化傳承,結合在地梯田文化,以及豐富的生態,透過一連串的活動,將在地文化持續傳承下去。
然而,隨著年輕人口外流,聚落也面臨農田廢弛、人口老化的危機。直到二零一零年,當地推動永續生態聚落的計畫後,才為高厝帶來一線生機。
因此在二零一七年,開始推行富含當地特色的體驗式活動。例如插秧體驗、石板茅草屋的興建活動也吸引了許多遊客前來。同時,高厝的居民也利用田裡的各式物產,製作獨特的點心吸引遊客,結合天籟讓這片土地更加豐富而美好。
「高厝逍遙行農村活動」
內容:
?梯田水圳生態導覽
?認識聚落農作
?農事體驗
?農家小點品嚐
?陽明山天籟渡假酒店露天風呂無限暢遊(含SPA水世界)
?當日飯店內用餐享9折優惠(酌收服務費)
地點:高厝聚落興靈宮 ( 新北市金山區三重橋10號 )
費用:一般遊客每人 NT$1,199、天籟住房旅客每人 NT$450 (均含保險,費用不分成人或兒童價位)
屬於我的北海岸,鐵腿秘境之旅,你呢?收藏起來了嗎?不論是吃還是喝還是玩,甚至是農村之旅都非常豐富也玩得實在!當然,你可以跟著我的行程一起走跳,也可以自由搭配路線!但是凱連裝的蛋塔是一定要吃到)))尖叫聲
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