小可從以前就知道三重蘆洲有很多好吃的東西，這次來到臺北橋捷運站走路大約10分鐘的王子鴻精緻鍋物用餐
一彎進巷子就可以看到店家，還算滿好找的
店內空間感十足，小可用餐還滿喜歡這種座位大大的餐廳，因為小可很愛說話，若跟旁邊的客人離太近會很有壓迫感，這邊座位跟隔壁桌不會連在一起，但若是多人來用餐又可以有大桌可以坐，真的是滿不錯的
牆上還有電視可以看，一個人來用餐時也不無聊
旁邊有醬料區、副餐、甜湯、飲料通通吃到飽
醬料區有個特別的青醬，是店家特調，沾海鮮挺搭的，大家有來可以試試
要特別推一下這裡的紅豆湯，紅豆飽滿湯頭好
飲料也有冷飲跟熱飲，不管是愛喝冰的或想喝熱的通通都可以滿足
這邊的副餐除了冬粉以外還有米粉呢~~超特別
另外冰淇淋也是吃到飽，而且是客惟您的
Menu跟店內風格一樣超有中國風
一打開就有用餐需知，而且這邊菜盤還可以換肉盤，真的超優的，多人來的時候若不想吃太多菜，就可以換肉囉
湯底：港式皮蛋香
一般老闆會幫大家把皮蛋切片，不過我跟老闆交代不用切，他是用一整顆皮蛋，放在鍋裡煮搭配香菜真的非常清香
那天感冒的小可喝了熱的香菜湯整個鼻子都很暢通
湯底：香蘭牛奶
還沒煮東西時先喝一口湯，超濃的起司味，單喝湯頭就很好喝
喜愛牛奶或起司的朋友千萬別錯過
雖然菜盤可以換肉，不過最近需要多吃點蔬菜的小可就沒換了
因為這邊的菜盤很特別，幾乎都是新鮮蔬果，另外那個玉米水果真的很好吃唷
底下基底菜盤也很特別，是白菜跟高麗菜混合
阿根廷天使紅蝦海陸鍋
海鮮的部份是多利魚、蛤蜊、天使紅蝦
肉品部份是培根牛，油花很美，放到鍋裡涮個幾下就能起鍋，口感很嫩，吃起來超涮嘴
蝦的部份已幫忙去殼真的超貼心
這樣煮起來都不用怕說太熱沒辦法吃
肉質彈牙，而且蝦頭裡還有蝦膏，跟朋友share吃還是很滿足
龍蝦套餐
海鮮的部份是龍蝦跟蛤蜊
套餐是附上一整隻龍蝦
瞧這個肉質，非常期待等等下鍋煮後的口感
蝦頭也有蝦膏，光看還沒煮的就超想吃
放進鍋裡煮了一下，因為是放在皮蛋香菜那鍋，所以起鍋時綠綠的，但風味不減
瞧瞧這個肉，一口咬下真是超滿足
除了主角龍蝦與天使紅蝦表現很好，蛤蜊的部份也是很新鮮，看牠還跑出"舌頭"，下鍋煮起來超鮮美
龍蝦套餐也可以選肉，這個搭配的是梅花豬
色澤也很美，雖然說是梅花豬，但小可看了覺得很像外面賣的自然豬，等級稍高一點，就是沒吃抗生素的豬啦~~
涮起來肉質鮮嫩，沾上一點醬料更提味
兩個套餐滿滿的一桌真是太豐盛了!!
除了原本附上的菜盤以外，我們還有再單點了魚包蛋
滿滿的魚卵，一口咬下都要小心噴汁
超愛起司的小可也點了起司球
起司爆漿的感覺也是要小心燙口
剛剛前面有提到這裡的甜點，雖然前面那兩鍋套餐就已經吃得好飽，但這裡的紅豆湯超好喝，一定要再來一碗
冰淇淋也是吃鍋後必吃的，客惟您的低脂冰淇淋，哈密瓜口味替今天這餐畫下完美句點
整體來說小可真的很喜歡這間，不愧是沙拉有推薦過的店，在這裡小可也推薦給大家唷
提供店家資訊給大家
地址：新北市三重區長元街86號
電話：02-2974-2587
粉絲團：『王子鴻精緻鍋物』
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