海壽司微風松高店
過年不用上班無所事事的日子,唯有努力的吃喝玩樂才足以犒賞辛勞了一整年的自己。
尤其今年農曆過年又長達九天,加上正好和西洋情人節相差不遠,
不想情人節吃個飯還要人擠人又怕訂不到位,
於是趁著農曆過年提前來信義區吃好吃滿!
情人節前夕來到臺北信義區壓馬路,
我們的美食第一站就選定位於微風松高店內3樓的海壽司。
海壽司微風松高店不僅燈光美,氣氛佳,
牆面上的藍白浪花讓人彷彿能夠聽到海浪聲並嗅到大海獨有的鮮鹹氣息~
雖然海壽司位於百貨公司內,但餐廳中間還有休息時間,並不是一整天都有營業哦~
平時上班日還有為上班族們設計的上班日超值午餐,
偶爾想要對自己好一點,海壽司微風松高店輕鬆無拘束的用餐氛圍,
加上新鮮美味的食材,絕對能為辛苦的上班族們注入滿滿的正能量!
吧枱上不時變換顏色的帶狀燈飾,就像銀河築起的星空廊道,
閃亮的白色吊燈,宛如繁星點點,將整家店點綴得更加璀璨亮眼!
雖然海壽司是迴轉壽司店,但用餐環境跟氣氛都具有一定的水準,
不管是全家人一起來用餐,或是情侶間想要來個浪漫約會,
個人覺得海壽司微風松高店都是蠻不錯的選擇!
不管坐在吧枱前用餐,或是一般座位,都能讓人感受到舒適自在的氛圍。
跟一般迴轉壽司店一樣,桌面上都備有茶包,餐具跟吃壽司少不了的調味料。
由於海壽司的座位上沒有像平價迴轉壽司有按壓式供給熱水的設備,
取而代之的是保溫瓶裝的熱開水,同樣也很方便!
來吃壽司,少不了要來點甜薑片。
海壽司菜單,和平價迴轉壽司不一樣的是,價位並不是單一價,
而是依餐盤的顏色來區分計價。
除了固定菜單外,也會依季節推出當季食材,或是超值優惠組合。
除了迴轉枱上直接可以自行取用的壽司,
如果看不到自己想吃的品項,也可以藉由手機點餐系統直接點選,
服務人員再親送到客人的餐桌上。
為自己添杯茶水,先暖手暖胃一下!
今天我們就以茶代酒,彼此祝福情人節的到來~
當天天氣有點冷,海壽司非常有人情味的還多招待了我們兩碗料多味美的鮮魚味噌湯。
隨便一撈就可以撈到大塊魚肉,味噌湯鮮甜味美,一點也不死鹹,
湯匙上滿滿的魚肉,讓人感受到十足的誠意!
飢腸轆轆的我們隨手在旋轉枱上拿了兩人都很愛的鰻魚握壽司,
包裹上一層醬汁的鰻魚閃閃而動人,看起來就很好吃的樣子!
鮮嫰魚肉根本不需怎麼咬便入口即化,搭配著酸甜醋飯,鹹酸甜交錯,
完全好吃到讓人噴淚~
以手機點餐系統加送的主廚小品,是脆口開胃的海帶芽。
優惠菜單上的明太子花枝+日本星鰻+比目魚緣側,全都是汪喵的心頭好,
三貫才160的優惠價格,不點太可惜了!
花枝選用觸腳部位,加上炙燒過的明太子,
滑潤口感中迸出鮮甜與彈牙,讓人一吃胃口也跟著大開!
星鰻握壽司炙燒烤出油脂香,涮上鹹甜醬汁,香甜味美加上細嫰肉質,
應該沒有人不敗倒於星鰻的美味之下吧!?
白身魚中個人最鍾愛的就屬比目魚鰭邊肉了吧!
跟星鰻一樣是入口即化,但卻是截然不同的細嫰口感,
比目魚鰭邊肉口感更加豐腴柔嫰,在口中化開同時讓人滿足到升天!
鮭魚握壽司
吃生魚片或握壽司,相信很多人一定跟我一樣都會點上幾盤鮭魚吧!?
海壽司的鮭魚是來自擁有純淨海域的挪威,
天天空運來臺,鮮度自是好的沒話說!
軟嫰的鮭魚在壽司醋飯的加持下,更帶出鮭魚的鮮甜,
美好滋味讓人一吃心也跟著被融化了啦.....。
鮭魚腹握壽司
因為鮭魚的滋味實在太讚了,我們忍不住又點了限量的鮭魚腹握壽司,
以魚子醬點綴的鮭魚腹,均勻閃亮的油花讓人看得垂涎欲滴,
入口隨即爆發出鮮美油脂香,大推饕客必點!
明太子炙鮭魚炙壽司
吃了生的鮭魚握壽司後,感覺不點份炙燒版的好像會對不起自己的胃。
加上明太子下去炙燒過的鮭魚,看起來更加美味動人~
上頭的明太子讓鮭魚更加香甜可口,口感更加滑潤,
美好滋味果然沒有讓我們失望!
鮪魚握壽司
色澤紅潤的鮪魚,口感軟嫰綿密,平價又好吃!
除了握壽司外,菜單上也有生魚片可供選擇,
點了我們喜歡的鮪魚及鮭魚作成的雙併生魚片,連擺盤絲毫都不馬虎。
每一片生魚片都是如此的肥嫰厚實,入口飽嘴滿足,讓人超有幸福感!
明太子海老炙壽司
想到當天都沒有點到個人也很愛的蝦兵蟹將,
最後便以明太子海老炙壽司作為完美的ending~
二隻胖嘟嘟的海老,肉質結實厚實又肥美,果然值得一點!
蝦子肉質Q彈鮮甜,滋味妙不可喻!令人吮指回味無窮!!
美味壽司吃好吃滿後我們轉戰到附近踩街小小血拼一下,
再沿路吃吃想吃的小吃美食......。
對我來說,幸福其實可以很簡單!
就像當天吃到的海壽司,不用刻意的雕琢,原始新鮮海味,就是最美味的保証!
海壽司微風松高店
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!