金豬農曆新年開始,為大家分享關於冠軍麵包愛心公益義賣活動吧!
頂新和德文教基金會所成立的「將才學堂」,攜手全臺公益團體,
舉辦全國性大型烘焙競賽-HOTE MASTERS將才學堂烘焙錦標賽,
最終由「屏東躍愛協會」【最佳含餡麵包 - 綻放】、「高雄飛揚協會」【最佳圓頂吐司 - 紅藜圓頂吐司】、
「臺東孩子的書屋」【最佳在地點心 - 酒釀洛神夾心餅】脫穎而出,
並且邀請公益夥伴-「布列德麵包」協助商品化上市與技術轉移,
得獎的孩子,看到自己設計的麵包,在麵包店架上販售,盡是滿滿難以言喻的成就感呢~
於2019年春、夏、秋季,展開各為期二個月店頭義賣推廣,
淨利所得將全數捐給獲獎公益團體哦!是個非常有意義的活動,
搭配"週週送·好禮送"抽獎活動,讓人做公益也能享好康呢~
布列德麵包深受北部人的喜愛,於雙北開設十多家分店,
我們造訪了位於天母創意市集旁的天母西店,
店址為臺北市天玉街38巷20號,距離士林夜市也不算太遠,
交通便利, 車水馬龍,人潮川流不息,
麵包店外觀以黑白二色為主色,簡約、俐落而時尚,
採用大幅光潔的落地門窗,清楚可見寬敞明亮的內裝。
布列德食材的挑選以當季在地為優先,
每日提供手工現做麵包,讓人可以品嚐到最純粹的美味,
種類、口味眾多,琳瑯滿目,看來精緻又美味,讓人食指大動,
價格高貴不貴,平價好吃又衛生,我們家孩子也超喜歡呢!
▼布列德麵包除了販售麵包、現做飲品外,還有室內用餐區域,
坐於窗旁欣賞街景,邊享用美味麵包,想必美好極了 。
最佳含餡麵包 - 綻放
好大一顆胖嘟嘟的圓形麵包,並撒上「旺」字應景年節氣氛,
非常討喜呢!外皮香韌,內裡柔軟有彈性,
入口滿是玫瑰獨特香氣,黑糖風味襯托,若隱若現,
最吸睛的是內餡飽滿的麻糬,輕輕一拉,拉的好長!也太有彈性了吧~
Q彈軟嫩不黏牙,是一款口味溫潤,嚐得出食材用心的美味麵包。
▼購買一顆「綻放」麵包,淨利將全數回饋給「屏東縣躍愛全人關懷協會」。
最佳圓頂吐司 - 紅藜圓頂吐司
這款預定於夏季推出的吐司,
添加臺灣原住民耕作百年以上的傳統穀類-臺灣紅藜,
再加入高雄在地特產鳳梨果乾,香氣濃郁,吐司柔軟而細緻,
綿密好吃,鳳梨果乾微酸香甜,紅藜提味,軟綿有嚼勁口感~
*購買一份「紅藜圓頂吐司」,淨利將全數回饋給「高雄市飛揚褔利服務協會」。
最佳在地點心 - 酒釀洛神夾心餅
預定於秋季推出的在地點心,以臺東特產的紅寶石-洛神花,
搭配在地小米酒釀製,將其融入白巧克力中成為美味內餡,
外圍再以可愛Q萌的長頸鹿花紋餅乾包裹,
成為臺東在地最具代表性點心,酒釀洛神花酸甜的口感,
在口中蔓延,讓人難忘,充滿幸福滋味啊!
*購買「酒釀洛神夾心餅」,淨利將全數回饋給「臺東孩子的書屋」。
即日起至3/2活動期間,購買「綻放麵包」+發票收據(每人每日限一次),
拍照打卡後,上傳至將才學堂FB粉絲頁,即可參加〝週週送·好禮送〞抽獎活動。
預計每週抽出8名幸運者,每週三於將才學堂FB公告,共計40名得獎者,可獲贈公益團體的精美禮盒。
此次活動於布列德麵包義賣期結束後,商品將技術轉移,
回歸公益團體自行製作銷售,不僅可以讓公益團體開闢財源,
也讓得獎團隊的孩子,獲得實質鼓勵,讓孩子翻轉未來,有自立的能力!
若是之後要購買麵包,歡迎直接向公益團體訂購哦!
吃麵包也能幫助人,有您的一份心力,讓世界更美好~~
▼短片欣賞
布列德麵包(天母西店)
營業時間:07:00–22:00
地址:臺北市天玉街38巷20號
其他門市據點:
永安店-新北市永和區中和路511號
德行店-臺北市德行西路36號
八德店-臺北市松山區八德路3段85號1樓
新店建國店-新北市新店區中正路217號
南勢角店-新北市中和區興南路1段75號
和平店-臺北市和平東路2段183號1樓
劍潭店-臺北市士林區劍潭路12號
亞東店-新北市板橋區南雅南路2段122-23號
蘆洲民族店-新北市蘆洲區民族路371號
新莊中華店-新北市新莊區中華路2段5號
新莊中平店-新北市新莊區中平路262號
萬華青年店-臺北市萬華區青年路14號一樓
捷運芝山店-臺北市士林區福國路79號(1號出口)
捷運大坪林店-新北市新店區寶安里北新路三段190號(2號出口)