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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

造訪商家:

精武路燒餅油條

place臺中市北區(qū)精武路254號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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精武路燒餅油條 沒有店名只賣三樣的超道地外省人早點,開業(yè)50多年,天天大排長龍。

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▼臺中北區(qū)精武路這家無店名的燒餅油條店,早點只賣燒餅油條,生意好到嚇人。

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▼現(xiàn)烤的燒餅加上滿滿的青蔥及油條就是招牌也是惟一的餐點。

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▼油條每天現(xiàn)桿現(xiàn)炸。

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▼今天特地早起,就是要來試試這燒餅油條的魅力何在?

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▼桿好的燒餅,會立刻被放進(jìn)大烤箱,烤到外酥內(nèi)軟。

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▼剛起鍋的油條, 口感鬆脆有韌勁吃起來富含麵香又特別酥脆。

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▼這裏賣的豆?jié){都是每天早上才煮好的,還帶著一股淡淡的炭香。

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▼鹹豆?jié){的配料很簡單就醬油、油條、青蔥、塩及熱豆?jié){,在這現(xiàn)點現(xiàn)作超熱賣。

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▼油條吃起來香Q不油,老饕們就是愛這味。

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▼一大早5點開賣,為了吃這"一套",天還沒亮我們就來覓食了。

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▼燒餅油條有分一套或是半套。差別是一套是燒餅加二條油條,半套則燒餅加一條油條。

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▼點了一套加辣的,老闆會直接把辣椒拌在青蔥裏,每一口都吃到好多青蔥,口感超豐富。

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▼鹹豆?jié){。

豆?jié){喝起來超棉密,滑順的口感很像蛋花,再加入油條及蔥花,喝起來超滿足。

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▼滿滿的油條,泡在鹹豆?jié){裏吃起來特別順口。

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▼這店家自製的辣椒也太香了吧!如果像我一樣吃超辣的人,忍不住自己再加上一匙,可以辣得更痛快啦!

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精武路燒餅油條 一賣就是五十年,香酥Q彈的燒餅,加上滿滿蔥花,吃起來真的很過癮,尤其是鹹豆?jié){喝過後會念人懷念,難怪無店名還能名氣響叮噹!

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店家名稱:臺中精武路燒餅油條

營業(yè)時間:05:00-賣完為止

店家地址:臺中市北區(qū)精武路254號

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【營業(yè)時間】週一到週五(09:00-18:00)

【保存期限】賞味期冷藏7天,冷凍30

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