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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家:

原燒 O-Niku 宜蘭店

place宜蘭縣宜蘭市新月廣場四樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

14

大家都知道王品旗下有原燒這個以燒肉為主題的餐廳,現在又再進化囉,變成原燒O-NiKU !! 當然囉,新店新氣象,除了內部裝潢(城市露營風)更加年輕化,也提供新的套餐方式供客人用餐!! 到底年輕化的原燒變的如何呢,一起來看看吧

 

原燒 O-Niku 宜蘭新月店
地址:
宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓(新月廣場四樓)
電話:03- 9329 258

 

 

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新的原燒O-niku 主要走的現在最流行的 “露營風”,天花板上有滿滿的樹葉,斜置的木架好像帳蓬的支架一樣,有一種在大自然中用餐的感覺

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座位的安排也很不錯,二~六個都可以享有不錯的生活空間

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這樣的方式讓人感覺很放鬆哦 

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餐點形式蠻簡單的,都是套餐 !! 先從人數著手,再看要點選什麼品質的套餐就好了,當然囉,食材是一分錢,一分貨,要想吃最好的,就要多付出一些
 

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除了前面的用餐區,等到吃甜點的時候,也可以換到後面這一區,真的有戶外營火晚會的感覺哦!! 這樣轉換一下用餐氣氛也很不錯

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 嘿嘿,地面擺了一些有趣標語,可以拍照打卡留念!!

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因為是新設的店面,這裏設計的很周到,方面大家可以邊滑手機邊充電

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我們與友人點共點了二份套餐,一份是極牛,一份是全牛! 份量十足,真的飽到不要不要的
 

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 上菜前,服務人員先來份湯品!! 忘了這什麼湯了,但冬天暖呼呼的真不錯

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這次的爐具很棒!! 吸煙能力超強!!

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醬料是燒肉的靈魂! 這裏除了沾醬外,也提供這種特調三味,洋蔥醬,蔥鹽醬,泡菜,所以光是一種肉就有6+1種味道,真的要給它一個讚,尤其是中間的蔥末,還有點像是海南雞飯裏的醬料,這三種搭配燒肉都好好吃

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這是另外三種沾醬。應該是檸檬醬汁,味噌醬以及水果醬油,三種也很棒,可以解膩也可以提味

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 田園沙拉,也有三種醬料搭配 

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全牛套餐與極牛套餐在於品質的不同

極牛套餐的牛肉盤部份=安格斯無骨牛小排+prime 雪花牛+安格斯上脊肉+角切肉+優質牛五花
全牛套餐的牛肉盤份=安格斯無骨牛小排+prime 雪花牛+特選上脊肉+角切肉+厚切牛五花+優質牛五花

上面是極牛的 

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看這油花的分布就知它的美味了

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 這份是極牛雙人套餐的霜降松阪豬+嚴選雪花豚+優質豬梅花+特調雞腿丁 

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真的好澎拜啊!!

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 接下來就開"烤"了 ,這裏的爐具非常不錯,爐火可以調整,重點是這裏吸煙的效能非常好,幾乎沒什麼油煙,加分加分

我們吃的非常開心!! 以這樣的品質、價錢和份量來說,這樣的套餐真的不錯!! 不用煩惱該如何點肉, 一次可以吃到多種肉品,也可以吃出不同的風味

 

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除了那幾種醬料,沾點玫瑰鹽也很棒! 

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單一的吃法會膩嗎 ? 包個生菜裡來個韓式吃法。一樣可以吃出不同的享受 

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這個千枚漬一定要點非常好吃,本來以為是一整塊蘿蔔,後來才知這是一片一片的醃蘿蔔,有點日式醬菜的風味,搭配肉品也很棒
 

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 搭配五花肉,去油解膩的效果更好!!

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直接沾醬的味道也很不錯,我們最喜歡中間這種味噌醬!!

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牛肉的份量真的很多....乾脆來個變化,嘿嘿,這樣看來就像 “燒肉丼飯”

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啊~~吃燒肉來個啤酒更對味,喝酒不開車、未成年請勿飲酒

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原燒最特別的就是有這個,399元就能單點的燒肉蛋糕。今天剛開幕,前一百位免費享用。

 

上頭用肉品堆疊的像是玫瑰花一樣,超特別的,真的是令人意外的驚喜啊

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上完了肉盤後,這是極牛套餐的海鮮拼盤,裏面是是透抽、草蝦,以及干貝。

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新鮮干貝,整盅的放在火上烤,不用等太久,只要旁邊的湯汁冒泡就能吃了。這樣的吃法真的滿不錯的,完整的保存了食材的鮮甜
 

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草蝦用烤的也很棒!! 可以邊烤邊灑點鹽在上面,可以增進蝦肉的鮮甜哦

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這是另外加點的新鮮牡蠣!! 光用看的讓人流口水了

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烤到牡蠣肉的邊緣冒泡泡就可以吃了 

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 再灑點檸檬,新鮮、肥美又多汁的牡蠣真的非常棒啊,彷彿吃進大海的鮮味 

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甜點有哈根達斯冰淇淋和紫米紅豆湯,令人滿意的一餐,也用高品質的甜點劃下句點 

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燒肉控的朋友,一定要注意令人耳目一新的原燒o-niku 啊!!!

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住宿 

 


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