一爐兩吃的烤魚麻辣燙你吃過了嗎??
大里也有水貨了耶，而且還不小間喔~~
記得第一次吃水貨是在公益店，一爐二兩吃的吃法讓人印象深刻，結果大里店一開住大里的朋友忍不住說要嚐鮮啦，只好千里迢迢跑來這裡用餐，不是水貨太有魅力，而是有金主買單，那當然好囉~~哈哈
水貨大里店位在熱鬧的中興路二段上，對面就是統一精工加油站，這樣知道在那裡了齁~~
晚上的水貨打上燈光後更顯得五彩繽紛的，晚餐是5點半開始，時間還沒到門口已經好多人在等了，感覺還滿有人氣的~~
門口這三位敬禮人像還挺逗趣可愛的，彎著腰像是歡迎著顧客的蒞臨，整個大紅色的看起來更是喜氣~~
營業時間在這裡，還有平日午餐、宵夜的優惠時間，想撿便宜的可以選這時間來嚐鮮~
走進水貨就像來到夜店一樣，五彩燈光把室內點綴得光彩炫目的，配上輕快的音樂，結合時尚、工業風的設計，讓人驚呼連連啊~~
這空間像是個舞臺，一旁還有舞臺簾幕，臺上有華麗的七彩球當裝飾，還有面網美打卡牆，如此浪漫迷人的用餐環境，讓人喜歡~~
在彩色球下用餐，感覺好夢幻喔~~結果我們也不是被安排在這裡，小失望了一下…
光一樓的位子就不少，每面牆都是活潑生動的畫作，充滿童趣風格，增添不少輕鬆氛圍~~
上到二樓來，空間更大了，結果用餐時間還整個坐滿，店家說會保留部份位子給現場的，但還是先預約一下比較實在~~
二樓空間都有大面窗戶的設計，讓視野更開闊，不會有狹窄擁擠的感覺，看起來坐二樓也不錯~~
沒有窗戶就會有大面壁畫裝飾，讓空間不會那麼呆板單調，看的出店家的用心~~
多人來也不用怕位子不好坐，一次來十個的都沒問題~~這裡很適合朋友、家庭聚餐，一同分享，才能夠享受到不同口味的烤魚，相對分攤下來的價格也比較便宜囉~~
來看看水貨的用餐方式~~菜單在這裡~~
每爐烤魚都是2人份用餐，所以菜單上價格要乘以2，第三個人以上用餐加收清潔費10元，所以一爐三、四個人來吃會比較劃算，因為水貨的魚都很大尾，當然如果是大食量的，兩個人吃也很ok，不用怕吃不完~~
烤魚的另一種吃法就是變成麻辣燙，畢竟單吃魚太單調了，如果加了些肉片、蔬菜、拉麵、菇菇等，馬上又變身成麻辣鍋了，也讓烤魚吃起來更有甜份，所以建議加點輔菜來搭配，所以說啦，是不是多人來吃比較劃算呢~~
還有平日午餐和宵夜的優惠時段，價格便宜很多喔，想撿便宜的可以找這些時間來嚐鮮一下~~
這裡也有單人火鍋，覺得兩個人吃一爐會吃不完的，這魚火鍋也很適合~~
另外六種口味的烤魚，除了基本烤魚外，還多了一些主食，像是鳳梨、肋排、鴨血、蝦子、蛤蠣等，當然價位有高一點點，但份量比較足，就多些選項讓大家參考~~
提供調味料自由添加，但其實烤魚本身都很夠味了，所以這些醬汁都沒用到~~
這次來了六個人，直接點了兩爐上桌，結果都吃光光欸，看來大家實力都相當好，其實有個小方法可以增加飽足感，是什麼呢?繼續往下看就知道啦~~
每桌都有這罐蔬菜高湯，太鹹、太辣或是加輔菜時，都可以加高湯平衡一下，想吃重鹹或是清淡的都自己調囉，真調不出來就請服務人員來吧~~
等餐時間先送上小點心咔哩咔哩~~
來看我們點了什麼囉~~
鳳梨野莓烤魚(448x2=896)，爆漿蝦膏烤魚(488x2=976)
哇~~這兩爐一起上桌看起來是不是很壯觀啊~~
因為有小朋友在，特地點了不辣的鳳梨烤魚，結果小朋友還是說辣辣的(其實是麻啦)，結果他只好吃我中午買的已經冷掉的起司包，還直說好吃，真是可憐的小孩…
先來看這爐鳳梨野莓烤魚~
一開始覺得烤魚加鳳梨感覺反差還滿大的，不知道兩種搭在一起適合嗎?結果還滿出乎意料的，酸甜鳳梨和小野莓搭配烤魚一起吃，反而還有種去油解膩的效果，雖然不會辣，但帶點胡椒香，是也滿重口味的，不敢吃辣的可以點~~
我們直接加點了168元的黃金組合，裡頭包含四種輔菜，有大白菜、豆皮、花椰菜和四川彈牙麵，加了這些配料後會讓烤魚的湯頭吃起來更加甘甜，還是要加點些輔菜來搭配，吃起來也比較豐富~~
把鳳梨撥到一旁去，一大尾完整的芙蓉魚就在眼前了，真的快跟爐子一樣大了，水貨的烤魚每隻都約有3斤重左右，份量十足，滿滿的膠原蛋白都在這裡啦~愛吃魚的不要錯過了~~
這芙蓉魚幾乎沒什麼小刺，魚身這裡的全部都是肉，可以大口吃魚肉真的好滿足，只是靠近魚鰭的地方就會有大根的刺，還是要小心食用~~
彈牙麵送上桌是川燙好另外放的，想吃時再放到爐內煮，不用煮太久，只要吸滿湯汁就可以吃啦，這Q彈的彈牙麵真的好吃，不會軟爛，經過湯汁的洗禮後更有味道了，好吃!這麵一定要點~~
你看這鳳梨都切得好大塊啊~~
老實說這鳳梨烤魚還滿推的，雖然這鍋沒辣，但吃起來會有點椒麻香的口感，也算重口味，再來上一塊紮實的鳳梨，酸酸甜甜的滋味，剛好中和了油膩感，還有開胃的效果，而且湯頭愈煮愈甜，不嗜辣的可以點，大夥吃完都還滿喜歡的~~
已經吸滿湯汁的鮮嫩魚肉，真的不用再沾醬吃就很夠味了，這魚肉吃的出來很新鮮，加上沒什麼刺，可以一大塊放心的吃，這種吃法才是狂啦~~
爆漿蝦膏烤魚 (488x2=976)
這爐一上桌就超吸睛的，10隻斑節對蝦排排站，都快把芙蓉魚淹沒不見了，難怪這爐價格比較高，但有魚有蝦的，是還滿值得的~~
這斑節蝦還不小隻，肉質Q彈有勁，飽滿彈牙的口感，好吃!如果三、四人分享這爐，一個人還可以吃到兩、三隻蝦，是還滿劃算的~~
想要魚蝦同時擁有的，這鍋蝦膏烤魚不要錯過了~~
來一張鳳梨與蝦蝦的合照，真的讓人流口水啦~~(完全忘記芙蓉魚才是主角齁…)
解決了蝦蝦後，終於看到整尾芙蓉魚的面貌了，也不小欸，只是那紅通通的辣椒會不會給的太多了…光看就覺得好辣啊…
既然是麻辣魚當然就要好好利用囉，一爐兩吃的第二種吃法就是麻辣燙啦~~加點配料後又是滿滿的一鍋，增加了飽足感~~
加點雪花牛肉山 288元
麻辣鍋一定要有肉片涮才對味啊，點肉盤還附上芝麻醬，沾芝麻醬超好吃的!!
這畫面看起來是不是更讓人口水流滿地了~~愛吃辣的我還是喜歡這一鍋啦~~
把紅通通的辣椒撥開，來試試味道如何~~
這芙蓉魚上頭的辛香料還真不少，有辣椒、花椒、蒜片、香菜的，你就可以知道它多夠味了~~
麻辣鍋的魚肉不用沾醬吃就很有味道了，雖然有辣，但他的辣度不會讓人受不了(還是有人吃到流汗…)，對於敢吃辣的話會覺得還好，椒麻香氣十足，一入口的辛辣口感再來個麻香後勁，夠鹹夠辣，但他的辣與麻都還滿舒服的，很溫潤的口感，不會讓人感到不適，這辣度還滿喜歡的~~如果覺得太鹹太辣的就可以加蔬菜湯稀釋一下，加上一些配料一起煮，這湯頭會愈煮愈甜喔，辣度也不會那麼明顯了~~
我們點的輔菜幾乎都放在麻辣鍋，像這彈力麵一定要點的啊，加麻辣鍋最適合不過了~~
還好已經先解決掉蝦子了，不然怎麼隨便加了一些料後又滿滿一鍋了，這麻辣烤魚也太神奇了吧，感覺沒有吃完的時候…
看到這麵我又肚子餓了，宵夜時間看這Q彈的麻辣麵是要逼死誰啊…
再涮個牛肉片，麻辣燙就是要這樣吃啊~~
涮好的肉片帶有麻辣香氣，軟嫩好吃，也可以沾點芝麻醬入口，吃起來又是不同味道了，我只能說加了芝麻醬真的讚啦~~
這爐也有加點黃金組合，有豆皮、花椰菜、彈力麵，像大白菜就一直被遮住，吃到最後才發現它的蹤跡…
角落的三角豆腐是這爐烤魚直接附上的，不用加點~~
加點油條 48元
這邪惡的油條也不能放過啊~~泡到半軟的口感最棒了~~
加點鴨血 48元
加點馬鈴薯片 48元
我說這麻辣鍋真的是百搭耶，不管加了什麼配料都會變得很有味道，像這Q彈的鴨血也好吃，軟綿的馬鈴薯片微辣滋味也不錯，這叫我們這些愛吃辣的怎麼能抗拒啊~~
把這些麻辣湯汁再加些料後又是一鍋了，這一爐兩吃的作法真的不錯，但前提是點麻辣鍋會比較適合啦，如果點不辣的鍋煮出來的食材可能就要沾醬吃了，有些人不愛重口味的或許覺得這樣吃還比較剛好，就看個人口味囉~~
雖然蝦膏烤魚貴了點，畢竟真材實料，吃得也豐富，如果三、四個人來吃平均下來就很劃算，怕太多人會不夠吃的話，多叫個幾碗白飯就好啦，白飯配麻辣鍋最適合了，超下飯又有飽足感的，你說是不是~~
紫蘇梅汽泡飲料 118元
不想點飲料的，這裡也有提供免費的麥茶喔~~
喝起來酸V酸V的紫蘇梅汁口感還不錯，尤其辣完再來上一杯，這跳tone的滋味還真是通體舒暢啊~~
現在打卡還有送雪糕喔~~一人打卡標記幾個人就送幾支，吃完熱熱的鍋再來支冰棒真的是透心涼啊~~
有芝麻和牛奶口味，聽說都不錯~~
再訪水貨，還是吃得很滿意，只是這次來的6個人都戰力十足，兩爐吃個精光，其實只要再加個白飯就能增加飽足感啦~~多點人來吃還滿有圍爐的感覺，很不錯，下次再一起囉~~
大里人很有口福耶，想吃這種麻辣烤魚就不用再跑臺中了，想解饞隨時可以來，挑優惠時段來更可以撿到便宜，還沒吃過這烤魚麻辣燙的可以試試囉~~
延伸閱讀
【臺中一中街】Getcha hostel&bistro~~一中街新開的餐酒館也是青年旅店，餐點用心有質感，吃得有滿意，不收服務費，壽星當月整桌九折優待，這種好康不要錯過了，就在益民一中商圈這裡~~
【臺中公益路】海記醬油雞飯~~來自新加坡原汁原味的醬油雞飯，還有雙併、三併的組合，單價160元起跳，就在公益路星巴克斜對面~~
【臺中中友百貨】祥富水產沙茶火鍋~~中部第一家火鍋超市，想吃什麼食材自己挑，只收高湯沾醬費30元，無服務費，單價不會貴，容易失心瘋黑白拿，多點人來會比較劃算，就在中友A棟地下三樓~~
【臺中北區】翔記湯圓~~漢口路上手工製作的湯圓老店，鹹肉湯圓、巨大餛飩和芝麻湯圓都好吃，湯圓控不要錯過了~~
【臺中南屯區】有春茶館(大墩店)~~吃的到古早味手路菜的懷舊茶坊，餐點選擇性不少，是聚餐、聊天的好地方~~
【臺中公益路】湯棧鍋物~~輕井澤集團公益路上的新品牌，主打燒酒、麻油火鍋，湯頭不錯，質感依舊，冬天吃鍋的新選擇!!
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【臺中西屯區】NikuNiku肉肉燒肉朝馬店~~1880雙人牛肉套餐吃的到整塊厚實的牛菲力，肉質表現還不錯，代烤服務讓人有滿意，就在朝馬轉運站附近~~
水貨碳火烤魚大里店
電話:04-24833346
地址:臺中市大里區中興路二段199號之7
營業時間:11:30-15:00，17:30-2:00
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用餐時間:108年2月
