鹽城區(qū)的老店
在地人的早午餐
不能錯(cuò)過位於瀨南街美食之一
創(chuàng)立於1953年的老蔡虱目魚粥
★ 老蔡虱目魚粥
電話:07-551-9689︱地址:高雄市鹽埕區(qū)瀨南街201號(hào)
營業(yè)時(shí)間:06:00~14:00
公休日:不固定
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位於巷弄中停車不便
開車前往的朋友要在大路找找停車位
一走進(jìn)店內(nèi)在眼前的是非常開放式的廚房吧臺(tái)
仔細(xì)觀察料理檯上乾乾淨(jìng)淨(jìng)
一旁的阿姨正拼命擦著一些不起眼的角落櫃子
雖然是老店但沒有老店汙垢的痕跡
早上六點(diǎn)開始營業(yè)
店內(nèi)客人絡(luò)繹不絕
老蔡虱目魚粥菜單
桌上擺放著各式醬料
來這必點(diǎn) 綜合粥 !
綜合粥(大) 90元
吃之前一定要攪拌一下讓味道均勻
之前沒攪拌越吃味到越鹹的窘境
綜合粥裡有肉絲、蚵仔、虱目魚肉...配上粒粒分明的米飯
古早味鮮甜美味的粥讓人一口接一口停不下來
雞皮 50元
因?yàn)樾≌Z愛吃豬皮所以點(diǎn)了雞皮!???
貨真價(jià)實(shí)的雞皮
白斬雞的雞皮配上醬油、薑絲
很特別...剛開始吃覺得挺怪的
吃到後面也漸漸習(xí)慣
油豆腐 5元
古早味道傳承66年
來鹽埕不要錯(cuò)過這一味
老蔡虱目魚粥
★ 老蔡虱目魚粥
電話:07-551-9689︱地址:高雄市鹽埕區(qū)瀨南街201號(hào)
營業(yè)時(shí)間:06:00~14:00
公休日:不固定
一人一讚 超感謝 (*′?`)~?
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合作邀約
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