野人舒食

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以真空低溫烹調的料理方式「舒肥（Sous vide）」，近幾年在臺灣越來越盛行，

其實他在法國已有四十多年歷史囉~ 大家對舒肥料理的印象應該都在於較高級的餐廳才會出的餐，

在家想吃到，肯定得自備一臺舒肥機或舒肥棒，而在料理前還要盡量真空包好我們的食材，

並經過一段長時間的等待，對於懶人來說，應該是會覺得，那我還是直接去餐廳吃好了XD

這次要跟大家分享一個舒肥料理專賣品牌  野人舒食 

在這裡可以找到各種舒肥肉品、還有湯品和米飯呢，打開網站點一點就直接宅配到你家，

每一款在退冰後都可以拆封即食，非常方便，馬上掃了一堆要來品嘗~ 

不會料理的朋友也不用擔心，包裝上都有多款加熱方式說明可以選擇，

而且他本身就是熟的，你只要在退冰後，讓他可以吃起來溫熱即可，不用擔心吃到生食，

記得不要過度加熱，不然熱過頭肉老掉，就失去舒肥的意義了~

這次一次開了四包，先來看臺南阿嬤的大塊梅花豬排和低GI雜糧的紅藜大麥糙米飯會碰出什麼新滋味~

香煎完豬排的原鍋再繼續用來炒飯和甜豆，整道香氣十足。

舒肥的肉排就是嫩，沒什麼好說的XD

看看這粉嫩的剖面呀~ 

厚度不會讓你失望，油花的部分也很完美，

有沒有看到他慵懶的側躺曲線，完全可以感受的他的柔軟~

另外再來兩塊雞腿排~

顏色很金黃的這款是經典蒜香雞腿，一切開肉汁潺潺流~

顏色較深的這款是芥末椒鹽雞腿，看看肉汁和油脂有點果凍狀的感覺，實在是太誘人了~ 

兩款粉嫩的雞腿排超級好吃的，完全一直狂配飯XD

芥末椒鹽雞腿不會嗆，而是很好的引導出雞肉的肥美，咬起來口感飽滿，一點也不會油膩。

怕吃不飽所以又煎了兩塊牛排一起，再配上啤酒大口吃肉，很過癮的一餐~

飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，害人害己。未成年請勿飲酒

上面有很多黑點點的這款是秘製黑椒風味~

熄火冷卻一下之後，再加入生菜快速攪拌一下，這樣就不用再另外幫生菜調味囉~

懶得加熱的朋友你也可以直接切一切就拌來吃。

加入自己喜歡的香料或醬汁，撒點堅果就完成囉~

雞胸肉超厚，但是一點也不會乾柴，肉質細緻，少油低鈉的健康輕食，非常適合有體重計畫的朋友~

看起來很樸素的這款是鹽之有物風味~

搭配香酥蔥油餅，夾些新鮮的九層塔，美味的早午餐就完成囉~

超厚的雞胸肉咬起來好過癮，外酥內嫩，一開吃就停不下來XD

另外也開了美式炭烤風味一起加入早午餐的行列~

簡單夾上烤土司和生菜就好好吃~ 

大份量大滿足~

這款看起來很香辣的是大蒜辣椒風味。

在煮好的薑黃飯中拌好甜豆，最上面鋪上退完冰的雞胸肉再繼續悶10-15分鐘~

熱好以後成盤，色香味俱全的晚餐就輕鬆完成囉~

微辣的水嫩雞胸好開胃，實在是太下飯了~

最後這款是義式香草風味~

直接撕成大塊肉，起鍋前加入拌炒加熱~

美味又典雅的餐點就完成囉~

他們家的調理包非常單純，就是只有新鮮的食材和簡單的調味，沒有加什麼有的沒的，

少油又低鈉，而且口味眾多，就算每天吃也很OK，

而且搭配不同的料理，可以輕鬆，可以高貴，可以獨食，可以約會，

省去自己舒肥的種種步驟和時間，輕輕鬆鬆就可以在家品嘗，

很適合大家一起來團購呢，趕快放一些在家裡冰箱吧，要拿出來餵食小朋友非常方便，

有時候懶得出門想在家裡約會一下也非常好用XD

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