無意間在網路上瞄到山房推出季節限定的抹茶草莓吐司
沒多久就拉著宇哥帶我去二訪
怎麼樣都不能放過欠吃的這盤啊
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其實我不太會瘋狂追求限定季節的草莓商品
但一來到這不知道為何腦波很弱
草莓系列的東西每個看起來都很欠點
還好有宇哥願意陪吃甜的
還慫恿我:: 都點阿都點阿季節限定欸 :）
▲ 森半抹茶草莓吐司 $90
這是用一片山形脆皮吐司分割成八小狀可以一次入口的大小
先各別在每小塊土司上塗上自製草莓醬
再塗上一層森半抹茶醬和片狀新鮮草莓 , 灑上一點點糖粉裝飾
森半抹茶醬的稠度和甜度都非常適中
連不怎麼吃甜的宇哥都說吃起來很清爽完全不會過甜
材料就像看到的這些組成 , 吐司/抹茶/草莓而已
吃進去的口感卻是會讓人睜大眼睛 , 層次分明
每一種食材都不搶戲卻又超搭超好吃 
在網路上看過別人分享沒有切過的樣子 , 拍起來更可口更好看
切成八塊的樣子我想是店家經過改良的新吃法
果然每一口經過設計都吃的到草莓和抹茶的新吃法才是最爽的
烤過酥脆的吐司碰上抹茶醬卻不會軟爛
酸酸甜甜的草莓完全融入抹茶味適中的醬裡
這個口味真的蠻值得前來品嘗
▲ 經典草莓帕弗洛瓦土司 $140
用竹炭軟皮吐司為底 , 新鮮奶油和新鮮草莓搭配
再放上手工的糖霜餅乾點綴甜度
裝飾和擺盤看起來都很有質感
鮮奶油雖然很多 , 但卻不會很膩也不會太甜
配上糖霜餅感能增加一點不一樣的口感和甜度
未烤過的吐司更能吃出它的新鮮度和嚼勁
▲ 草莓香蕉可頌 $120
草莓系列要點好點滿(!) 雖然都是草莓 , 但麵包體不一樣
吃起來真的就是不一樣的口感跟味道
大可頌外層烤得比較焦脆一點 , 內層卻很柔軟
一排香蕉一排草莓水果量給很多沒在小器
可頌搭配的淋醬是焦糖 , 跟著鮮奶油一起入口即化
( 雖然我覺得吃起來很像卡是達醬 , 但店家說這是奶油哦 )
吐司和可頌都是草莓加鮮奶油的組合
但都蠻好吃可以點 , 不用怕口味太雷同
份量的話一個女生是吃得飽的
▲ 青醬豬肉起司蛋可頌 $140
山房家不僅甜點類土司好吃 , 鹹食類也是很優秀的
點了一系列甜的 , 雖然單品各自'不會太甜
但累積甜度也是會膩口的
有男子在必須點個鹹的解解膩
料多到炸出可頌外 , 每一口都有實在的內餡
青醬味道濃郁不膩 , 豬肉也沒有肉腥味
炒蛋滑嫩 , 配上起司片和起司絲
我倆吃了頻頻點頭說好吃 , 以分量來說這個價位cp值也是很高的
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同場加映一下初訪點的內容
想當初還是宇哥上網找資料看有什麼好吃的店可以帶我去吃
沒想到一試成主顧緊接著二訪更喜歡
▲ 雙醬山形土司 $85 (可選脆皮或軟皮)
藍莓 / 焦糖 / 花生 / 巧克力 / 核桃可任選兩種口味
上次選了最招牌的兩種口味做雙醬合併一次滿足
記得吃完有點空虛 , 雖然好吃但好像少了什麼
(結果這次兩個人卯起來點了四分餐)
焦糖香蕉對嗜吃甜的人可能會大愛 , 濃郁的焦糖香搭配香蕉
吃一半會覺得很不錯 , 但整份吃可能會有點甜膩
相較於藍莓乳酪我比較喜歡
手做的藍莓乳酪醬和大把藍莓 , 不過甜的乳酪味更順嘴
再看一下抹茶草莓 , 突然覺得這份價位好像高一點
還是私心偏愛抹茶多一點( CP值也較高)
▲ 肉醬豬肉蛋三明治 $128 (可選脆皮或軟皮)
上次鹹食點這個
其實就是個中規中矩的豬肉蛋三明治 , 只是肉的部分採用的是肉片
厚燒蛋加上脆皮吐司 , 口感非常紮實
二訪點的青醬豬肉可頌吃起來比較有記憶點
多了十幾塊但覺得比較值得點
飽足感也更高
整體來說 , 二訪點的餐點更為精緻
這次點的不管鹹的甜的都很好吃 , 而且吃到飽歪歪
以這樣精緻用心的手做早午餐
在新竹的高物價來說 , 價格算是非常親民
但也不是所有餐點和飲料都物超所值
還是有部分餐點非常優秀CP值超高 , 這就要看內不內行會不會點了(hahah)
/ info /
地址 : 新竹市東區東南街245號
營業時間 : 08:00-16:30
電話: 03-572 0177
? 可外帶
? 與foodpanda配合外送
店內座位不多 , 但其實尖峰時段排一下隊就吃得到
出餐算快 , 也不會因為人多擺盤亂出 , 很用心
以上
打完收工 : )
賴米米 Millet ★
