身為板橋人的Ivy，其實不只常常在板橋走跳

就連隔一條橋的新莊也是我很愛去踩踏尋找美食的地方，

上回某次發現的焦糖滷味、火鍋、寶弟最愛的炒飯還有這篇要分享的複合式居酒屋，

新莊的美食也是多得不勝枚舉。

尤其是連接新莊與板橋的新月橋，也是許多人很愛去的走走、散步看看夜景的地方。

位在新莊這端的新月橋，旁邊有家新開的居酒屋－「酒堡異棧」

除了日式料理、串燒外，喝酒想配的小菜、熱炒這邊也都有哦，

是一家菜色豐富多元的居酒屋。

「酒堡異棧」旁邊就是新月橋，吃完飯後也可以走去那邊看看夜景、散步也很浪漫哦。

不論你是從河堤過來或者從新莊夜市內走過來都蠻近的，

店內從擺設、桌椅、牆上的掛畫、紙傘、日式和服..等等

都散發出日式風格，

菜單上的選擇很多哦，

還蠻能符合朋友聚餐多樣化的需求。

除了菜單上的菜色外，還有隱藏版菜色或是廚師推出的新菜色在吧臺的黑板上哦。

當然～～來到居酒室了，最重要的酒類在酒堡異棧也有很多選擇，

日式清酒、啤酒、金門高粱..等可以選擇(未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車)

愉快的週五晚上，Ivy也很應景的來喝一杯放鬆一下

(未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車)

本來想說那麼大一杯會喝不完，結果邊吃著滿桌滿位的菜....酒杯也就默默的空了　^^

涼拌泡菜

當下酒菜或配著炒飯一起吃都很對味，

培根蛋炒飯 

因為寶弟愛吃炒飯，所以媽媽我也吃遍各大大小小的炒飯

其實最基本的就是一樣要炒到粒粒分明。

胭脂蝦

老闆大力推薦很新鮮的胭脂蝦

粉嫩的胭脂蝦，喜歡吃蝦頭的朋友也能一起吸取鮮甜的精華哦。

蝦子很新鮮~

蝦身可以整隻拉出來就知道，

我本來有點抗拒吃生蝦，經過朋友極力推薦也嚐試了一隻，

沾上醬油+哇沙米好對味~

竹莢一夜干

覺得來到日式居酒屋，一定要來點個魚才應景，

一夜干是居酒屋蠻熱門的一道菜

也可依照個人口味搭配檸檬或胡椒粉。

魚肉鹹味適中鮮嫩又帶有嚼勁

外皮酥脆，魚肉吃起來外酥內軟，

干貝酥

炸好的干貝酥，咬下去咔滋外層很香酥

點綴上一點蜂蜜芥茉醬能夠降低油膩感很對胃。

檸檸雞翅

這道料理本身很考驗廚師的功力，烤至金黃又不能燒焦。

淡淡檸檬香氣，

雞翅烤得很酥香~

烤雞翅的吮指美味，好想再來一盤喔

避風塘蟹

是熱炒店很受歡迎的一道料理，

油炸過後的螃蟹鎖住的海鮮鮮汁，

再搭配香氣口感十足的豆酥~

鹹香、辣味、蒜香令人印象深刻印。

是下酒菜的好夥伴，

居酒屋的串燒好不好吃很重要，

串燒-七里香串、烤牛肉串

牛肉就烤得好嫩，剛烤好馬上吃最美味，

灑上芝麻增加香氣。

七里香如果沒有好好處理，容易有一股怪味，

酒堡異棧的烤七里香外脆內軟的，深褐色的雞皮，泛出醬汁的亮光

好另人罪惡的美食。

唐揚雞

創作者介紹

Ivy愛寶v

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