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窩客好文

四月熊

發表篇數:135篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

水舞饌 (大直店)

phone02-8502-3557
place臺北市中山區堤頂大道二段466號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

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第N次造訪水舞饌

一樣的好吃,一樣的推薦

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這次使用的是在旅展敗入的餐券

平假日都可以使用唷

<話說,事後發現平時也有在賣,不一定要旅展才有,哈>

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水舞饌的停車場跟沐蘭是同一個唷

進入時,工作人員會指引停車的區域

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假日的中午

坐無虛席

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除了美食外

水舞饌的裝潢也充滿著創意呢

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還有各式的銅雕品

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這個門口的石雕

明明是莊嚴的石獅像

怎麼被四月熊拍起來好像小女孩在偷笑的模樣呢  XD

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看到中間掛的鳥龍了嗎?

在客人未上桌時,桌上會放置一個空烏籠做標示

在客人上桌時,空烏籠就吊在中間的線上

變成一個裝飾品

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餐券套餐-湯品

這次的湯品是 麻油雞湯

沒有酒味,也沒有過濃過油的麻油雞湯

冬天喝起來暖呼呼也沒負擔

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水舞饌令人念念不忘的就是這一碗櫻花蝦飯

白飯上舖上一層肉鬆(魚鬆?)

再舖上滿滿的櫻花蝦

每一口都是幸福

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重點是。。。

餐券附的是 櫻花蝦飯 吃到飽

雖然也吃不下第二碗

但人就是貪小便宜 XD

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套餐,可選擇主菜 *1

如果是人很多一起來吃,就可以像我們這樣

點不同的主菜一起分享

 

這道是 胡麻松阪豬

用川燙的方式,加上香氣濃郁的芝麻醬

可是說是必點主菜之一

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 主菜之一:蔥爆雪花牛

跟想像不太一樣,

還加上了鮭魚卵呢

除了部份有筋外,雪花牛的口味是滿不錯的

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主菜之一:桂花烤鴨

這是限定商品唷,每天有固定的量,晚來就吃不到唷

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跟一般烤鴨不同的是

除了烤外,還加了炸的程序

美味跟香氣都很值得推薦

只是骨頭跟炸粉 多了一點  有點可惜

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主菜之一:精釀東坡肉

這道菜,在大家都吃飽了才上桌

所以,拍拍菜就直接打包了 ><

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已經煮到超級軟香的

每一口都可以說是入口即化

如果可以早點上桌,大概可以配上一大碗飯了

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除了主菜外,還可以選一道配菜

破布子山蘇

加了不少小魚乾的山蘇

好好吃

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配菜之一:蝦醬高麗菜

雖然說高麗菜十分青脆

但沒有什麼蝦醬味

大概只適合四月熊這樣不吃辣的人吧 XD

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配菜之一:絲瓜油條

這道就略為失望了點

絲瓜不甜,油條不脆,份量也略少

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配菜之一:蒜香水蓮

這是最推的配菜,水蓮的甜脆令人一口又一口的吃不停 XD

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最後用溫溫的紫米紅豆湯加上水果做Ending

當然還有好多吃不完的菜色,打包回家 XD

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整體來說,水舞饌很適合家族/朋友聚餐

使用餐券的份量十足

餐廳環境也舒適

我想。我們很快又會造訪的  XD

                      

店家資訊

水舞饌 餐飲(大直店)

地址:臺北市堤頂大道二段466號

02-8502-3557

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