大年初六，年過得差不多、年菜也差不多吃完了?？墒遣耸袌鲇譀]開，家裡冰箱空蕩蕩
乾脆把老爸老媽還有勲帶出門一起吃飯，臺菜吃得有點(diǎn)膩那就乾脆來個義式料理吧！
你知道帶長輩吃飯選義式是有點(diǎn)冒險(xiǎn)的事！所以以前如果有機(jī)會帶爸媽吃飯，我都是選臺菜或中菜
但是看這家GATTINO在Google有不少評價(jià)而且平均4.8顆星??算是很好評的一家餐廳
加上爸媽老是說我都不帶他們出來吃飯，乾脆今天就來個年輕人的感覺吧?。òl(fā)抖
這家位在捷運(yùn)國父紀(jì)念館附近的GATTINO其實(shí)才開幕3個多月，裝潢新穎有質(zhì)感
但其實(shí)他們的主廚都是老師傅，兩位主廚在餐飲界的資歷加起來超過50年，餐飲底子深厚、功夫紮實(shí)
也因?yàn)閹煾翟谌毡緦W(xué)習(xí)過很長一段時間，我覺得他們的義菜更偏向「洋食」
窗邊位置享受美麗的自然光
店內(nèi)空間很寬敞、明亮，自然的陽光打下來真的太幸福了，坐在這裡吃飯心情整個美起來
我最喜歡他們門口有棵很美的大樹，我們很幸運(yùn)的被安排在窗邊的位置，浪漫死了??
種類超多的MENU ▼
餐點(diǎn)種類非常多，沙拉、前菜、早午餐、麵食、米食、漢堡...應(yīng)有盡有
從小朋友到長輩應(yīng)該都能選到自己愛吃的，而且菜單搭配圖片簡單明瞭，選起來容易多了！
點(diǎn)完餐後店員送上一杯「蔬果汁」，小小一杯可以開胃助消化
喝一口下去我信誓旦旦的跟爸媽說我喝到了蘋果、鳳梨跟火龍果的味道
結(jié)果一問店員「裡面有彩椒、紅蘿蔔、火龍果、綠卷...」....整個漏我氣??
但是挺好喝的！底下真的有沉澱的蔬果粒， 很舒服清爽的味道~
芝麻葉醬藜麥牛肉沙拉 $320▼
以前吃過芝麻葉的沙拉、吃過加了芝麻葉的披薩，但第一次吃「芝麻葉醬」
加了白酒醋一起製作的醬汁吃起來有點(diǎn)酸嗆酸嗆的味道，淋在生菜上面挺開胃的
建議搭著牛肉吃，味道會比較豐富??
而且牛肉雖然看起來黑黑乾乾的但是吃起來~是~嫩~的！
牛肉真的有讓我驚艷到，外表的焦香融合柔軟的牛肉，好吃好吃??????
沙拉裡還有份量豪邁的「超級食物」藜麥！藜麥的蛋白質(zhì)含量豐富還含有好的脂肪酸omega3
特別是紅藜麥充滿豐富的纖維質(zhì)與鐵質(zhì)，總覺得吃完這份沙拉營養(yǎng)就夠了??！有蛋白質(zhì)、有膳食纖維
酥炸小卷圈 $280▼
首先這道獲得了我爸爸的肯定！我爸可是在海邊長大、熱愛吃海鮮的阿伯
能得到他的肯定表示你們一定要點(diǎn)啦！等我拍照過了五分鐘吃起來還是酥脆美味
而且不會有透抽咬不斷的情況，皮裹得很薄不會有在吃麵粉的感覺
蘸著店家自製塔塔醬酸鹹濃郁的口感，真是應(yīng)該來杯啤酒！
松露鴨肝白巧克力燉飯 $360▼
燉飯本身的味道我非常愛，因?yàn)槲揖褪菒勰欠N濃到爆的蕈菇味??
米心也是我喜歡的熟度，不會有米心不熟的感覺、也不會像臺式燴飯
剛剛好的米心口感，每一口都吃的到松露真的超滿足~~~
原本以為白巧克力只是裝飾的我們鼓起勇氣挖了一口配飯吃，意外的蠻搭的耶！??
因?yàn)榘浊煽肆Ψ浅Ｌ穑詩A著鹹鹹微苦的鴨肝一起吃很合適 (只是我還是有點(diǎn)怕鴨肝的苦味
吃久還是很順口的搭配，這道燉飯我下次來還是會點(diǎn)！
出賣義大利 $280▼
獲得全家一致好評的一道！真心推薦老闆一定要把這道出賣義大利當(dāng)作招牌！
同樣也是獲得我老爸的肯定 (我老爸是標(biāo)竿，因?yàn)樗娴暮車铀??)
菜名由來肯定看到圖片就懂了，就像義大利的國旗「綠白紅」由三種不同醬組成的義大利麵
一上桌後的桌邊服務(wù)就是狂刷帕瑪森起司給我們，中間的白就是滿滿滿滿的起司！
紅色是紅醬、綠色是青醬不用說，他的基底是加了padano起司的白醬
建議可以先各嚐一下原味再把他們拌在一起，真的很好吃！
非常非常濃郁的奶醬，有著番茄的酸甜又有青醬的羅勒香，意外的大融合卻是這麼好吃，很厲害！
p.s. 麵條口感嚼勁也很好
GATTINO 炸彈 $260▼
這道也是我超想點(diǎn)的「義大利炸飯糰」
使用Arborio義大利米，裡面有牛肝蕈、櫛瓜、中間還包了起司，滿滿的細(xì)節(jié)~
我覺得最棒的是直到我們吃完最後一口，他的外皮都還是酥脆的！超強(qiáng)
這道菜令人更愛他的小細(xì)節(jié)是擺盤上的生菜沙拉，淋了百香果醬非常清爽
真的到最後把整個盤子上的東西都吃乾淨(jìng)了！這道也是我下次來的必點(diǎn)~推推！
奶油培根可可麵 $340▼
GATTINO有個很特別的專區(qū)是「醬人手作義大利麵」
目前有菠菜麵跟可可麵，因?yàn)椴げ它I比較常見所以我們就點(diǎn)了可可麵
上桌除了刷起司之外、還刷了店家自製的75%巧克力 (巧克力裡面還有香草香料)
這道可可麵我們本來就知道他是一道創(chuàng)意料理，只是跟心裡想的味道還是不太一樣
可可麵條很Q，單吃能吃到淡淡的可可味，不甜但是有巧克力香
但是搭著奶油培根就是有種說不上來的陌生感哈哈哈！
喜歡嚐鮮的可以試試看，但我們是吃不習(xí)慣啦??
生日壽星送蛋糕！
1. 只要是當(dāng)月壽星
2. 提前三天訂位並告知有壽星的話
他們都會「免費(fèi)贈送蛋糕」，而且不是小塊切片喔！視你的人數(shù)老闆會作6吋或8吋的蛋糕送你??
像現(xiàn)在是草莓季，可能就會有草莓乳酪或是草莓鮮奶油蛋糕~真的是太好了吧！！！
如果沒有壽星的話也可以點(diǎn)這個甜點(diǎn)拼盤
提拉米蘇+任選2種甜點(diǎn) $220▼
超可愛的提拉米蘇，要吃之前還要先把咖啡注射進(jìn)裡面??
坊間的提拉米蘇馬斯卡彭起司比較多，吃起來比較濕潤，他們家的提拉米蘇口感比較像蛋糕
像長輩比較不喜歡吃太多奶油起司、怕油膩的應(yīng)該會喜歡這款提拉米蘇~
白蘭地焦糖草莓蛋糕口味清淡不會太甜膩，酒香淡淡的▼
吃飽之後來杯咖啡，悠閒的曬著日光聊天真的是幸福的時刻
我覺得他們的鹹食類都很不錯，松露燉飯、背叛義大利都是我會想再回訪的菜
現(xiàn)煮咖啡很大杯，豆子也很不錯！真心誠意又大方~很推推
老闆也很親切，仔細(xì)的為我們介紹菜單還有這家店的小故事
重要的是連我爸媽都稱讚這家很好！讓我信心大增~以後可以再多帶他們挑戰(zhàn)不同料理了??
GATTINO
(02)8771-0109
臺北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷32號
周一-周日 11:30-14:30；16:30-22:00
跟我一起ㄘㄘㄘ吧
