收到質感好物真的會開心一整天
今天收到臺南知名起士公爵的靜岡極濃抹茶生巧克力禮盒~
這可是金馬獎連續四年指定的甜點品牌啊~那隻金色的馬好耀眼~
黑色質感的包裝盒~看起來就感覺收到了精品~
情人節~結婚紀念日~交換禮物送這個應該很有面子~
盒子側邊會貼心提醒~一定要冷藏保存唷
封盒的小貼紙有起士公爵自己的品牌LOGO
精緻度破表
對起士公爵陌生的朋友~可以趁機瞭解一下他們對甜點的用心~
★國際亞洲無添加A.A美食獎三星
★米其林食品指南iTQi二星獎章
★低GI-無澱粉低升糖-
這一點超級棒啊~很多人擔心吃甜點血糖破表,就放棄甜點了~
有了起士公爵可以再度享受美食了啊
★全臺首間取得碳足跡認證的甜點店
起士公爵這款靜岡極濃抹茶生巧克力可是使用日本靜岡抹茶粉
這可讓愛吃抹茶的我們超期待的
打開包裝盒,裡面會有一張起士公爵的小卡
叉子的造型也是很呼應公爵~像一把騎士的劍
巧克力用輕薄的烘焙紙包覆保護~
打開包裝紙~誘人的抹茶綠色~簡直是閃閃發光的吸引我們
從以前我跟老媽就很愛抹茶口味的甜點
濃郁抹茶香味~咀嚼過後特殊的回甘餘韻~配上甜食
不管是配紅豆~牛奶~還是巧克力~除了增加甜食的香氣外~
更不會有吃完甜點過膩還要狂喝水的困擾
看似衝突卻又巧妙和諧的食材搭配~是甜點中特殊的層次風味~
起士公爵將每一塊靜岡極濃抹茶生巧克力都分切成小塊
讓我們享受的時候可以優雅的慢慢品嚐~
我覺得還可以避免一口氣通通被我嗑光啊~
細看真的覺得每一處都是精心打造
難怪很多人在情人節都選起士公爵的甜點來送禮~
即將到來的白色情人節~大家要快點下手了~
盒內的小卡也會貼心提醒~ 冷藏可保存10天~最佳賞味期要在7天內吃完
不過以我們熱愛抹茶的程度而言~應該最慢兩天就完食了啊
從冷藏拿出室溫裝盤~
每一塊抹茶生巧克力都被靜岡抹茶粉完整的包圍~
而且感覺非常紮實~不用擔心一口咬下去~抹茶粉都掉光光
從冷藏拿出來~冰冰的吃~抹茶味感覺更香醇~
不要小看這一塊塊的靜岡極濃抹茶生巧克力~
起士公爵對於用料是很堅持的
除了抹茶粉採用靜岡極濃抹茶粉外
特別選用了法國的飛雪奶油~質地絲滑香濃的特色來增加風味
法國人對美食甜點的嚴苛是大家都知道的啊~
以前上甜點課~老師都會說~
好的原料才能造就完美的甜點~真的是不變的真理
小口品嚐~
口腔中先是抹茶的香氣登場~
用舌尖細細感受~比利時絲絨純白巧克力香醇的奶香蔓延開來~卻不膩口
結合了鮮奶油天然的風味~口感細緻溫潤
最後由靜岡抹茶粉回甘的尾韻凸顯層次感
小小的一塊~多種風味~真的會讓人一口接著一口停不下來
泡上一壺溫熱的花茶~配上起士公爵的靜岡極濃抹茶生巧克力
就是完美的放鬆時刻啦
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起士公爵
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