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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北屯區(qū)

造訪商家:

那一間串燒居酒屋

phone04-2237-2856
place臺(tái)中市北屯區(qū)綏遠(yuǎn)路二段52-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

那一間串燒日式居酒屋|臺(tái)中北屯激推宵夜場(chǎng),生蠔竟無(wú)法一口吃下! - 艾薇覓食趣

居酒屋一直是我們假日深夜或宵夜時(shí)的放鬆地點(diǎn),位在臺(tái)中北屯綏遠(yuǎn)路上的這一間串燒日式居酒屋看似不起眼,其實(shí)熱門到不行。裡頭的環(huán)境氣氛彷彿到了日本居酒屋般熱鬧,餐點(diǎn)有澎湃又新鮮的海鮮與串燒料理,整體C/P值超棒,難怪網(wǎng)路評(píng)價(jià)這麼高!深夜來(lái)到這一定要和熱情如火的老闆小酌一下暢談一番喲~

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

那一間串燒 居酒屋 店家資訊

  • 地址:臺(tái)中市北屯區(qū)綏遠(yuǎn)路二段52-1號(hào)
  • 電話:04-22372856
  • 官網(wǎng):那一間串燒居酒屋 粉絲團(tuán)
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-01:00,週一公休
  • 停車資訊:機(jī)車/店前,汽車/天津路河北路上都有收費(fèi)停車場(chǎng)
  • 免服務(wù)費(fèi)/低消450元/若攜帶外食收10%清潔費(fèi)/攜帶酒低消850元

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

那一間串燒居酒屋外觀有日式味外,我覺(jué)得還加了點(diǎn)臺(tái)灣的人情味,誰(shuí)叫他的店名取叫『那一間』

說(shuō)了都會(huì)被人問(wèn),是哪一間?! 真的是誤會(huì)啊~但也因?yàn)檫@樣容易對(duì)這間店加深印象

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

店內(nèi)吧臺(tái)位置擺了超多日本酒品,老闆當(dāng)天還很啊撒哩的拿日本酒跟我乾杯呢

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 店內(nèi)裝潢很溫馨,環(huán)境很乾淨(jìng),不會(huì)有濃濃的炭燒味道,這樣衣服就不用洗了(髒!)

座位數(shù)量有限,大約到21:00時(shí)店內(nèi)就會(huì)做滿,而且人客很多都是回頭客呢!

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

在最前方的吧檯前有放新鮮蔬果的櫥櫃,有小白筍、小黃瓜、青椒等,只要你在串燒店吃得到的這邊都有

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

那一間串燒居酒屋的烤檯,不是用瓦斯的耶!

是用搞剛的炭火烘烤食材,難怪每道餐點(diǎn)都有淡淡的碳香味

烤檯有用強(qiáng)化壓克力板隔離,所以不用擔(dān)心小朋友坐在吧檯前會(huì)有危險(xiǎn)

那一間串燒居酒屋 菜單

那一間串燒日式居酒屋菜單 那一間串燒日式居酒屋菜單

價(jià)格和選項(xiàng)跟一般居酒屋差不多,但在海鮮選擇上多了不少喲~來(lái)這想吃飽也不是問(wèn)題,有飯麵類可以選。

店內(nèi)的餐點(diǎn)都採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,所以需要久候!

那麼就快來(lái)看各道餐點(diǎn)的介紹吧..請(qǐng)先準(zhǔn)備好接口水的盆子

生牛肉 $240元

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

生牛肉我們從來(lái)沒(méi)有嘗試過(guò),這可是我們的第一次啊!(羞羞)

生肉吃適量就好,所以份量?jī)蓚€(gè)人分食很夠,每塊牛肉厚度都切的很均勻

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

鮮紅色澤的牛肉,淋上甜鹹的日式和風(fēng)醬,搭配著微嗆辣的洋蔥一同入口

媽呀!完全沒(méi)有牛肉的腥味,好吃耶!

牛肉的部位是菲力,口感不會(huì)太油膩,吃起很滑順鮮嫩好入口

而且不太需要咀嚼很久,也沒(méi)有肉卡在牙縫的困擾~

第一次生牛肉,GET!?。?/p>

草蝦 $110元/隻

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

那一間的草蝦超大隻,每份草蝦有兩隻,換算一隻只要120元,著實(shí)不貴

從照片中看起來(lái)似乎有點(diǎn)小,但其實(shí)有男生的手掌大喔!

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

來(lái)幫蝦子脫衣服了~(變態(tài))

草蝦的外殼很好剝掉,但就是超燙手啊啊啊…

脫殼完的蝦肉是不是超厚實(shí)啊?!

一口咬下扎實(shí)又蝦味十足的蝦肉,讓喜歡吃蝦的peng原本的小眼睛,瞬間不見了,哈哈

生蠔 $185元/顆

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

那一間串燒的生蠔,我們激推!

一份生蠔有兩顆,但老闆幫我們做一份生的,一份焗烤,所以價(jià)格會(huì)跟菜單不太一樣(我用一半計(jì)算)

第一次看見這麼大顆的生蠔,竟然比男生的手掌還大一些,而且不用200元就可以吃到

老闆你會(huì)不會(huì)虧本啊?!

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 生蠔的口感很估溜,一下口根本不用咀嚼,就可吞下

味道上很新鮮,沒(méi)有腥味也不會(huì)死鹹,讓極度怕生蠔味道的艾薇吃得很開心

想要吃多層次味道口感的朋友,加點(diǎn)旁邊的哇沙米吃會(huì)更棒喔!

焗烤生蠔$200元

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

焗烤生蠔價(jià)格比生蠔在貴一點(diǎn)點(diǎn),但我個(gè)人是比較推焗烤口味的

喜歡濃郁起司控們,這個(gè)絕對(duì)可以讓你吃到爆漿起司!

看似小小的焗烤生蠔,其實(shí)跟一般生蠔一樣大小喔!

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 裡頭的生蠔經(jīng)過(guò)炙烤後,縮水了!但還是比蚵仔煎裡頭的蚵仔大了5倍以上

那一間串燒放入的起司量超大氣,竟可以拉起牽絲的焗烤生蠔

請(qǐng)記得先吹涼些在下口,不然會(huì)燙傷嘴巴和舌頭的唷~

烤過(guò)的生蠔會(huì)有水份跑出,起司吸附了生蠔的精華,吃起來(lái)鹹甜鹹甜的,好香濃

怕吃生蠔的女孩們,可以從這顆下手喲!保證之後讓你愛(ài)上生蠔的滋味

海老豚 $60元/串

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

海老豚這菜名取的很奇妙,會(huì)吸引我們這種好奇寶寶點(diǎn)來(lái)吃

這道是用豬五花包蝦仁做炭烤的,所以才會(huì)稱為海中的豚肉(不是海豚肉!)

一份海老豚有兩隻串燒,雖然大小上沒(méi)有很讓人驚艷,但口感絕對(duì)是一流的~

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

其實(shí)原本我們並不知道豬肉包的是什麼,咬下後才驚艷裡頭竟是蝦仁

豬肉微微的油脂吃起來(lái)很水嫩,本身的鹹香味讓裡頭的蝦仁更為鮮甜

想吃點(diǎn)海陸雙吃,這個(gè)絕對(duì)符合你們~

午魚 $320元

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

菜名是午魚,但其實(shí)就是一夜干拉!

一夜干外表被炙燒成金黃色澤,看起來(lái)好美味,魚肉上還泛著油光呢

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

一夜干內(nèi)的魚刺被清得一乾二凈,讓我這個(gè)不太會(huì)『稱赤(臺(tái))』的人,超開心

肉質(zhì)很水嫩不乾柴,沒(méi)有魚腥味,且沒(méi)有添加椒鹽作調(diào)味,可以吃到最天然的鮮味

如果想要讓魚肉更有味道的朋友,淋上些許檸檬汁就好,不然味道會(huì)被蓋過(guò)去

一條魚不用3分鐘就被我們給KO了呢!

豬肉番茄 $50元/串

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

豬肉片包著切片的牛番茄,外表看起來(lái)沒(méi)有很可口,但吃起來(lái)卻很juicy

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 牛番茄不會(huì)酸澀,卷在鹹香的豬肉片內(nèi),鹹中帶點(diǎn)甘甜的番茄味

豬肉的軟Q與番茄水感有脆度,吃起來(lái)口感很多層次!

讓不太愛(ài)吃番茄的艾薇都情不自禁的嗑掉一串

雞肉明太子 $60元/串 +雞頸肉 $65元/串

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

雞肉串料理上場(chǎng)~

迷人的碳香表皮裡頭有著水嫩多汁的雞肉,美味可口

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

雞頸肉,這個(gè)這個(gè)超級(jí)嫩,感覺(jué)就像在吃雞腿肉!

口感很嫩很有嚼勁,是個(gè)很涮嘴的串燒...推推

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 雞肉明太子,雞肉串中間有串入一兩節(jié)蔥,再擠上濃郁帶點(diǎn)芥末味的明太子醬,味道很多層次,一下子就可以解決掉

要說(shuō)這兩款雞肉串誰(shuí)優(yōu)勝的話?! Winner是雞頸肉喲!

干貝燒$100元/個(gè)

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

焗烤干貝燒一份兩個(gè),經(jīng)過(guò)炙燒過(guò)後的干貝也些許縮水,大小比50元還大些

是不是很像兩顆小太陽(yáng)呢,哈哈

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 甜中帶Q的干貝,火侯和時(shí)間都抓得剛剛好,

裡頭很Q軟又有水份,就算少了焗烤的鹹香味,還是能夠吃到它原始的鮮甜度

雖然一顆要100元,但其實(shí)挺劃算的!

炸豆腐 $90元  那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

炸豆腐在一般家常菜中很常見,這在吃到的炸豆腐宛如媽媽的味道(最好是…)

一份炸豆腐有3塊,造型就像黃金包一樣,外表裹上麵皮炸的金黃酥脆,看起來(lái)很可口

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

裡頭的豆腐原本以為是雞蛋豆腐,沒(méi)想到是家常豆腐,豆腐用筷子切開時(shí)並不容易碎掉,很棒!

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

外酥內(nèi)軟的炸豆腐沾上特製的蒜蓉醬料,香鹹蒜味十足的滋味,頗受人喜愛(ài)

但缺點(diǎn)就是吃完嘴巴都是滿滿的蒜頭味XD

茄子 $90元

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

這茄子一上桌,簡(jiǎn)直嚇到我了!我從沒(méi)看過(guò)這麼厚的茄子啊~

說(shuō)實(shí)在現(xiàn)在挺多人不愛(ài)茄子這蔬菜,艾薇以前也不愛(ài)自從搬出來(lái)自己住後,就願(yuàn)意吃了XD

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 茄子中間還有茄子,一層一層的裹上才有這麼大又厚的茄子的拉

茄子本身沒(méi)有味道,這麼厚的口感吃起來(lái)很怪,但我發(fā)覺(jué)搭上鹹香的起司後,比較沒(méi)那麼難下口!

鬼殺(溫清酒) $120元/壺

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

溫清酒,喝起來(lái)很甘醇不會(huì)有啤酒的苦味,溫潤(rùn)的清酒喝多了也是有後勁!

每到一家居酒屋,我們都必點(diǎn)一壺溫清酒作為開場(chǎng),讓嘴中充滿著清淡的氣味~才能夠好好品嚐後面的主餐

【喝酒不開車,安全有保障】

日本汽水 $100元

那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng) 那一間串燒日式居酒屋,臺(tái)中激推宵夜場(chǎng)

富士山汽水,馬卡龍藍(lán)的療癒顏色,深受我喜愛(ài)

喝了一口,就是蘇打味的碳酸飲料,氣不會(huì)像可樂(lè)一樣嗆,喝起來(lái)很順

甜度上偏甜些,但作為最後的ENDING是最棒的XD

還在找臺(tái)中朋友聚餐地點(diǎn)或宵夜居酒屋的朋友,這裡除了讓你們覺(jué)得環(huán)境舒服歡樂(lè)外,餐點(diǎn)也會(huì)讓你們驚豔的喔,推薦給你們!

那一間串燒 居酒屋 店家資訊

  • 地址:臺(tái)中市北屯區(qū)綏遠(yuǎn)路二段52-1號(hào)
  • 電話:04-22372856
  • 官網(wǎng):那一間串燒居酒屋 粉絲團(tuán)
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-01:00,週一公休)
  • 停車資訊:機(jī)車/店前,汽車/天津路河北路上都有收費(fèi)停車場(chǎng)
  • 免服務(wù)費(fèi)/低消450元/若攜帶外食收10%清潔費(fèi)/攜帶酒低消850元

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