日期：2019-02-17
名稱：鳳樲二
電話：06-2801198
地址：臺南市北區海安路三段979號
營業時間：11:00-15:30丨17:00-22:00
平均消費：290元起 / 人 (需加10%服務費)
FB粉絲頁：鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語
臺南北區隨著許多知名建商的投入開發後
也漸漸形成另一個優質住宅社區的大聚落
各式各樣中西式料理餐廳也因此油然而生
鳳樲二
一間有著優質鍋物與精緻義法料理的全新複合式餐廳
讓我們一起走進去瞧瞧吧~
優雅柔和的莫蘭迪色調
第一時間就舒緩了餐客情緒並換得一身好心情
天花板的鏡面設計無限延伸了餐廳的視覺空間
帶點法式時尚風格的他的確很討人心喜
往裡邊接著走會來到一處可看見戶外中庭的用餐區
帶點綠色樹木的自然造景更容易令人感受到那放鬆的愜意感
鳳樲二的用餐場所其實很大
而且也規劃的相當有空間感
每個區塊與區塊之間形成一個半獨立且不會互相影響的區域
鳳樲二有提供2個可以容納近30人次以上的大包廂
超適合大型工商團體或學校聚餐及朋友慶生來選擇
當然囉~
想要包下這個場地還是建議先詢問訂位比較妥當些
在鳳樲二遇見美MENU
精選鍋物／義式料理及排餐／特調咖啡與各式飲品等...是這裡主要的餐點選擇
1.如果選特調鍋物 僅需選醬料(3選2)與主食.飲品.甜品即可
2.如果選風味火鍋 先選擇湯頭及主餐(肉品或海鮮)再接著選醬料(3選2)與主食.飲品.甜品即可
3.如果選義式料理 再選擇飲品即可~加價120元可再選擇享用開胃菜及甜點乙份
以上所有餐點皆有附上沙拉前菜
飲品擇是以80元為主(超過補價差)
前菜沙拉及火鍋醬料
帶點甜感的胡麻醬很容易引起用餐者的餐前食欲
火鍋醬料則有特製沙茶醬／和風醬／胡麻醬3種選擇
一個鍋品可同時選擇2種口味來沾用
紅燒牛腩鍋
小毛真的不太能抗拒古早味紅燒牛腩鍋的獨特魅力
菜盤多以較高品質的蔬果菌菇豆腐為主要食材
其中那看似果凍的東西其實是養顏聖品膠原蛋白凍
把它放進高湯來滾熟就會融入湯底並方便補給食用
沒有任何的加工火鍋料只有一顆鮮甜的手工魚漿丸
整個內容很具質感及品味
他們家的牛腩火鍋湯底嚐起來略為清澈甘醇
不太像是常見大眾調理包所呈現的制式口感
燉煮至已經軟嫩的牛腩肉充滿著嫩口的肉香
就像是小時候媽媽常常燉煮的紅燒牛腩火鍋
真的很美味也很有令人懷念的溫度感...
辣味雞米花(開胃菜)
這是小毛加價120元所換來的開胃小品
辣味雞米花超適合在等待上餐的過程中來上幾口
一旁提供的則是泰式甜辣醬
沾上一點滋味就能變的不同
奶油總匯海鮮義大利麵
哇嗚~鮮蝦／鱸魚／蛤蜊／花枝／淡菜 精彩鮮美的食材用料
光是用眼看著都覺得是一盤容易令人肚子餓的義大利麵料理
他們家的海鮮嚐起來鮮甜且不腥
豐盛且實在的擺盤一點也不小器
義大利麵條的軟硬度調整成比較適合臺灣人喜歡的軟度
白醬散發著濃厚且帶點甜感的起司味
跟著麵條一起沾覆著吃特別來的好吃
麵條給的充足也絕對是一個人可以吃飽飽的份量沒問題
對於小鳥胃的小毛來說還真的給他有點吃不太完~
法式烤布蕾／重乳酪起司蛋糕
餐後來上一口甜滋滋的烤布蕾會有一種說不上口的幸福感
當然重乳酪起司濃密口感也是許多起司迷永遠不變的選擇
藍莓優格冰沙／焦糖瑪奇朵(H)
這杯口感濃郁的藍莓優格冰沙相信可以滿足多數冰友挑剔的嘴巴
想嚐點甜感的熱咖啡焦糖瑪奇朵絕對是說一不二的首選物了!!
精彩的大合照都會有讓小毛有種完美Ending的興奮感
小毛覺得鳳樲二的定價雖然稱不上是平價
但豐富高品質的內容的確讓它有著更完美的呈現方式
大空間大場所的優勢也很適合大團體朋友來訂位用餐
你可別看他座位數多就傻傻的不訂位
假日前來搞不好還讓你一位難求呢~
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