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窩客好文

許小巧

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

鬥牛士石燒牛排

phone06-2207366
place臺南市中西區中山路166號8樓(Focus時尚流行館8樓)
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【臺南美食】鬥牛士石燒牛排 Hot Stone Steak ◆ 超豪華九宮格牛排燒肉 ◆ 男子漢牛排大份量超滿足

 

小時候吃牛排總是想到鬥牛士

現在改版後的鬥牛士居然也開始賣燒肉了

在網路上燒不停的九宮格套餐

吃牛排多了更多樂趣選擇也超多樣

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店名:鬥牛士石燒牛排 HOT STONE STEAK

電話:06-2207366

營業時間:11:00 - 22:00

地址:臺南市中西區中山路166號8樓

FACEBOOK粉絲專頁

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內部裝潢走的是美式工業風

座位區很寬敞走動不會影響到其他人喔

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櫃臺還有擺出安格斯牛的認證書

肉品的品質優良有保證讓人多一份安心LIKE.gif

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套餐都有附上沙拉盤和湯品

大份量牛臺和9宮格是最有賣點的菜色

我們也還是第一次看到牛排店有松阪豬覺得超特別

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現在店內還有打卡送蛋糕的活動

壽星也另有優惠喔

當日壽星(生日前五天後五天可兌換)兩人同行一人半價(以最低價商品做優惠)

當月壽星則是壽星本人九折

我們這天就是用當日壽星優惠很劃算開心.jpg

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點餐後就能自己取用飲料

濃湯和羅宋湯也是無限取用

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牛排的沾醬有三種

蒜頭醬油、玫瑰鹽、胡麻醬

油膩一點的肉品換蒜頭醬油超搭的!大推!

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前菜沙拉盤,有沙拉、莎莎醬薯條、海鹽羅宋麵包

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最大的賣點就是這個海鹽羅宋麵包了

和臺南知名的葡吉麵包合作

讓樸實的前菜突然升級10倍

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九宮格頂級肉品雙人套餐

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九宮格內有板腱、霜降、牛肋等各種牛肉

另外還有非牛肉的櫻桃壓、醬燒雞肉、松阪豬

以大約1-3分熟的狀態切片上桌

隨餐附上燒烤石鍋,依個人喜好將肉燒熟

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我最愛的是安格斯霜降牛和安格斯牛小排

帶有油花的霜降牛很軟嫩超好入口

雙人份覺得一點都吃不夠好希望能單點一份阿!

牛小排帶有一點彈性但一點都不過硬

不愧是安格斯牛肉,肉汁好香好嫩好好吃喔

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松阪豬下鍋烤到帶有脆皮

配上脆口又彈牙的肉質

焦香氣和油花的香氣吃起來好濃郁YUMMY.jpg

店內還有松阪豬排,不吃牛的大推點這道喔

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男子漢牛排18oz

超級大份量的男子漢牛排是一般的雙人份大小

除了單點以外還能再加125元多一份附餐兩人共食

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上桌時大約是三分熟

喜歡嫩一點的口感可以直接吃不噁心

也不會有可怕的牛肉腥味喔

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想吃熟一點的可以用烤盤上的圓形鐵塊加熱

自己調整自己喜歡的熟度和口感

如果鐵塊不夠熱了可以請服務人員協助更換

牛排從開始到結束都能吃到熱騰騰的溫度超讚的!.gif

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霜降菲力牛排6oz

牛排上桌時就已經很貼心的切好了

一來就看到粉紅的色澤好少女好誘人

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牛排在鐵盤上滋滋滋一直發吃好吃的聲音

一口吃下去這霜降肉質真的好受不了的嫩喔enjoy.jpg

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多烤幾下鎖住肉汁

又嫩又juicy讓人完全欲罷不能

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香烤德國豬腳

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德國豬腳外皮香脆,裡層有厚度的油脂很Q彈

豬腳肉很像金華火腿的口感

很有厚度但一點都不柴

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旁邊附上的酸菜酸度沒那麼酸

我喜歡那種一吃下去就有強烈酸氣得酸菜

搭配油脂較豐富的豬腳很解膩又清爽

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鬥牛士改版之後多了很多用餐的樂趣

可以自己掌握熟度也是個滿貼心的設計

這是我第一次可以牛排從頭吃到尾都是熱騰騰的

尤其是九宮格可以一次品嘗多種部位

可以滿足想嘗試不同口感的人

喜歡吃牛排的推薦來試試囉

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