很少會(huì)碰到半個(gè)月之內(nèi)兩訪的餐廳,一桌食客有五個(gè)
都是[合韻合唱團(tuán)]的,只能說(shuō)大家對(duì)磚窯雞的菜色偏愛(ài),
有種難以割捨的情懷和依戀。
這趟旅遊玩得很爽快,行程排得不疾不徐,
雖沒(méi)有專業(yè)的導(dǎo)遊領(lǐng)隊(duì),一路下來(lái)吃喝玩樂(lè)
也認(rèn)識(shí)不少志同道合的朋友。
業(yè)者是每個(gè)月都會(huì)換些菜色,讓食客隨時(shí)來(lái)吃,
都會(huì)有不同的驚喜,而不是一成不變的餐點(diǎn);
不過(guò)我一月兩次造訪,菜色卻都是一樣的。
[和風(fēng)沙拉]、[清炒波菜]和[米粉盅]同時(shí)上桌,
店家上菜的速度相當(dāng)快,月中來(lái)時(shí)就感受到了,
米粉湯鮮料多,讓在座的好友都吃得很盡興。
[蔥油餅雙拼]是大家的期待,上回一吃成主顧,
店家現(xiàn)做、現(xiàn)煎的香酥風(fēng)味,令人回味再三呀!!
甜點(diǎn)[奶皇包]也相當(dāng)討喜,口感樣貌都深得民心,
而且能吃得全身熱呼呼。
[鮮味白灼蝦]和[清蒸海上鮮],兩款都是大家
偏好的海鮮類,肉質(zhì)鮮嫩彈牙、味道鹹淡事宜,
大夥兒都吃得津津有味,盤(pán)底朝天~
[磚窯雞]豪華登場(chǎng),以磚造烤爐用相思木薰烤的放山雞,
業(yè)者先以獨(dú)門(mén)中藥配方浸泡入味,經(jīng)窯烤30分鐘上桌,
油亮微醺黃澄澄的放山烤雞,大辣辣地呈現(xiàn)在眾人眼前,
除了雞油和醬料相佐,鮮甜香烤的肉質(zhì)讓大家都說(shuō)好呷。