Yui's貪吃鬼迷你食記 in Uptown 早午餐 - 嘉義館
這間 Uptown 早午餐 - 嘉義館 的前身是 多一點(diǎn)咖啡
如果不是看見社團(tuán)的分享，Yui還真不知道這裡已經(jīng)換了一間新店接手
衝著試營運(yùn)用餐有優(yōu)惠，就和朋友一起前往採點(diǎn)
只是，整體是否真的如我們預(yù)期般的美味(?)，那就要繼續(xù)看下去了
酒窩小妹重點(diǎn)快速說
Uptown 早午餐 - 嘉義館，價(jià)位範(fàn)圍蠻廣的，從128~499元；飲品90元起↗
低消－是一份餐點(diǎn)或飲品
有收一成服務(wù)費(fèi)，用餐不限時(shí)，你可以坐到天荒地老
空間採半開放式，專人桌邊服務(wù)點(diǎn)菜，用餐完畢後櫃臺(tái)結(jié)帳
內(nèi)用座位多，有一二樓可選擇，但帶位主要還是集中在一樓為主
餐點(diǎn)一率採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，所以在等候上大家一樣要有小小等候的心理準(zhǔn)備
店門口外面就有兩個(gè)停車場，所以開車來的話不用擔(dān)心停車問題
騎機(jī)車或腳踏車的朋友就更不用擔(dān)心了，直接停門口即可
本篇為私食生活手札；相片/NOTE5；圖文/Yui
以下內(nèi)容純屬本人及友人實(shí)際用餐後的小小心得
畢竟美食這件事好主觀的，不見得你也這麼覺得，大家參考即可
▼Uptown 早午餐 - 嘉義館位於嘉義市西區(qū)廣寧街72號 (原多一點(diǎn)咖啡)
因?yàn)闆]有料到會(huì)寫文章分享，所以沒有拍到店面照
所以就讓我們直接快轉(zhuǎn)跳到店內(nèi)環(huán)境吧~
▼Uptown有分一二樓的座位區(qū)，主要還是以一樓為優(yōu)先使用
其實(shí)如果有去過 多一點(diǎn)咖啡 的人，想必對這環(huán)境一點(diǎn)都不陌生
沒錯(cuò)，內(nèi)部裝潢完全沒有異動(dòng)，唯一的差異應(yīng)該是自助區(qū)換了位置
從另一側(cè)的走廊，移到了櫃檯旁這個(gè)位置
▼一旁的書架有提供書報(bào)雜誌可以閱讀
▼試營運(yùn)期間不收取一成服務(wù)費(fèi)，打卡有贈(zèng)送飲料一杯
菜單的沒有特別拍照記錄，這邊提供Uptown粉絲團(tuán)的菜單相簿連結(jié)
有興趣了解價(jià)位和餐點(diǎn)的人可以自行點(diǎn)進(jìn)去看一下
▼鮮嫩香煎無骨腿排 $288 (附生菜沙拉、蒜香杏鮑菇、歐姆蛋、薯?xiàng)l、義式薯泥...)
對於這道鮮嫩香煎無骨腿排，其實(shí)我個(gè)人評價(jià)沒有很好
雖然還在試營運(yùn)期間，但我覺得廚房似乎還沒有完全準(zhǔn)備好(?)
杏鮑菇的水分幾乎完全流失，一點(diǎn)都不Juicy，很乾，而且是冷的
雞肉嫩度尚可，但是調(diào)味有點(diǎn)過鹹，也是冷的
至於歐姆蛋也完全不意外，內(nèi)外依舊都是冷的
標(biāo)榜現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，請客人耐心等候，可是上桌的每一道熱食卻都是冷的
連薯?xiàng)l也是!!!! Sorry 這我真的接受不了 Orz
▼楓糖丹麥吐司 $220 (附生菜沙拉、義式薯泥、奶油蛋捲...)
餐點(diǎn)是冷的這件事，依舊粉悲劇的發(fā)生了 ∑(￣□￣;)
所以就不再另外多加闡述了
至於楓糖丹麥這個(gè)名詞，我和友人都不覺得可以套用在這兩塊吐司上
因?yàn)橹皇呛軉渭兊募逋滤荆苌蠗魈橇T了
吐司內(nèi)部沒有完全吸收蛋液入味不說，其實(shí)還有那麼一點(diǎn)乾
我想念多一點(diǎn)的吐司了真的
▼只要點(diǎn)早午餐套餐皆會(huì)附上的羅宋湯
聽一旁的服務(wù)生在和隔壁桌客人介紹時(shí)，有說到如果不吃牛的話可以換成玉米濃湯
但是接待我們的服務(wù)生並未提及可以做這樣的選擇，所以我也不確定
對了，這碗羅宋湯是我們本日覺得最好吃的餐點(diǎn) XDDD
完食筆記
單就試營運(yùn)期間來評論，我覺得店家還沒完全準(zhǔn)備好
是短時(shí)間內(nèi)不會(huì)想要再訪的早午餐店
請?jiān)徫矣性捴闭f，因?yàn)槠鋵?shí)不只一組客人反應(yīng)了相同的問題
我相信店家是最清楚的了，所以請加油!!
我知道要經(jīng)營一間店不容易，畢竟我們家以前就是開餐廳的
但是經(jīng)營一間餐廳最重要的兩項(xiàng)，服務(wù)及餐點(diǎn)，在本次的用餐心得都是不合格的!!
服務(wù)不夠熟練，服務(wù)生容易慌亂，比客人還不知所措
帶位忘記拿菜單，放了菜單卻說15分鐘後再來幫我們點(diǎn)菜？
有趣的是，15分鐘後他真的來了，但我們老早就請其他服務(wù)生幫忙點(diǎn)菜了
因?yàn)樵鹊奈恢锰拷鼛邮懿涣艘婚_門就明顯飄散出的異味
所以提出換到窗邊吧檯的需求，一句等等幫我們處理的結(jié)果就是被遺忘了 Orz
幸好遇見路過詢問意見的老闆才立刻幫我們處理問題
而最最最嚴(yán)重的就是剛剛提過的，餐點(diǎn)採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，可上桌的卻是冷的
請容我說一句，這真的過份了喔...
結(jié)合總總，希望店家能接受到客人的反饋和意見盡早改善
才不會(huì)讓開心前往嚐鮮的客人敗興而歸，甚至和我一樣有了不想再訪的相同感受
但必須要稱讚的是，老闆的態(tài)度真的非常好
逐桌詢問客人用餐後的心得，是否有需要服務(wù)的地方
如果要問我本日用餐最滿意的地方，我會(huì)說，就是老闆的態(tài)度，沒有了
補(bǔ)上店家至粉絲團(tuán)留言對建議改進(jìn)的部分做的回應(yīng)
今天就跟大家分享到這，希望你們會(huì)喜歡我們的分享唷！
美食這件事好主觀的，我覺得CP值不賴的、好吃的，不見得你也這麼覺得，大家參考即可
本文為閨蜜約會(huì)隨拍食記，圖文簡短、就是單純紀(jì)錄生活，餐點(diǎn)內(nèi)容與相關(guān)資訊請以店家公告為主
UPTOWN 早午餐 - 嘉義館
週一～週日 AM 9:00-17:00
嘉義市西區(qū)廣寧街72號
05-227-0298
餐點(diǎn)、休息日請以店家臉書公告為主｜臉書
?低消－每人低消一份餐點(diǎn)或飲品
?一成服務(wù)費(fèi)，不限時(shí)讓你坐到天荒地老
?提供「內(nèi)用套餐」及「外帶單點(diǎn)」
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