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安妮

發表篇數:460篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

phone02-2760-0508
place臺北市松山區民生東路五段36巷4弄1號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

微熱山丘推出全新伴手禮品牌FORBIDDEN 新產品榴槤蛋捲顛覆你的味覺

微熱山丘推出全新伴手禮品牌FORBIDDEN 新產品榴槤蛋捲顛覆你的味覺 與世界的美好相遇 - 安妮的天空

臺灣在地溫暖品牌 微熱山丘

一聽到微熱山丘大家很自然而然便會聯想到”鳳梨酥“,這樣深植人心形象很臺灣味,鳳梨酥是臺灣特有名產,而微熱山丘的鳳梨酥內含多纖維的鳳梨果肉,不甜不膩的香酥風味,在眾多鳳梨酥甜點中總是拔得頭籌,獲得最多的關注。

微熱山丘不僅僅是將鳳梨酥發揚光大,而且親民的形象也相當深厚,常常聽到南投旅行的朋友傳述,每次到南投必去微熱山丘,就算只是經過,總是能獲得店家一杯茶,一塊沉甸甸的鳳梨酥糕餅,試吃大方,也多了幾分人情味。
在臺北的民生社區裡也有微熱山丘的門市,這裡依循著微熱山丘的一貫親民作風,試吃糕點一樣會奉上熱茶,茶香的搭配,更能襯托出鳳梨酥的口感,解膩之外,讓口腔裡多了幾分層次香氣。

這次很榮幸受邀參與微熱山丘的新品發表會與全球果實計劃,了解更多微熱山丘的品牌特質與新品口味。
在這十年,微熱山丘將熱情投注在一個產品中,讓鳳梨酥在臺灣徹底發光發熱,而現在微熱山丘將邁向國際,將共好概念拓展到全世界,開啟與全球農業合作友好的開端,於是,微熱山丘首次與馬來西亞攜手合作,第一個新品牌[FORBIDDEN]誕生,帶來全新的榴槤產品,這一項創舉不僅創新,而且還讓微熱山丘有了品牌新高度,不僅在地化,也邁向了世界版圖,更有國際觀與視野,微熱山丘的獨特美好將帶給大家全新舌尖旅程與全心感受。

微熱山丘推出全新伴手禮品牌FORBIDDEN 新產品榴槤蛋捲顛覆你的味覺 與世界的美好相遇 - 安妮的天空

座落在民生社區微熱山丘門市是日本觀光客必訪景點,怎麼說呢?這天搭小黃前來時,才將地址說到民生東路五段,司機大哥就說你們要去微熱山丘吼?我本來以為司機大哥應該是熱愛鳳梨酥之人,沒想到司機大哥說他常載日本客人來這裡,原來,微熱山丘的美好早已傳遍國際,連國外觀光客都會特別前來,想必門市一定也有相當特別的地方。

微熱山丘民生社區店位在相當幽靜的住宅區中,門市外有個綠意扶疏的庭院,紫色小花、荷花與七里香相競綻放,有著濕地的豐富生態,也有花園的悠閒清幽,讓腳步來到這裡便感到舒適與放鬆,來這裡品嚐熱茶與糕點,似乎是個絕佳的享受。

微熱山丘推出全新伴手禮品牌FORBIDDEN 新產品榴槤蛋捲顛覆你的味覺 與世界的美好相遇 - 安妮的天空

跳脫一般伴手禮名店的擁擠空間,微熱山丘門市打造了相當舒適的環境,從戶外就能感受到對每位客人的重視,讓挑選伴手禮或是品嘗糕點之餘,也能享受到從容與閒適。

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微熱山丘的門市還有相當寬敞的空間,這裡提供試吃品嚐的服務,購買糕點之餘,還能在這裡愜意地享用糕點茶品,這樣重視每位客人的思維與用心,讓我看到微熱山丘不一樣的服務高度。

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知名的鳳梨酥因為顆數不同而有多元化的包裝,小巧精巧到適合年節送禮的限定包裝,再再顯示微熱山丘想要傳遞每一份美好的熱情與態度。

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微熱山丘十週年 從心出發 與世界的美好相遇

溫暖的在地品牌-微熱山丘,十年的堅持只為專注做好鳳梨酥這個經典產品,10年了,鳳梨酥堅持使用農民契作的土產鳳梨,詮釋了農業的新價值,微熱山丘也發覺每個地方都有他們的特色,要走入國際化,又要與品牌理念相同,在第10年,微熱山丘也有了新的產品線誕生。

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微熱山丘 全球果實計劃

微熱山丘推動全球果實計劃,用在地特色水果製成的甜點,是最能感受到當地的美好,今年微熱山丘採用臺灣以外的水果,讓腳步走向國際,同時了解在地文化特色,轉而研發美味甜點,藉由甜點認識世界各地不同的美好,也提升每個國家特色水果的經濟價值,讓土地孕育的滋味都能藉由甜點被更多人喜歡並且品嚐。

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微熱山丘 伴手禮FORBIDDEN D24榴槤蛋捲

微熱山丘此次的新品牌為[FORBIDDEN馥餅殿],FORBIDDEN有著禁忌之意,因為榴槤香氣過於熱情濃郁,所以充滿了禁忌,而馥餅殿有著香氣濃郁的殿堂之意。

此次新品採用的是馬來西亞的D24榴槤,又稱為蘇丹王榴槤,是相當頂級的水果,果樹要經過4-5年的生長才能開始結果,果實外型圓而小巧,生長方式也很特別,樹的枝幹一次會生長出多顆果實,不好的果實會自然淘汰,僅留下一顆果實,熟成經過皆須在樹上,人工採收後將不會繼續熟成,這樣獨特的榴槤果肉甜氣豐富,一般人對榴槤是相當畏懼的,但這一款榴槤味道沒有其他東南亞國家品種的強烈,而是淡雅的氣味,甜味適中不膩口,相當適合第一次吃榴槤的朋友食用。

 

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FORBIDDEN D24榴槤蛋捲

對於榴槤,我幾乎是敬而遠之,但不得不說,此次微熱山丘將榴槤泥加入了蛋捲餅裡,味道親民許多,這樣的榴槤香味不是刺鼻的,反而帶有榴槤果實幽香,捲成雪茄狀的榴槤蛋捲非常好入口,奶香味與果香交融,蛋捲扎實而酥脆,吃上一口頗讓我驚艷,完全沒有讓我留下對榴槤的恐懼感。

品嚐完蛋捲,淡雅的榴槤氣息會縈繞在口腔中,讓我很意外的並不是以往記憶裡刺鼻不舒服的味道,D24榴槤清甜的香氣,頗能讓大眾接受。

微熱山丘的甜點習慣與茶品搭配,榴槤蛋捲很適合與日月潭紅茶搭配飲用,

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蛋捲本體相當扎實,酥脆的口感頗為涮口,這一款榴槤蛋捲很適合搭配紅茶茶品,茶香與蛋捲的交錯品嚐,是最美好的下午茶時光。

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神祕氣息的 FORBIDDEN

[FORBIDDEN馥餅殿]的亮麗包裝讓我眼睛一亮,整體包裝的視覺設計是與英國新銳插畫家Katie Scott合作,以熱帶水果搭配色彩強烈的插畫,華麗的古典筆觸,讓FORBIDDEN神秘與熱情特性嶄新呈現,顛覆一般大眾對榴槤的既定印象。

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特別的是,這天全球果實計劃新品發表會上的桌子擺放盆栽也是用包裝圖案的花卉蔬果妝點而成,鮮豔動人的色彩,讓我們恍如走進東南亞熱帶神秘的島嶼中,包裝盒上的牛角茄、榴槤花、天堂挑、山竹果實、豬籠草、小波羅蜜、榴槤花,悉數妝點長桌中間,也代表著微熱山丘喜歡天然素材的本質。

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叢林綠的單條包裝,讓D24榴槤蛋捲可以隨身帶著走,而且背後有易撕的設計,讓吃蛋捲可以很優雅。

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這款D24榴槤蛋捲不僅是榴槤控會相當喜歡,就連首度品嚐榴槤口味甜點的我也覺得很享受,整個蛋捲裡有將近1/5的蛋捲泥,烘烤過後待一定溫度過後用手工捲成雪茄狀,富有蛋奶香與榴槤果香的蛋捲,滋味絕妙新奇,真心覺得一定要品嚐看看。

D24榴槤蛋捲」售價580元(20入)

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微熱山丘的鳳梨酥烤過風味更佳,熱熱吃更能品嚐出鳳梨甘甜,不膩口的甜蜜香酥,是我百吃不膩的甜點啊。
搭配烏龍茶絕對是絕配。

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想要挑個伴手禮送親友,或是當成犒賞自己的下午茶,微熱山丘榴槤蛋捲土產鳳梨酥絕對是首選。
目前D24榴槤蛋捲僅限門市販售,限量供應。

微熱山丘
臺北民生公園門市
地址:臺北市松山區民生東路五段36巷4弄1號
電話:02-2760-0508

微熱山丘
南投三合院門市
地址:南投縣南投市八卦路1100巷2號
電話:04-9229-2767

官網:http://www.sunnyhills.com.tw

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