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麥的小窩

發(fā)表篇數(shù):784篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

phone02-2581-5997
place臺北市中山區(qū)中山北路一段152號2樓
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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どん亭Don Tei 壽喜燒.中山店

地址:臺北市中山區(qū)中山北路一段152號2樓

訂位專線:02-2581 5997

營業(yè)時間:11:00~23:00

用餐時間150分鐘,不加收服務(wù)費,有吃到飽/套餐方案

交通:中山捷運站2號出口直行,中山北路右轉(zhuǎn)即可到達(邱大樓2樓)

官網(wǎng):https://www.don-tei.com.tw/

 

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話說~~某天接到通知要邀約到臺北「喝春酒」(其實只是朋友之間的聚會,想了這個名義)

是說,不用什麼名義想吃飯還是隨時可以吃飯啦(明明就是愛吃XDDD)

地點不是我決定的,我只負責喬好時間後,人出現(xiàn)在此地就可以了

今天要吃的這家どん亭Don Tei 壽喜燒於2015年10月日本在臺北開設(shè)的臺灣一號店

若不是託shu&翔ㄟ的福,我想我也不知道有這家店、也可能沒機會來吃這麼高檔的牛肉壽喜燒

 

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剛好今天天氣非常不好,一直在下雨且雨勢忽大忽小

但仍「澆不熄」我們要吃美食的慾望(其實是已經(jīng)約好了,不得不啊!!)

到了之後有稍微找了一下要從哪裡上去?!官網(wǎng)其實有說明但因為我們沒有特別留意

後來是瞄到了立牌及櫥窗裡的食物樣品才注意到的

 

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還沒走進去,光看菜色及內(nèi)容就充滿濃濃的日本味

どん亭Don Tei 壽喜燒位在邱大樓的二樓,但指示牌寫著「2階」,整個就像來到日本嘛

 

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櫥窗裡有許多食材的樣本

還沒吃早餐的我們看到這些食物早已垂涎三尺了

 

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走上二樓映入眼簾的是濃濃的日本風味

淺色的木質(zhì)設(shè)計及裝潢,非常有日式風格

 

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座位區(qū)雖然不是獨立的包廂,但桌與桌之間都有簾幔遮著,所以還是能保有私人的空間

 

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座位旁也有籃子可以使用

且入座後,如果外套掛在椅背上,店員也會拿套子將外套罩起來

避免外套沾到火鍋的味道

 

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我們到的時候算早,所以店內(nèi)還沒有什麼人

整間裝潢非常日式,室內(nèi)播放著輕音樂

 

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好喜歡這一區(qū)的風格,彷彿來到日本

而且裡面還有和室的座位,適合多人來聚餐

有獨立的空間,更棒!!

 

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桌上有「辣油」、「七味粉」、「鹽巴」、「牙籤」

 

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週一至週五優(yōu)惠梅花豚、雪花牛吃到飽$799

如果平日可以來的話,可以把握這個優(yōu)惠

今天聚餐是以「春酒」的名義,所以翔ㄟ說要點個酒來喝

每日11:00~19:00也有優(yōu)惠

 

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雖然是吃到飽的,但用餐期間總共會提供三種茶

分為前茶、中茶、後茶

 

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肉品介紹

 

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如果是吃壽喜燒,湯底只有單一壽喜燒湯頭

如果是要吃一般的火鍋,則可以選擇鴛鴦湯底

 

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野菜、前菜

 

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海鮮(單點部份)

 

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今天是吃到飽方案,有五種方案A、B、C、D、E

我們選的是B方案,肉類有肩胛牛、雪花牛、梅花豚吃到飽

 

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吃到飽方案除了肉類吃到飽外,還有前菜、野菜、飯麵可以選擇

最後還有芒果蜜桃風味霜淇淋

 

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套餐的肉品也是4選一,湯底可選擇壽喜燒或高湯4選一

 

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套餐還有前菜、餐前飲物、旬野菜、甜品、飯麵

 

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399元酒精性&非酒精性飲品喝到飽

如果用單點的超過一人399元,也會用喝到飽的方式計算

 

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199元非酒精性飲品喝到飽&甜點

 

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酒類單點

 

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酒類單點

 

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肉類、海鮮、前菜、飯麵

 

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旬野菜、非酒精飲料

看到這,有沒有人跟我一樣眼睛花花、腦袋頓頓

最清楚的資訊還是直接上官網(wǎng) https://www.don-tei.com.tw/ 或打電話詢問店家比較正確唷

 

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店家不定時推出優(yōu)惠

這次來的時間剛好遇到消費滿3000元送澳洲黑毛和牛肉盤乙張

只是限下次消費任一吃到飽方案才能使用

 

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2019/01/14~12/31還有集點送,單筆消費滿1000元送1點

相關(guān)優(yōu)惠都可洽官網(wǎng)   https://www.don-tei.com.tw/news/

 

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▲ 前茶─牛蒡茶(暖胃)

喝起來帶有淡淡牛蒡的味道,茶味很溫和

 

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▲ 美國PRIME肩胛牛

 

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▲ 美國雪花牛

 

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▲ 國產(chǎn)梅花豚

 

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有些吃到飽的餐點,第一次送上的肉片跟後續(xù)加點的會有點不太一樣

但どん亭Don Tei的不管是第一次或加點的都保有一樣的水準跟品質(zhì)

 

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前菜:山葵章魚、韓國泡菜、乳酪柿餅

韓國泡菜拿來搭配肉片一塊吃還滿解膩的

山葵章魚帶點哇沙米的嗆味,翔ㄟ說還不錯吃

 

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▲ 乳酪柿餅(季節(jié)限定)

簡單說就是柿餅中夾著乳酪,第一次嚐試這種搭配

不衝突,甜甜的柿餅散發(fā)出乳酪的香氣

 

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服務(wù)人員先將洋蔥、蒜苗放入鍋中拌炒一會兒後,再加入壽喜燒的湯頭

一樣附上壽喜燒及高湯(就是白開水嘛),可自行調(diào)整湯頭濃淡

 

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▲ 雞肉丸子

 

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▲ 可樂  $90

 

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▲ 漢彌根經(jīng)典紅葡萄酒 $88/杯

雖然這是特別時段有的優(yōu)惠價格,但這也有點小杯吧(人家是給你品酒不是酗酒啦XDD)

 

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▲ 綜合菜盤

 

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▲ 中華麵

麵條很有彈性,好吃

 

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▲ 烏龍麵

 

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▲ 白飯

白皙飽滿的米粒,簡單搭配涮過壽喜燒湯頭的肉片就很好吃了

 

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我們真的是食肉族的,肉盤來二話不說就下鍋煮

下了滿滿的肉片,看起來就好有飽足感XDD

 

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美國PRIME肩胛牛涮完後還是保有完整的肉片

油花較少,口感吃起來很紮實

 

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接著換來嚐嚐雪花牛的滋味

 

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美國雪花牛油花分佈較多,口感較為軟嫰

且份量感覺比較小,一口一片很剛好

 

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國產(chǎn)梅花豚

雖然我們挑了第二高價位的B方案,應(yīng)該主攻肩胛牛才對

但我不得不說這梅花豚的表現(xiàn)還真不差

要不是考量到要吃的劃算,真想多點幾盤梅花豚

 

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唯一有用到的調(diào)味料就是七味粉啦

 

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生雞蛋加入七味粉,肉片拿來沾取會更加嫰口

這生雞蛋也是可以無限續(xù)點的

 

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原本只是要點一盤國產(chǎn)梅花豚拍照&嚐味道

結(jié)果在加點時,送錯了肉盤(原本是點雪花牛結(jié)果送來梅花豚)

所以只好認真的再吃一盤豬肉

翔ㄟ說只有肉片不好看,要搭配點青菜

這樣看起來是不是可口多了呢?!

 

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這道雞肉丸子要消費A、B方案吃到飽,才能享有無限續(xù)點

不過這雞肉丸子有點小失敗,口感很鬆散且味道....覺得不怎麼樣

所以我們幾乎都是咬了一口就放到旁邊去了

 

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用餐一段時間後,店員桌邊服務(wù)

原來是要泡第二道的茶品,只見店員忙上忙下,還附上沙漏

看起來很有那麼一回事

 

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▲ 中茶─煎茶(解膩)

喝起來有抹茶的茶味,這道煎茶的茶道比較重

真的可以解解吃了這麼多肉的油膩

 

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吸飽了壽喜燒湯汁的烏龍麵口感也不會過於軟爛,還保有麵條的Q度

雖然吃肉吃的很飽,還是忍不住多嗑了幾口烏龍麵

 

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野菜部份加點了幾次

豆腐吸收了壽喜燒的湯汁還保有濃濃黃豆的香氣

豆腐本身口感滿軟嫰的,一塊豆腐可以吃到兩種滋味

 

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原本以為一人只有一顆蛋,後來才知道可以再加點

飽滿的蛋黃看起來非常新鮮

 

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shu將雞蛋放在肩胛牛肉片上,讓我想起「月見牛」

沾了蛋液的肉片下鍋涮更加嫰口,而且還可以吃到壽喜湯蛋花

 

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▲ 芒果蜜桃風味霜淇淋

這霜淇淋不像霜淇淋的口感,感覺是成型後又放入冷凍

但帶點優(yōu)格味道的霜淇淋還滿好吃的

 

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▲ 後茶─玄米茶(舒活)

每一種茶喝起來味道都很不一樣,這味道有點像是玉米須...之類的

喜歡喝茶的我覺得三種茶都各有各的特色,每一種我都很喜歡

 

どん亭Don Tei 壽喜燒吃到飽的方案又不加服務(wù)費真的是太大心了

很多吃到飽甚至套餐式的都有用餐限定2小時的規(guī)定

壽喜燒甚至只有90分鐘的用餐時間

所以どん亭Don Tei用餐時間150分,也是讓我有非常足夠的時間可以優(yōu)雅的吃著鍋物

肉片很大塊,涮完後還保有原本的樣子,不會鬆散或破碎

環(huán)境非常日式,氛圍很安靜,整體來說還滿不錯的~~

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