你有多久沒有好好吃一頓健康的早餐了呢?
前陣子梨安去臺中時在住宿附近發現一家新開的早午餐！
看到新店的我立刻開啟雷達來嚐鮮去?′?`?
[環境介紹]
▲一起找晨位置就在近期很火紅臺中大坑情人橋的景賢路上。
簡約配色的店面低調但不失質感，少許戶外座位區吹著自然風非常的舒適。
▲店內依舊是低調的黑白質感配色，櫃檯兩邊區分點餐及取餐。
可以內用也可以外帶，後方則是廚房區域有簡單的隔開。
▲整面黑板牆上粉筆手繪圖案非常的厲害，看來有店員是美術高手。
一起找晨是自助式回收的唷~有資源回收跟垃圾，大家動手做分類愛地球吧!
▲看到這一櫃感覺好厲害，梨安好奇問了店員這裡蔬菜的來源。
店員說他們用的不是一般早餐店的便宜萵苣，而是來自南投的水耕生菜。
在口感上更為清新、鮮嫩，感覺得出來是一家顧有健康品質的好店！
▲店裡約莫20個座位，座位有一整排的高腳椅單人區。
▲也有3~4人的小圓桌，開闊的空間感非常舒適。
▲因為位於轉角店面，再加上設計採整片落地窗，採光非常良好。
在陽光灑落下享受早晨的第一餐非常舒適愜意。
[餐點介紹]
▲美式經典牛肉漢堡?? ??.95
(套餐升級+?? ??.50 有炸馬鈴薯或沙拉跟飲料)
這款是店員推薦！
整個漢堡從頭到尾都是店家手工製作?
咬下去有種驚豔的感覺~肉質很juice耶。
而且漢堡很紮實~果然是手作麵包????
裡面生菜份量也不少，很新鮮！
▲青醬雞腿排吐司?? ??.95
很少在早午餐吃到青醬吐司????
雞腿肉質很嫩～感覺使用很不錯的肉質。
店員說吐司也是他們手工作的，好厲害！
青醬不膩口很搭雞肉跟生菜耶??
▲酥炸馬鈴薯(附餐) ?? ??.40
這個炸馬鈴薯的造型非常特別，波浪狀半月形是梨安第一次看到
而且他們的馬鈴薯是帶皮的，內餡的馬鈴薯泥非常綿密
現炸口感外酥內綿超級涮嘴。
▲酥炸魚柳條佐塔塔醬?? ??.65
魚柳條裹麵包粉下去炸非常的酥脆但是麵衣意外的薄!
襯托出厚實的魚肉，一咬下去鮮甜的肉汁充滿口腔??
搭配微酸的塔塔醬非常開胃~~~
▲每日精選沙拉(附餐)?? ??.40
嚴選南投水耕生菜，菜葉非常鮮嫩帶有淡淡甜味??
沒有很重的土菜味，吃起來更加清爽脆口~
搭配胡麻醬濃郁的香氣，簡單的料理更能吃出食材的美味！
▲(前)不濾渣豆漿 (套餐附贈飲料) ?? ??.25
我喜歡有一點渣的豆漿～
除了能確認是豆子磨出來而不是用粉泡的
豆子營養成分很多都在豆渣裡唷！
這杯喝起來濃郁中有點淡淡的清甜，很好喝。
(後)找晨紅茶(套餐附贈飲料) ?? ??.25
紅茶的部分微甜不澀，入喉有明顯茶香。
清爽的口感搭配漢堡、炸物等重口味的食物非常解膩！
[MENU菜單]
▲店員說之後店家還會陸續研發更多品項唷!梨安期待下次回訪能吃到新菜色??
[梨安說感想]
我在跟店員(可能是店長XD)點餐聊天的過程，感覺出來這家店的用心。
他們開店的初衷，就是想讓消費者吃得健康～堅持用新鮮而且原味的食材。
幾乎每個東西都純手工的製作方式，連麵包跟吐司都自己做真的有驚訝到我~
真的非常用心的在把關食材，即使耗費時間跟物料成本不少，店家還是堅持做好餐點。
其實聽得我是蠻感動，也有一點省思，因為人真的是健忘。
想當年食安風暴出來後大家開始注重食品健康，但幾年後還會這樣把關的人有多少呢??
在消費者一昧追求價格低廉的時代，多少店家會因為成本跟大環境壓力下妥協。
想要便宜就要用低價的原料，但那些商品的製作往往都很劣質??
追求便宜的結果有可能賠了健康，這樣真的值得嗎??
上面是梨安的一點小感觸啦??希望大家不介意分享??
民生問題還是要靠自己把關！才能杜絕不良廠商滋長～
像這樣用心把關品質的好店，真的不多了～
真心推薦給大家囉！一起來"找晨"吃個健康吧????
ＣＰ指數：??????????
餐點美味：??????????
用餐環境：??????????
交通便利：??????????
[店家資訊]
??：臺中市北屯區景賢路151號
??：週一至週日06:00–14:00(無公休)
?：04 2436 3970
??：現金付款 / 無低消
