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吃貨小姐-梨安

發表篇數:26篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家:

一起找晨

phone04-2299-4676
place臺中市北區山西路一段67號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

IMG_2849.JPG

你有多久沒有好好吃一頓健康的早餐了呢?
前陣子梨安去臺中時在住宿附近發現一家新開的早午餐!
看到新店的我立刻開啟雷達來嚐鮮去?′?`?

[環境介紹]

IMG_2850.JPG

▲一起找晨位置就在近期很火紅臺中大坑情人橋的景賢路上。
簡約配色的店面低調但不失質感,少許戶外座位區吹著自然風非常的舒適。

IMG_2847.JPG

店內依舊是低調的黑白質感配色,櫃檯兩邊區分點餐及取餐。
可以內用也可以外帶,後方則是廚房區域有簡單的隔開。


S__26755125.jpg
整面黑板牆上粉筆手繪圖案非常的厲害,看來有店員是美術高手。
一起找晨是自助式回收的唷~有資源回收跟垃圾,大家動手做分類愛地球吧!

IMG_2004.JPG

看到這一櫃感覺好厲害,梨安好奇問了店員這裡蔬菜的來源。
店員說他們用的不是一般早餐店的便宜萵苣,而是來自南投的水耕生菜。
在口感上更為清新、鮮嫩,感覺得出來是一家顧有健康品質的好店!

[食記] 臺中 - 北屯/大坑【一起找晨】新鮮手工早午餐,找回健康的原味。臺中早餐/ 臺中早午餐

店裡約莫20個座位,座位有一整排的高腳椅單人區。

[食記] 臺中 - 北屯/大坑【一起找晨】新鮮手工早午餐,找回健康的原味。臺中早餐/ 臺中早午餐

▲也有3~4人的小圓桌,開闊的空間感非常舒適。

[食記] 臺中 - 北屯/大坑【一起找晨】新鮮手工早午餐,找回健康的原味。臺中早餐/ 臺中早午餐

▲因為位於轉角店面,再加上設計採整片落地窗,採光非常良好。
在陽光灑落下享受早晨的第一餐非常舒適愜意。

 

[餐點介紹]

IMG_2845.JPG

▲美式經典牛肉漢堡?? ??.95

(套餐升級+?? ??.50 有炸馬鈴薯或沙拉跟飲料)
這款是店員推薦!
整個漢堡從頭到尾都是店家手工製作?
咬下去有種驚豔的感覺~肉質很juice耶。
而且漢堡很紮實~果然是手作麵包????
裡面生菜份量也不少,很新鮮!

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▲青醬雞腿排吐司?? ??.95

很少在早午餐吃到青醬吐司????
雞腿肉質很嫩~感覺使用很不錯的肉質。
店員說吐司也是他們手工作的,好厲害!
青醬不膩口很搭雞肉跟生菜耶??

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▲酥炸馬鈴薯(附餐) ?? ??.40

這個炸馬鈴薯的造型非常特別,波浪狀半月形是梨安第一次看到
而且他們的馬鈴薯是帶皮的,內餡的馬鈴薯泥非常綿密
現炸口感外酥內綿超級涮嘴。

[食記] 臺中 - 北屯/大坑【一起找晨】新鮮手工早午餐,找回健康的原味。臺中早餐/ 臺中早午餐

▲酥炸魚柳條佐塔塔醬?? ??.65

魚柳條裹麵包粉下去炸非常的酥脆但是麵衣意外的薄!
襯托出厚實的魚肉,一咬下去鮮甜的肉汁充滿口腔
??
搭配微酸的塔塔醬非常開胃~~~

一起找晨-08.jpg

每日精選沙拉(附餐)?? ??.40

嚴選南投水耕生菜,菜葉非常鮮嫩帶有淡淡甜味??
沒有很重的土菜味,吃起來更加清爽脆口~

搭配胡麻醬濃郁的香氣,簡單的料理更能吃出食材的美味!

一起找晨-07.jpg

▲(前)不濾渣豆漿 (套餐附贈飲料) ?? ??.25

我喜歡有一點渣的豆漿~
除了能確認是豆子磨出來而不是用粉泡的
豆子營養成分很多都在豆渣裡唷!
這杯喝起來濃郁中有點淡淡的清甜,很好喝。

(後)找晨紅茶(套餐附贈飲料) ?? ??.25

紅茶的部分微甜不澀,入喉有明顯茶香。
清爽的口感搭配漢堡、炸物等重口味的食物非常解膩!

 

[MENU菜單]

[食記] 臺中 - 北屯/大坑【一起找晨】新鮮手工早午餐,找回健康的原味。臺中早餐/ 臺中早午餐
▲店員說之後店家還會陸續研發更多品項唷!梨安期待下次回訪能吃到新菜色??

[梨安說感想]

我在跟店員(可能是店長XD)點餐聊天的過程,感覺出來這家店的用心。
他們開店的初衷,就是想讓消費者吃得健康~堅持用新鮮而且原味的食材。
幾乎每個東西都純手工的製作方式,連麵包跟吐司都自己做真的有驚訝到我~
真的非常用心的在把關食材,即使耗費時間跟物料成本不少,店家還是堅持做好餐點。

其實聽得我是蠻感動,也有一點省思,因為人真的是健忘。
想當年食安風暴出來後大家開始注重食品健康,但幾年後還會這樣把關的人有多少呢??

在消費者一昧追求價格低廉的時代,多少店家會因為成本跟大環境壓力下妥協。
想要便宜就要用低價的原料,但那些商品的製作往往都很劣質??
追求便宜的結果有可能賠了健康,這樣真的值得嗎??

上面是梨安的一點小感觸啦??希望大家不介意分享??
民生問題還是要靠自己把關!才能杜絕不良廠商滋長~

像這樣用心把關品質的好店,真的不多了~
真心推薦給大家囉!一起來"找晨"吃個健康吧????

 

CP指數:??????????

餐點美味:??????????

用餐環境:??????????

交通便利:??????????

 

[店家資訊]

??:臺中市北屯區景賢路151號
??:週一至週日06:00–14:00(無公休)
?:04 2436 3970
??:現金付款 / 無低消

 


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梨安小姐

嗨, 梨安小姐! Hi, Pearan




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